Čo sa bude variť večeru v lete? Hash - tou najlepšou voľbou!

Čo sa bude variť večeru v lete? Táto otázka je položená mnoho žien v domácnosti, ktorí chcú potešiť svojich blízkych chutné, ale ľahký a výživné jedlo. Avšak, za horúceho letného večera, nie každý bude chcieť tráviť veľa času pri sporáku. V tomto ohľade, odborníci odporúčajú varenie naraz len studené polievky, ktoré možno ľahko tvoria na dodávku tekutiny, uspokojiť hlad a občerstviť.

Rýchla večera v lete, alebo ako urobiť okroshka na kvasu doma

Potrebné ingrediencie:

• uhorka stredná veľkosť - 3 ks ;.
• Varené údeniny - 120 g;
• Čerstvé nové zemiaky - 2 z hľúz;
• veľká cibuľa - 1 ks ;.
• petržlenovou vňaťou a kôprom čerstvo - big bandu;
• malé mrkvy - 1 ks ;.
• Malé vajcia - 3 kusy ;.
• pór - 2-3 šípy;
• čerstvé reďkovky - 3-4 ks ;.
• jodidovaná soľ - 0,5 malá lyžice;
• korenie prášok - voliteľný;
• majonézou a kyslou smotanou - podľa chuti;
• domáce pivo - podľa chuti.

Spracovanie hlavné produkty

Premýšľajte o tom, čo uvariť na večeru v lete, ste si istí, spomenúť na štandardnú sadu čerstvej zeleniny, ktoré rastú v záhrade akejkoľvek záhradníka. Avšak, vyprážame v tomto období je nežiaduce. V skutočnosti, v lete chcem večery vychutnať ľahké a osviežujúce jedlo. Je teda potrebné vziať zemiaky, vajcia, mrkva, reďkovka, uhorky a cibuľu, a potom sa premyje dobre a vyčistiť. Ďalej, všetky tieto produkty, s výnimkou cibule, reďkovky a uhorky, je potrebné variť do vriacej vody a chladný vzduch. Potom, čo že by mali byť nakrájame na malé kocky, kombinovať s nakrájanou varené údeniny a nasekané bylinky - petržlen, kôpor a póru.

Čo sa bude variť večeru v lete týchto zeleniny, ktoré možno vždy nájsť vo svojej vlastnej záhrade? Samozrejme, že mišmaš! Koniec koncov, táto misa je nielen chutné a výdatné, ale tiež veľmi osviežujúce v teplom počasí. Za účelom prípravy studené polievky, je požadované vo veľkej mise spojiť všetky delených a spracovaných výrobkov, a to zemiaky, uhorky, pór, varené údeniny, fenikel, reďkovky, mrkva, vajcia, petržlen a cibuľu. Všetky zložky by mali byť zmiešané, potom usporiadať v doskách. Potom každá oddelená časť nevyhnutné na aromatizáciu jodizovana soli, kyslej smotany, majonézy a korenie.

Treba tiež poznamenať, že v lete sa pripraviť mišmaš večeru iba v prípade, ak máte k dispozícii vo vašej domácnosti alebo kúpnej variť. Koniec koncov, tento nápoj je základom studenej kuchyne.

Tak, pridaním do každej jednotkovej dávke na sklenenú dosku (môže byť aj viac) čerstvé kvas okroshka s kyslou smotanou a majonézou, ktoré majú byť zmiešané, a potom pokračovať do jedla. Teraz, čo uvariť na večeru v lete, viete, čo je najlepšia voľba je studená polievka založené na osviežujúci nápoj.

Mimochodom, okrem tejto misky, ak hash nie je úplne uhasiť hlad, letný večer môže obyčajný šalát z čerstvých zelených, olivy, uhorky, papriky a paradajky. Sú tiež odporúča pridať syr "Feta", horčicu, trochu medu, iodized soľ, orechy a rastlinné oleje.