Cherry Sirup recept pre každého

Hosteska často používajú polotovary pre prípravu rôznych pokrmov. To tak sa stane, že sú vyrobené tesne pred varením hlavný chod, ale niekedy používajú tie dlhší čas držaná v rezerve. Jeden taký výrobok je čerešňa sirup. Recept na jej prípravu je jednoduchá, ale nie je ojedinelý.

Spomienka na leto

Na východe Gruzínsko má svoju vlastnú verziu, podľa ktorej mnoho žien v domácnosti variť čerešňový sirup. Recept je jednoduchý a nevyžaduje veľa úsilia. Ak chcete stačí tri základné produkty: 2 kg čerstvých čerešní - 7 pohárov čistej vody a 2,5 kg cukru.

K príprave požadovanej veľkom kastróle. Potom všetko, čo je potrebné urobiť jeden po druhom:

1. Zhromaždiť všetky ingrediencie dohromady a dať hrniec na oheň. Po varu sa zmes musí variť po dobu troch hodín. V tomto okamihu bude pridelená bohatú penu. Musí byť neustále odstránené. Ukončenie pena signalizuje koniec varenia.
2. Hmotnostné naleje do inej nádoby, kmeň to cez tkaninu. Výsledný produkt sa vzťahuje s uterákom a ponechaná v tejto polohe na deň.
3. Ďalší deň sa filtračný proces sa opakuje.
4. Výsledný produkt sa znova zahreje, čím sa k varu.
5. Teraz je to len trochu vychladnúť a potom sa plní do pripravenej nádoby a korok pevne.

Ukazuje sa, veľmi chutné a voňavé čerešňový sirup. Recept je dobré pre svoju jednoduchosť, ale to vyžaduje veľa času. To nie je vždy pohodlné.

možné voľby

Ľudia sú neustále robiť prípravy na zimu. V chladnom počasí, pekné získať produkt, ktorý pripomína veselé teplé dni. Cherry - nádherné bobule, ktorá sa používa na prípravu rôznych pokrmov. Z nej robiť veľké džemy a marmelády, ktoré potom môžu byť použité ako dekorácia alebo ďalšie komponenty. Ale jeden z najpopulárnejších možností - čerešne sirupu. Recept záleží na spôsobe prípravy. Existujú dve hlavné možnosti:

1. Cherry sa používa vo forme čerstvého ovocia, a medziprodukt potom iste nutné kmeň.

2. Pre od ovocia je potreba stlačiť šťavu, ktoré potom budú musieť byť varené v cukrovom sirupe až do požadovanej konzistencie.

Každá metóda je dobrá v jeho vlastným spôsobom. To všetko závisí od ochoty a dostupnosť potrebného vybavenia. V prípade, že dom nemá odšťavovač, musíte použiť prvú možnosť, a stráviť oveľa viac času. A tí, ktorí majú a nechce obťažovať, môžete jednoducho ísť do obchodu. Tam sú vždy predávané sirup.

alternatívny spôsob

Veľmi ľahko sa variť sirup z čerešňového džúsu. Recept upravujúcom produkty v nasledujúcom pomere: 3 kilogramov bobule čerešne - 5 šálok čistej vody, 1 a pol kilogramu cukru a pol lyžičky kyseliny citrónovej.

Tento proces sa zvyčajne začína s prípravou produkty:

1. Opláchnite plody a odstrániť chvosty. Za to, že tieto produkty kombinujú vo veľkej nádobe, mash náhodné ruky a odísť ako také po dobu 24 hodín.
2. Ďalší deň do nádoby naliať vodu, dobre premiešajte, a potom sa prefiltruje za použitia gázy.
3. Výsledná šťava by mal stáť na chvíľu. Za to, že je potrebné znovu vypustiť.
4. Pridajte cukor v množstve 1 a pol kg na liter šťavy a dal zmes na ohni pre varenie.
5. 5 minút pred koncom procesu pridať ananás. Pôsobí ako konzervačného činidlá a príchuti.

Teraz je pripravený naliať sirup môže byť bezpečne bankám (alebo fľaše) a poslaný do skladu.

úspešná kombinácia

Môžete variť trochu inak čerešňový sirup zo šťavy čerešní. Recept na tomto prípade bude obsahovať množstvo ďalších zložiek: 640 g ovocia (asi 200 jednotiek), aby sa 80 gramov cherry listy (tiež cca 200 ks), 2 kg cukru, ananás pár lyžíc? A 2 litre studenej vody.

varenie sekvencia:

1. Listy a umyť plody. V čerešňové vetvičky a odstráňte stopku.
2. Výrobky zložené do misy, kryt s vodou a varí sa po dobu pol hodiny.
3. Zmes sa jemne kanalizácie.
4. Výsledný infúzie pridať cukor ananásu a roztok sa privedie k varu.
5. Produkt ihneď naliať do pripravenej misky a zrolovať pevne.

Teraz kedykoľvek môžete mať po ruke sirup, ktorý je ideálny nielen na prípravu pečiva a zákuskov. S ním si môžete vytvoriť nádherné koktaily a likéry. Použitie listy umožňuje pre lepšiu chuť a aby sa hotový výrobok sýtejšie.