Amazing kiwi - ovocie, bohaté na vitamíny

Nie je to tak dávno, Ruskí spotrebitelia sú oboznámení s kivi, ale toto ovocie sa rýchlo získal popularitu. To je do značnej miery kvôli jeho jemnú chuť, je niečo ako kríženec medzi jahôd a egrešov, ako aj úžitkové vlastnosti posadnutej tohto ovocia.

Pekná mladá vek kiwi - fruit trochu neobvyklé, odvodený od okrasná rastlina, pretože chov vedu. Rozšírená až v polovici 20. storočia, pretože má takmer všetky vlastnosti pre úspešný predaj mohol ležať na dlhú dobu úspešne nesie doprava a nie príliš náročný na starostlivosť o pestovaní.

Ak chcete určiť zrelosť kivi potrebujú trochu vyrovnať s prstom. Zrelé plody budú mäkké, ale nie príliš veľa (príliš mäkký - už prezreté ovocie). V tomto prípade, ak je plod nie je zrelé, môže byť uvedený na nejakú dobu na vodorovnú plochu, a to postupne dosiahne požadovaného stavu. Store zrelé kivi (ovocie, ktoré nie je pokazené po dlhú dobu) môže byť niekoľko týždňov v chladničke.

Podľa obsahu vitamínu C kiwi na prvom mieste. To znamená, že na jeseň a na jar, kedy telo je najviac náchylné k chorobám, je potrebné nezabúdať na tohto ovocia, pretože iba dve stredné ovocie obsahuje denná sadzba vitamínu pre dospelého. Tiež tu sú látky, ktoré umožňujú výstup soli z tela, zlepšenie trávenia a štiepne tukov.

Prítomnosť v kivi vitamín E, ktorý má antioxidačné vlastnosti, aby bol tento užitočný ovocie predĺžiť mladistvú pleť a zdravé vlasy a nechty. Obsah vitamínov B6 a B9 v jednom produkte je raritou, takže kivi, v ktorých sú obsiahnuté, jedinečná svojho druhu. Stojí za zmienku, že B vitamíny sú obzvlášť vhodné pre tehotné ženy.

Kiwi sa konzumuje prevažne surové. Avšak, existuje mnoho receptov pre tento ovocia, siahať od varenia mäsa do dezertov.

Napríklad, ovocný šalát s kivi, ako dospelí, deti a dokonca aj hostí, ktorí prišli nečakane. Ak to chcete, je potrebné vziať do kivi, jablká, pomaranče a iné ovocie, ktoré sú v chladničke. Plátky kivi rezy a zostávajúce ovocné plátky, mal miešať dohromady, naplňte so šľahačkou (možno nahradiť kyslou smotanou) a pridáme cukor podľa chuti. Tento šalát je nielen originálne, ale tiež farebne zdobí stôl a obsahuje neobvykle veľké množstvo živín. Tento pokrm bude pre detské sviatočného stola veľmi dôležité.

Ďalšie dezert, ktorý môžete použiť toto ovocie - torta s kiwi a banány. Pri príprave tohto pokrmu môžete experimentovať s cesta a krému. Ale musíte vedieť, že najlepším riešením by bola kombinácia týchto plodov s proteínom smotanou a piškótu.

Musím povedať, že okrem ovocných šalátov a dezertov, kivi môže byť použité v mäsových pokrmov a šalátov s majonézou. To dá pokrm chuť a neobvyklú chuť. Pri konzervovaní ovocia zachováva veľa vitamínov, na rozdiel od mnohých iných, ktoré znižujú svoje cenné vlastnosti pri zachovaní takmer o polovicu.

To znamená, že unikátny obsah živín robí kiwi jeden z najužitočnejších z exotického ovocia. A keď si uvedomíte, že doba zrenia sa vyskytuje na jeseň, keď obvyklé ovocie pestovaného v Rusku a postupne miznú z regálov, môže byť jednoducho nenahraditeľný vynahradiť nedostatok vitamínov v zime a na jar kivi. Ak pridáme k tejto neobvyklej, ale príjemné chuti, potom môžeme pochopiť, prečo je tak populárne.