Ako variť pilaf s mäsom

Ak by došlo k túžba, aby sa k večeru niečo jednoduché a samozrejme, chutné, je možné experimentovať a variť pilaf s mäsom. Chuť nie je horší ako tradičný pokrm, ale varný proces zaberie menej času. Pilaf zmení šťavnaté, jemné a topenia v ústach. Tento pokrm môže byť pripravený aj na dovolenku. Tak, ako variť pilaf s mäsom?

Recept na panvici

Na prípravu tohto pokrmu, čo potrebujete:

• 200g kruhový ryže.
• 200 g mletého mäsa.
• 200 g cibule.
• 200 g mrkvy.
• 100 ml oleja na rastlinnej báze.
• 3 strúčikov cesnaku.
• 1 polievková lyžica. lyžice korenia.
• Soľ.

výber jedál

Mnoho odborníci odporúčajú varenie pilaf v kotli. Ak nie je to možné, potom sa hodia panvicu s pomerne silným dnom. Môžete tiež použiť panvicu. Pre tieto pokrmy, musia byť hrubé steny a dno. Ideálne panvicu vyrobené z liatiny. Tento materiál sa zahrieva rovnomernejšie, a potom dlhá zima. Je tiež potrebné vziať do úvahy veľkosť nádoby. Malá panva nie je vhodná. Je lepšie používať široký a hlboký kontajner.

varenie Tipy

Ak chcete získať vynikajúce pilaf s mäsom, musia byť v súlade s proporciami. Hlavnými komponenty potrebné, aby sa v rovnakom množstve. Ak sa použije na prípravu 1 kg ryže, by mal byť rovnaký počet mleté mäso, cibuľu a mrkvu.

Na varenie pilaf s mäsom trvá najmenej 40 minút, s výnimkou prípravy produktov.

Pokiaľ ide o korenie, potom sa tento pokrm sa odporúča použiť také prírodné prísady, ako je čierne korenie, rasca, koriander, dráč, kurkuma a tak ďalej. V prípade potreby si môžete kúpiť ready-mix pre pilaf alebo variť sami.

Bravčového môžu byť pridané, zmiešané alebo mleté. V druhom prípade je potrebné viac času na grilovanie. V každom prípade, chutné pilaf s mäsom.

Na prípravu tohto pokrmu nezapadá každý obrázok. iba odporúčané použiť koleso. Pilaf alebo dusená ryža divoké nebude fungovať. To zadok môže byť veľmi variť.

pripravuje jedlo

Aby pilaf s mäsom recept je natoľko jednoduchý, že je potrebné pripraviť hlavných komponentov. Cibuľa by sa mali odstrániť, a potom nakrájame na malé kocky. Ak vám nevadí, že výraznú chuť zeleniny, môžete kosiť polkrúžkov. Mrkva mali vyčistiť, opláchnuť pod tečúcou vodou, potom reže na tenké prúžky. Ak je to nutné, môžete si nastrúhame ju na hrubom strúhadle.

Obrázok odporúča poprsie, odstrániť z neho všetky odpadky. Zavlažovanie zadku nutnosťou. Za to, že ryža je mierne suché.

Príprava zazharki

Pán by mal byť vyhrievaný. Malo by zalejeme rastlinný olej a dal lúk. Treba smažiť až transparentné. Nalejeme do panvicu stojí mrkvu. Keď sa to stane mäkká, mala by vyložiť plnku. Malo by byť tiež zmiešané tovaru. V opačnom prípade mletého zhromaždiť do hrudiek. Fry produkty musí byť v rozmedzí 5 - 10 minút.

Nie je potrebné, aby mleté mäso gule. Bolo by lepšie, keby pilaf padne škvrnitosť mäso. Obsah panvice by mal pridáme soľ a korenie. Na vrchole mletého mäsa a zeleniny by mal vyložiť pripravenú ryžu. Odporúča sa smažiť so zvyšnými produktmi ešte 5 minút.

varenie ryže

Keď je ryža v priebehu praženia sa stáva zlatým nutné strceny do produktov olúpaný cesnak a nalejeme všetky 2 šálky vriacej vody. Oheň sa odporúča, aby sa malé misky a dusíme, krytá po dobu asi 30 minút.

Všetka voda z panvice, musí byť odparí. Potom, čo tento pokrm stojí za vyskúšanie. V prípade ryža nie je pripravený, je nutné naliať ďalší pohár vody. Po 10 minútach pilaf je mäso hotové. Miska by mala byť ponechaná v panvici pod vekom trochu odpočinku. Po 10 minútach, rizoto môže zabezpečiť na dosiek a slúži s piklované alebo čerstvej zeleniny.