Ako uvariť džem z kužeľov?

Mimo bežných šišky taky varí džem. Ukazuje sa, že to je nielen chutné, ale aj užitočné. To nie je prekvapujúce, pretože jam z kužeľov - kus letným slnkom, si zachováva jedinečnú arómu a ľahkú chuť ihličie, ktoré sú tak málo dlhých zimných večerov.

Prečo stojí za to variť?

Vzduch v borovíc špeciálnych. Tam je ľahko dýchať, a choroba niekde zmiznú samé od seba. To je spôsobené tým, že ihly obsahuje špeciálne látky, ktoré zabíjajú škodlivé baktérie. Táto vlastnosť jedľou a borovíc ľudia sa vždy snažili používať. Napríklad zaparivat ihly v kúpeli alebo olej z nich pripravených. Alebo konečne, varené jam kužele. Ukázalo sa, že pomáhať v liečbe respiračných ochorení, ako je bolesť v krku, zápal priedušiek, astmou. Tento produkt je vhodný pri ochorení tráviaceho traktu. A pre vyčerpaného organizmu, a to najmä s nedostatkom hemoglobínu, jám kužele jednoducho nenahraditeľné.

zbierať šišky

V mnohých ohľadoch, chuť a kvalita džemu je určený správny súbor smrekových a borovicových šišiek. Mali by byť úplne zelený, mäkký, a keď začnú stvrdnúť, potom jamová zo šišiek, recept, ktorý nie je príliš zložitá, bude chutiť horko. Je nutné, aby si ujsť okamih, kedy zelená rany začnú odvíjať. V južných oblastiach sa to stane do konca mája - začiatkom júna, a na severe - nie až do konca júna. To bolo potom, že sú vhodné pre varenie, a proces zberu sa zmení na vzrušujúce udalosti. Potom, čo všetky hrbole, ktorí vyrástli v meste, sa neodporúča. Je lepšie sa pozrieť na viac priateľské ekologicky a majú malý výlet, ktorý kombinuje prácu s potešením.

recept 1

Ale tu Greenbacks hrbole zhromaždených. 1 kg tejto suroviny je nutné vziať do 10 kg cukru a bežného (200 ml), šálku vody. Šišky, jám, z ktorých sa plánuje variť, budete potrebovať dobrý umyť a máčať asi jeden deň. Naplňte ich vodou tak, že úplne pokrýva všetky nárazy (je potrebné mať na pamäti, že plávajú). Potom variť sirup z vody s cukrom v ňom dať hrudky a varíme, kým zmäknú a nezverejňuje. V prípade, že hmota je príliš hustá, je nutné doplniť teplú vodu. Potom sa pridá do sterilných nádob a uloží sa do chladničky.

Receptúra 2 - "Orientation meeting"

Sada produktov a príprava kužeľov sú rovnaké. Len variť inak. Po varu potrebu varu zmesi po dobu 5 minút, potom sa vypne a vychladnúť. Opäť varu a ochladí sa. Tento postup sa opakuje trikrát, načo sa za tepla jam kužeľa naleje do bánk a valcom.

Recept 3: "Honey" z kužeľov

Kilo dobre premyje mladé púčiky by mala byť varené v objeme vody 3 litre po dobu 3-4 hodín na slabom ohni. Potom hrbole sa oddelí a odloží, a výsledný želé sa pridá cukor (1 kg na liter kvapaliny) a varí až do riadenia.

Recept 4 - "Solar jam"

Tento džem sa pripraví bez varenia. Umyté hrbole, ktoré majú byť naskladané v bankách, dobre posiate cukru. Potom veko jar a miesto na slnku. mastná šťava bude uvoľnená a rozpustiť cukor. Odporúča sa triasť banky na urýchlenie tohto procesu. Keď sa všetok cukor, džem je pripravený a môže byť odstránená na skladovanie, alebo len k jedlu.

Majte na pamäti, že medicína je pomerne silný. Vziať jeho radu na čajovú lyžičku s zeleného čaju. U detí môže byť alergické reakcie, takže sa najprv ponúknuť malú časť vzorky. Jam z borovicové šišky sú využívané nielen na liečbu, ale aj pre prevenciu ochorení, alebo jednoducho ako chutný darček.