Cibuľový chlieb v pekárni. Recepty na každý deň

Existujú desiatky receptov na chlieb cibule. To bolo pečené v rúre, v peci v pekárni av tandyr multivarki. On arómu, chuť a je ideálny pre mäso a rybie pokrmy, rovnako ako v neporiadku ako hlavné jedlo. Môžete variť cibuľa chlieb do pekárne, recepty s fotografiami (v krokoch) musí pomôcť v tomto. Niektoré zaujímavé možnosti uvedené v tomto článku.

S žiarovky a zelenej cibuľky

Tento cibuľový chlieb recepty, ktoré musia byť v každej rodine kuchárky, pečieme v rúre a na pekárne. Na jeho príprave bude trvať 3-3,5 hodiny. Má svetlú charakteristickú cibule chuť a arómu. Nepoužíva zložky živočíšneho pôvodu, takže je možné pripraviť a post, a vegetariánskej stravy.

U jedného bochníka chleba by mala:

1. Jedna veľká hlava najemno nakrájanú cibuľu.
2. Je to banda zelenej cibuľky.
3. Dve polievkové lyžice akéhokoľvek rastlinného oleja, ale s výhodou olivový.
4. Soľ podľa chuti.

Pri skúške je potrebné vziať libru múky, lyžičku soli, je tiež potrebné 2 opradená lyžičky sušeného droždia, 1,3 alebo 1,5 šálok teplej vody.

spôsob prípravy

1. Panva bola umiestnená na doske na strednej teplote, naleje sa rastlinný olej. Dusená cibuľa do zlatožltej farby, mal by byť mäkká. Soľ podľa chuti a presunúť do inej nádoby.
2. Zelené cibule rez. V malej miske, rozpustiť droždie v teplej vode (môžete pridať trochu cukru v krvi). Čakanie na keď zapenyatsya. Voda sa naleje do preosiatej múky, kvasinky, soľ, čerstvé cibule a uhasený. Cesto spracujeme voľne. Keď sa zdá, že je príliš tekutý, nalejeme múka je lepšie, a čakať na to, aby stúpať.
3. Výsledný cesto sa vzťahuje s uterákom alebo plastové fólie a dať ich na teplom mieste asi hodinu alebo pol alebo ponechať v pekárni. Akonáhle sa jeho objem sa zdvojnásobí, na začiatok pečenie chleba.
4. Cestá posypať soľou a pažítkou.
5. Čakanie na kompletný program a trochu chladné chleba.
6. Vyberte a spustite jedlo. Celá rodina sa zhromaždí okolo stola, zlomiť kúsok voňavého chleba, bylinné čaje sa naleje do šálok a užívať si.

S karamelizovanou cibuľou

Tento jednoduchý sladký biely chlieb s bohatou chuťou čerstvých cibuľou. Je ideálny pre raňajky a ako doplnok k polievke alebo riad. Tento chlieb je veľmi jednoduché na prípravu, a to najmä s modernými technológiami.

Po dobu jedného bochníka zadarmo:

1. Rozpustené maslo alebo margarín domáce - lyžice.
2. Stredné cibule, závitové tenké polkruhov alebo kociek.

potrebný k skúške:

1. Sklenená predhriať, ale nie horúcu vodu.
2. Lyžice rastlinného alebo olivový olej.
3. Tri šálky preosiatu múku.
4. 2 lyžice bieleho cukru.
5. Lyžičky hrubej soli.
6. 1,25 lyžičky aktívne sušené droždie.

spôsob prípravy

1. Malá panva umiestniť na miernom ohni, rýchlo rozpustíme maslo. Zaspať nakrájanú cibuľu, guláš, za stáleho miešania, asi štvrť hodiny, kým sa získa zlatú farbu. Presunúť do inej nádoby vychladnúť. Napriek tomu, že to bude lahodné vône, jesť to, keď to nie je nutné, je to užitočné pre cibule bochník.
2. Všetky zložky sú merané von a vloží do pekárne, okrem cibúľ, v poradí podľa odporúčaní výrobcu. Na konci posledného cyklu miešania (po dobu 5-10 minút pred koncom), pridajte pol šálky karamelizovanou cibuľou.
3. Nainštalovať hlavné slučku a čakať na chleba stroj signalizovať pripravenosť chleba.
4. Vyjme z formy, nechá vychladnúť a ochutnávka.

Dôležité! Pri pečení odložený štart nie je používaný ako hlavná zložka môže byť poškodený, a cibule chleba v pekárni (receptov s fotografiou prezentovaných v tomto článku) nebude príliš chutné.

S cesnakom a syrom

Môžete variť, a to cibuľu chleba v pekárni. Recepty v tomto prípade zahŕňať nielen lúk, ale aj cesnak a syr. V tomto chlebe je tak jasná chuť, ktorá nemá silu čakať na chleba vychladnúť a môžete vychutnať tento chuť.

Ak máte variť cibuľa chlieb v recepte chleba stroj ( "Moulinex" Je tu ďalšia značka - nie je tak dôležité) vyžadujú prítomnosť prísad, ako sú:

1. Jedna poháre nevykurované vody plus lyžice.
2. Tri šálky preosiatu múku.
3. Dve polievkové lyžice sušené mlieko, cukor, margarínu alebo masla.
4. Jeden a pol lyžičky hrubou soľou.
5. Dve čajové lyžičky sušených kvasníc.
6. Dve čajové lyžičky cesnakový prášok.
7. Tri lyžice vysuší cibule.
8. Jedna šálka strúhaného syra durum.

príprava

1. Pridajte všetky suché a mokré prísady okrem cibuľou, cesnakom a syrom do pekárne v poradí navrhnutého výrobcom. Vybraná hlavná slučka s miernou kôry.
2. Keď bola pridaná signál zariadení, alebo ak sú určené výrobcom cesnakový prášok, 2 lyžice cibule vločky a strúhaný syr. Akonáhle cesto vzrástol, je pokropil na vrchole zostávajúce cibule, môžete tiež posypeme trochu syra a rascu.
3. Domáce pekárne Čakanie signál. Užite si teplé a čerstvé pečivo.

S čerstvou cibuľkou

To je najjednoduchšie zo všetkých prezentované, ale nemenej chutné cibuľový chlieb. Pekáreň (recepty môže byť mierne odlišné, ale podstata je asi jedna) variť to nie je ťažké. On sa stará prvého stupňa múky.

Pre veľký bochník chleba cibule, ktoré budete potrebovať:

1. 4 šálky preosiatu múku prvého stupňa.
2. Jeden a pol šálky vody zahreje.
3. 3,5 lyžice rastlinného oleja.
4. 2 lyžičky hrubej soli.
5. 2 lyžice bieleho cukru.
6. 1,5 lyžičky aktívne sušené droždie.
7. Jedna stredné cibule, nakrájané (cca 120 - 130 g).

spôsob prípravy

1. Všetky zložky okrem cibule, zaspávanie v pekárni v súlade s pokynmi výrobcu.
2. Cibuľa dať do samostatného dávkovača alebo pridať 5-10 minút pred koncom partie.
3. Nastavte požadovaný program.
4. Čakanie na signál pripravenosti chleba chleba stroj. Nechá sa vychladnúť mierne a vyberie z formy.

Cook cibuľový chlieb v pekárni "Panasonic-2511" alebo akýkoľvek iný - to je radosť.