Ako variť plnené papriky: tipy domácnosti

Napriek tomu, že plnené papriky je národný pokrm z rumunskej a moldavskej kuchyne, veľmi populárna a získal v Rusku. Je to liečiť dobre hodí pre sviatočný stôl a pre bežné obed každý deň. To všetko záleží na tom, čo budete robiť to bude napchatý a čo omáčka použiť pri varení. Tieto možnosti sú mnohé. Každej domácnosti, ktorá sa rozhodla prekvapiť svojich blízkych tento krásny pokrm, začne sa starať o otázku, ako moc variť papriky plnené. To je to, čo sme dnes s vami a hovoriť.

Ako variť plnené papriky?

Obvykle sa tento pokrm sa obvykle pripravujú v lete alebo na jeseň. Koniec koncov, v tomto čase korenia je lacná, a dostane k nášmu stolu, ako sa hovorí, priamo zo záhrady, t. E. Veľmi čerstvé. Varená to pomerne rýchlo, počas 30 minút. Odpočítavanie by mala začínať od okamihu vriacej jedlo. Je to všetko o čerstvé papriky. Ale čo keď používate mrazené potraviny? Ako variť plnené papriky, ktorý práve vyliezol z mrazničky? Bude pripravovať na 45-50 minút. Majte na pamäti, rozmraziť ho v žiadnom prípade to nie je nutné, pretože inak to môže premeniť v kaši. Takže predtým, než sa dostanete na korenie z chladničky vopred pripraviť plnku. Takže aj keď si to veci, že nebude mať čas stratí formu. To znamená, že potešia svojich blízkych nielen pre svoju chuť, ale aj chutný názor. No, teraz viete, koľko minút varenie plnené papriky čerstvé a mrazené. A na záver sa pozrime na jednoduchý recept na tohto obľúbeného pokrmu.

Papriky plnené mäsom a ryžou

Na prípravu potrebujeme:

• papriky;
• plnka (bravčové, hovädzie alebo kuracie mäso);
• ryže;
• cibule, mrkvy;
• soľ, korenie, bobkový list;
• rastlinný olej;
• paradajkový pretlak (voliteľné).

Prvá vec, ktorú treba variť plnku. Pre tento účel, sa poter panva mletého rastlinného oleja, a na druhej strane passeruem drvené cibuľu a mrkvu. Potom zmiešame všetky ingrediencie, pridáme korenie podľa chuti a dusíme na miernom ohni po dobu 10 minút. Ryža je tiež nutné vopred pripraviť pre plnenie. Ak chcete to my pod tečúcou vodou a hádzať do vriacej osolenej vody. Prosím, buďte ryže až do polovice, ležal v sitku a umyť vriacou vodou. Odoslať ho na panvicu s takmer hotové mäsovou plnkou a smažte po dobu ďalších troch minút.

Pepper my, odrezal jeho horná a starostlivo čistíme semená. Teraz môžete prejsť k procesu plnkou. Naplňte pripravenú plnka papričky mäso, a položil v panvici tak, aby boli všetci stáli otvorenou stranou nahor. Naplňte horúcu vodu k nej trochu paradajkového pretlaku predtým pridalo. Priveďte do varu, znížiť oheň a zakryte vekom. A koľko je potrebných na varenie plnené papriky, už viete - to bude trvať 30 minút. Dobrú chuť!

Dúfam, že tento článok bol užitočný pre vás, a teraz už sú zvedaví, ako moc variť plnené papriky.