Ako variť kurací vývar v priehľadnej multivarki?

Kurací vývar v multivarki pripravené rýchlo a ľahko. Stojí za zmienku, že takýto mäsový vývar nemôže jednoducho použiť ako prvý chod, ale aj z neho robí krásne a chutné želé.

Kurací vývar multivarki: podrobne recept

Nutné prísady pre misky:

• chladené alebo mrazené kuracie (polievka) - pol kostra časť;
• cibule veľké cibule - 2 ks ;.
• čerstvé bylinky (pór, petržlen, kôpor) - pre kŕmenie ku stolu;
• nové korenie čierne a jemná morská soľ - pridať na osobných preferenciách;
• mrkva stredná - 2 ks ,.
• rezance, ryža Grits - pre tankovanie vývar (iba na želanie).

Príprava mäsového výrobku

Obvykle kurací vývar variť multivarki keď človek potrebuje svetlo, ale výživný večera. Aby takéto voňavé a kvapalina anténa musí vziať ½ polievky kostry, je dobre premyje, očistený od kože existujúcich chlpy a rozdelený do častí.

spracovanie zeleniny

Na kurací vývar v multivarki bolo viac sviežim, chutné a uspokojujúce, je tiež vhodné pridať také produkty ako veľké cibule a čerstvé mrkvy. Mali by byť umyť a očistiť. Cut spracované látky sú za to nestojí, pretože po varení vývar, oni budú ešte byť odstránené.

Tepelné spracovanie potravín

Kurací vývar multivarki pripravuje pomerne ľahko. Ako to urobiť, je naliať pohár zariadenie vyčistí pitnú vodu, a potom dať to všetko opracovaných mäsových kusov. Ďalšie zložky požadovanej soli a dať do režimu kalenie (alebo "polievka") za 1,4 hodiny. 15-25 minút po začiatku programu multivarki žiaduce otvoriť a odstrániť skimmer všetci zhromaždia na povrchu peny. Zároveň sa pôda sa odporúča položiť pevné cibuľu hlavy a čerstvej mrkvy.

Po potlačení programu (alebo "polievka") je kompletný, treba kuchynská linka so otvorila a potom odstráňte všetky kúsky kuracieho mäsa a zeleniny. Sú povinní vyčleniť, a vývar mierne vychladnúť.

Aby sa získal číry kurací vývar, je žiaduce, aby sa prefiltruje cez jemné sito (môže byť aj niekoľkokrát). Ďalej vývar je nutné znovu naliať do multivarki a zahriať v príslušnom režime.

Ako sa prihlásiť k večeri (rôzne verzie)

Vývar je vyrobená z kurčatá v celku, je odporúčané, aby predložila tabuľky s čiernym nové korenie, pšeničný chlieb a veľa čerstvé bylinky. Mäso teda žiaduce poskytnúť samostatný guľaté-varené zemiaky a nakrájanú mrkvu. Ak máte pripraviť vývar s cieľom urobiť z neho výdatné a bohaté polievku, potom za 10 minút uhasiť ukončenia programu k nej, je nutné pridať na rezance, ryžové cereálie alebo iné potraviny.

V takom prípade, ak chcete pridať transparentné vývar akéhokoľvek aspiku, sa odporúča, aby okrem chuťových aromatickým korením a cesnakom (studené) a potom znova napnúť cez jemné sito a kombinovať s vzbuhshim želatínou.