Druhy citrusových plodov: názvy, popisy a zaujímavosti

Citrus sú vždyzelené kríky a stromy, ktoré patrí do čeľade Rutaceae. Druhy citrus rastliny dnes sú rôzne, ale málokto vie, že pôvodne existovala len v povahe mandarínky, pomelo, vápno a citrón. Všetky ostatné plody boli odstránené kontinuálne chov.

Byť šťavnaté a chutné, citrusové plody sú veľmi populárne po celom svete. Okrem toho sú veľmi žiadané, pretože ich úžasných zdravotných výhod. Populárna druhy citrusových plodov, ako sú citróny, grapefruity a pomaranče, a to nielen jesť v jeho prirodzenej forme, ale tiež používajú na výrobu šťavy, pridá do džemov a marmelád, rovnako ako použitý vo varení dať zvláštnu chuť mäsa a zeleniny.

Ako sa líšia?

Citrus - kyslý exotické ovocie, v ktorom semená obklopený šťavnaté a mäsité buničiny. Pôvodne pestuje v juhovýchodnej Ázii, sa stali populárne po celom svete. Koľko citrusové druhy existujú vo svete? V súčasnej dobe sa predpokladá, že nezávislé verzia o niečo viac ako tridsať.

Kombinácia sladkokyslú chuť a žiarivé chuťou, je pravdepodobne jedným z dôvodov, prečo patrí medzi obľúbené ovocie pre mnoho ľudí po celom svete. Obvykle šťavnaté, a že šťava obsahuje zložku hlavný kyseliny, ktorý prepožičiava charakteristickú chuť pre plod. V rovnakej dobe, keď sú dobré nielen chutia skvele, ale aj dôležitou súčasťou zdravej výživy, pretože ich početné zdravotné výhody.

citrusové plody prichádzajú v rôznych typov a farieb. Ich farba závisí od klimatických podmienok. V tropických oblastiach, nie je zima, a ovocie zostávajú zelené alebo zeleno-oranžovej až do zrelé. Oni sú zvyčajne zberajú skôr, než sú plne zrelé.

Prečo musím byť opatrný?

Vzhľadom na to, že zdravotné prínosy, kyslé ovocie pomôže pri detoxikácii a sú bohatým zdrojom vitamínu C a ďalších živín, ktoré sú nevyhnutné pre ľudský organizmus.

Kyslosť v citrusových plodoch, je ich hlavné funkcie, pretože v niektorých prípadoch to môže spôsobiť podráždenie žalúdka a ťažkosti pri spotrebe. Niektorí ľudia vyvinúť alergické reakcie na tieto citrus alebo žalúdočné ťažkosti. Z tohto dôvodu je nutné počúvať zdravotného stavu pri použití každého nového výrobku.

Dnes, väčšina veľkých maloobchodných predajniach ponúkame kúpiť veľa druhov citrusových plodov. Ktoré z nich sú najužitočnejšie?

citrón

Tieto plody majú antibakteriálne, antivírusové a imunomodulačné vlastnosti. Lemon je tiež používaný ako nástroj pre chudnutie, pretože pomáha pri trávení a čistí pečeň. Tento citrus obsahuje kyselina citrónová, vitamín C, vápnik, horčík, bioflavonoidový, pektín a Limonén, ktorá je známe, že podporujú imunitný systém.

grapefruit

Je to veľká sub-tropické ovocie známy pre svoju ľahko horkú a kyslú chuť. Jeho meno je kvôli tomu, že rastie v trsoch, podobne ako hrozno (v angličtine - hroznový). S vysokým obsahom enzýmov, s vysokým obsahom vody a veľmi málo - sodíka, grapefruit pomáha urýchliť chudnutie. To tiež prispieva k prevencii rakoviny, posilňuje imunitu a pomáha pri trávení. Je bohaté na vitamín B, horčíka, železa, kyseliny listovej, mangánu, vápnika a draslíka.

oranžový

Ak hovoríme o typy citrusov, nie je možné ani nehovoriac pomaranča. Tieto plody sú bohaté na vitamín C, draslík a beta-karotén. Pomaranče sú ideálnym zdrojom živín pre telo. Pomáhajú udržiavať zdravie srdca, predchádzať ochoreniam obličiek a znižovať hladinu cholesterolu v krvi. Pomaranče - určite jedným z najobľúbenejších citrusov.

mandarínka

Mandarínky - druh citrusových plodov, ktoré sú pridelené na oddelené rodine a sú drahšie ako pomaranče. Majú výrazne menej kyslá a sladšiu chuť. Tieto plody sú bohaté na vitamín C a beta-karoténu. Okrem toho, mandarínky, je známe, že podporujú lepšie trávenie, hojenie rán a rezy a obmedziť riziko obezity.

clementine

Clementine mandarínky je bez kôstok odrody. Ako bohatý zdroj vlákniny, vitamínu C a draslíka, je tiež považovaný za energetického produktu. Okrem toho, že je antioxidant a napomáha pri chudnutí, a na zlepšenie zobrazenia. Vzhľadom k tomu, že je k dispozícii od novembra do januára, to je tiež známe pod názvom "Vianočný Orange".

vápno

Tieto plody ako citróny, ale na rozdiel od nich majú zelenú farbu a horko-sladkú chuť. Tieto druhy citrusov tiež bohaté na vitamíny A a C, železa, draslíka, horčíka a ďalších minerálov. Limes môže zvrátiť príznaky starnutia, takže pleť vyzerať mladšie a dokonca zabrániť vzniku obličkových kameňov.

