Ako variť restovanou zeleninou: jedny z najlepších receptov

Cell - variácie na tému guláša. Pripravte si ju takmer všetky ženy v domácnosti, pretože chutné jedlo, rýchly a v sezóne je tiež veľmi lacná. Samozrejme, každý má svoje vlastné predstavy o tom, ako správne variť restovanou zeleninou. A súbor jej zložiek sa pohybuje od receptu na receptu. Jedna vec sa nemení: jedlo dopadá chutné, výdatné a ľahko pripraviť.

Rýchle a chutné

Najbežnejší spôsob, ako variť restovanou zeleninou - uhasiť je na panvici. A najčastejšie je vyrobený z cukety s baklažánom. Napríklad, ako nasleduje. Prijatá tri "Little Blue" a jeden cuketa, čistiť kože a nakrájame na jednotlivých misiek. Baklažán prisalivaem Braves tretiu hodinu a premýva - tak sme sa zbaviť nadmernej horkosti. Dva mrkvu a paradajky do štyroch ľubovoľných rezov, dve cibule - polkrúžkov a cesnakom - plátky. Všetky komponenty sú vytvorené v kotle, kde sa taví maslo a guláš. Keď sú takmer pripravené, predstavil paradajkový pretlak, vyhrievaný s kúskom masla, korenie, Lavruška a korením. Päť minút infúzie - a môžete vychutnať. Odporúča sa, aby bunky na kus čierneho chleba a chutné, a tam sú pohodlné.

pečené cell

Pri používaní receptu, že sa pripraví bunky zo zeleniny, baklažán, ak sú použité, sú vopred spracuje spôsobom popísaným vyššie. Potom to nebude mať nehovoriac. Pre najbližšie štyri kusy receptu "malého modrého" neošetrené nakrájame na plátky. Po premytí, sú umiestnené na liste a vzťahuje duhovochny krúžkov troch veľkých folikulov. Viac ako tri veľké mrkvy trela, sú plátky paradajok a paprík krúžky. Pre kompozície soli, sa postriekajú olejom a umiestni v peci po dobu 12 minút, zahreje sa na 180 °. Potom tepla sa zvýši na 200 a nechá sa stáť v rúre na pečenie po dobu ďalších 18 minút.

"Cárska radosť"

Ďalšie zaujímavý spôsob, ako variť dusenú zeleninu v rúre. A ukázalo sa, úžasnú chuť - misa "odletí" okamžite. Je žiaduce, aby to mladé malé zemiaky (libra bude stačiť). Dva squash a baklažán znížiť veľkosť hľúz, korenie - krúžkov a mrkva - veľký kocky alebo kruhy, rovnako ako podobne. Pár lukovok jemne sekané, všetko zmiešajú vo veľkej mise, napojená olej, sypané soli a korenia. Keď infúzie a impregnované voňavé vôňu, zmes sa šíri do formy, umiestnenú na vrchole plátky salámy doma - a jednu hodinu v sušiarni. Predtým, než sa rodina súčasnými krásy je posypané bylinkami.

Ako variť restovanou zeleninou multivarki

Fanúšikovia moderného kuchynského vybavenia sa opäť presvedčil, že to nie je pre nič za nič, akonáhle si ho kúpiť. A opäť multivarki svoje potešenie ako variť restovanou zeleninou v ňom rýchlejšie a ľahšie ako na sporáku. Dve cuketa, baklažán tri a toľko paradajky nakrájame na väčšie kocky, sedem veľkých huby - polovice, veľký korenie - krúžky. To všetko sa pridáva do misky, režim pečenia je nastavený, a štvrť hodiny pečené zeleniny. Ďalej sa naleje do pol pohárom vody, a režim sa prepne na kalenie. Po pol hodine v miske pridať sójovej omáčky (tri lyžice), dve nakrájané strúčiky cesnaku a korenia. Ďalším 10-15 minút, a večere je pripravená.

Speniť v Turečtina

Iba zelenina zdať nudné veľa. Niet pochýb! Pozrime sa, ako variť restovanou zeleninou s kuracím mäsom. Jeden filé 200 gramov na rezané pásy a hnedé rovnako. Nasledujúce niekoľko štvrtiny Pour huby, o päť minút neskôr - nakrájanú cibuľu a nastrúhaný mrkvu hrubé strúhadlo. Po ďalších dvoch minútach v hrnci je polovica cukety, nakrájaný, takmer okamžite po cukety - päť half-cherry paradajkami a prúžky červenej papriky. Veko je uzavretá po dobu desiatich minút - dosť na to opražíme guláša. Ak máte pocit, že vyhradené zeleninové šťavy nestačí, môžete pridať trochu vody.

Tí, ktorí nie sú príliš rád kura ho nahradiť iným mäsom. Až potom pred pridaním zeleniny bude musieť dať von nejaký čas jedno telo. To platí najmä pre hovädzie mäso. Ak sa tak nestane, bude zelenina rozpadne, a zložkou mäso bude ešte ťažšie.