čarovník

Ako najväčší medzi citrusov, pomelo je vynikajúcim zdrojom vitamínov A, B1, B2 a C, bioflavonoidy, bielkovín, vlákniny, zdravých tukov, draslík, antioxidanty a enzýmy. Toto ovocie je známe, že pomáhajú trávenie, to pomáha udržiavať zdravé srdce a dobrý stav zubov a zvyšuje schopnosť imunitného systému bojovať proti obyčajné chrípke a nachladnutiu.

krvavých pomarančov

Druhy citrusových plodov sú často podobné. Avšak, červené oranžové ovocie je považovaný za samostatný druh. Byť jedným z najchutnejšie u citrusov, je účinný aj pre zdravie. Tak, že obsahuje vysoké hladiny vitamínov A a C, ako aj kyseliny listovej, vápnika a antokyanov. Tieto látky sú požadované v tele, aby sa zabránilo rakoviny, posilnenie kostí a zubov. Okrem toho je použitie červených pomarančov podporuje dobré trávenie zdravie. Často môžete počuť otázku: "Ak budú dva typy naštepenej citrusov, čo sa stane?". Toto ovocie - dobrá odpoveď na to.

Budhovho ruka

Jeho vedecký názov - Citrusmedicavar Sarcodactylis. Viac obyčajne známy ako Budha ruky, toto ovocie je bohaté na vitamín C. To sa zvyčajne používa na prípravu tonerov a stimulačných nápojov. Na rozdiel od iných citrusovej dužiny má suchý a nemá semeno.

citrón

Toto ovocie je pôvodom z Indie a Barmy. Citrón má obrovské zdravotné výhody. Antioxidačné vlastnosti ovocia je ideálny pre ochorenie spôsobené oxidačným stresom (ako je napríklad Alzheimerova choroba). Plody majú hypoglykemické vlastnosti, vďaka ktorým je ideálny pre liečbu diabetu. Má tiež upokojujúci účinok na rany, rezné rany a popáleniny.

oroblanco

Oroblanco ktorý sa zvyčajne vzťahuje k forme bieleho grapefruitu, bohaté na prírodné cukry, vlákniny a je vynikajúcim zdrojom antioxidantov, ktoré zabraňujú voľné radikály spôsobiť poškodenie buniek do tela. To tiež obsahuje sodík a má vysokú koncentráciu beta-karoténu.

Výhody citrusových plodov

Po prvé, podporujú chudnutie. Tak, jeden citrón med riedi v teplej vode, je výborný spôsob, ako schudnúť. To funguje najefektívnejšie, keď bol spotrebovaný ráno na lačný žalúdok. Lemon obsahuje pektín - rozpustnej vlákniny, ktorá pomáha spaľovanie tukov a podporuje chudnutie.

Po druhé, všetky druhy citrusov na zvýšenie imunity: Väčšina citrusové plody sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C. Táto látka, ktorý sa používa v spojení s antioxidantmi, pomáha posilniť imunitný systém tela. Štúdie ukázali, že ľudia, ktorí konzumujú citrusové plody, sú menej náchylné k takým bežným infekciám, ako je nádcha a chrípky.

Po tretie, citrusové plody zlepšuje trávenie, najmä na tento účel odporučil citróna a limetky. Vypila pohár citrónovej šťavy s jedlom pomôže eliminovať škodlivé baktérie v zažívacom trakte.

Navyše, takmer všetky druhy citrusových plodov obsahujú vápnik a draslík v malom množstve. Napríklad hladina draslíka v citrónu pomáha udržať kostnej hustoty vápnika v tele. Draslík pomáha zabrániť úbytku vápnika obličkami, čím chráni organizmus pred osteoporózou.

Najviac citrusové plody obsahujú kyselinu citrónovú, a pravidelná konzumácia šťavy z tohto ovocia pomáha zvyšovať úroveň citrát v moči. Ľudia, ktorí sú náchylní k obličkové kamene by mali konzumovať veľké množstvo vody, aby sa zabránilo tvorbe obličkových kameňov. Ale citrónová šťava môže pomôcť znížiť riziko takéhoto kameňa vápnika.

Ako používať rôzne druhy citrusových plodov pre dobro?

Ak budete jesť citrusové plody zakúpené v predstihu, uložte ich pri izbovej teplote po dobu jedného týždňa. Ak máte v pláne nechať viac času, dať ovocie do chladničky. Tam môžu byť vo forme vhodnej pre mesiac.

Ak ste náhodou podráždený žalúdok, vypiť pohár limetkovou šťavou. To vám pomôže zbaviť sa bolesti brucha a hnačka.

Citrónová šťava sa používa na očistenie čerstvo rezané ovocie, tak nemajú tmavnúť. Aj tento citrus šťava, zmiešať s medom, čistí pokožku. Vzhľadom k tomu, citrus (najmä citrón a vápno) sú kyslej povahy, pomáha pH rovnováhu tela. Väčšina z týchto plodov obsahujú menej ako sto kalórií na porciu, takže je to skvelá voľba pre zdravú desiatu.

Aj tieto rastliny môžu byť použité pre estetické účely. Napríklad všetky známe druhy vnútorných citrusov, ako citrón a mandarínky. Napriek skutočnosti, že ovocie, ktoré nie sú vždy veľký strom zdobia každej domácnosti či kancelárie interiéru.