Fosfor (minerálne látky): denná dávka v ľudskej strave

Rôzne minerály, fosforu, horčíka a draslíka - všetci z nich majú významný vplyv na zdravie človeka. Je dôležité zabezpečiť včasné prijatie nevyhnutných spojov v tele jej udržateľnej renovácii a obnovu všetkých systémov.

Charakteristika hmoty

To je jeden z najdôležitejších chemických prvkov pre zdravie a blaho človeka. Fosfáty - spojenie s ním - dobre zastúpené v potravinách. Tento prvok sa často vyskytuje v prírode.

Analýza priemerného stravy každá osoba, ukazuje, že obsahuje dávku zložky, je 7-10 krát požadovaný limit pre dospelého.

Obsah fosforu sa vyskytuje v rôznych druhov mäsa, hydiny, rýb, obilniny, orechy, strukoviny (hrach, šošovica), zelená. Tieto potravinové zdroje sú bohaté na tento prvok, a ďalšie látky, vitamíny, ktoré sú odporúčané byť pravidelne používaný.

Účinky na telo

Fosfor - minerály. Denná dávka (fosfor znamenalo) stabilizuje stav kostí, zubov, vlasov a nechtov. Tieto časti tela obsahuje asi 85% z prvku s ohľadom na celý organizmus.

Rôzne zlúčeniny fosforu sú tiež zapojené v najrôznejších chemických reakcií v ľudskom tele a sú zodpovedné za produkciu energie, trávenie bielkovín, sacharidov a mastných kyselín, ako aj podporujú syntézu bielkovín.

Význam pre telo

Fosfor - minerálne, denná dávka, ktorá hrá úlohu v podstate vo všetkých procesoch v tele.

Hlavnou úlohou tejto zložky patria k oblastiam, metabolizmu, produkcie energie, udržiavanie nervového systému. To je dôvod, prečo povinnou súčasťou ľudskej stravy sú minerály. Množstvo fosforu, pokiaľ je postačujúce, pomáha obnoviť a aktualizovať svaly, pečeň, obličky, kosti. Mimo to sú enzýmy a hormóny zlúčeniny sa pripraví vitamíny v skupine. Napriek tomu, že tieto látky sú zahrnuté vo vzorci nukleových kyselín, ktoré sú zodpovedné za dedičnosťou, ako aj ATP - adenosintrifosfát, ktorý poskytuje energiu pre životne dôležitých procesov. Nedostatok týchto prvkov v dennej dávky môže viesť k vážnym poruchám.

Celková denná dávka fosforečnanu v potrave dospelého je 1,2 g Zvýšená dávka (05.01.-08.01.) Vyžaduje v priebehu tehotenstva a dojčenia, a v priebehu tuberkulózy, ochorenia nervového charakteru, s rôznymi zlomenín a ochorení kostí.

použitie fosforu

Je nutné sledovať zdroje fosforu a včas používať tieto produkty v potravinách. Denná dávka minerálnych látok by malo byť čo najbližšie k normálu.

Most fosfát pochádza z obilnín a strukovín, ale posledná možnosť sa vzťahuje na zle absorbované fytín. potraviny pre zvieratá zostávajú v tele po asi 70% pôvodného obsahu fosforu, zatiaľ čo rastlinných potravinách s výťažky vlákien asi 40%.

Pre dosiahnutie najlepších výsledkov, je potrebné namočiť cereálie - to zvyšuje zachovanie fosforu.

Minerálne látky (denná dávka fosforu, najmä) zvyčajne klesá. To sa deje v prípade, že príjem tejto zložky dochádza pri príliš vysokej koncentrácie vápnika a minimálne ponuky proteínu.

hodnota hnojivá

Veľký vplyv na zloženie jedla živočíšnych a rastlinných produktov majú fosforu hnojív, ktoré sa používajú v poľnohospodárstve a chove zvierat. Fosfor v nich sa objaví ako jeden z troch hlavných prvkov, ktoré hrajú zásadnú úlohu v rozvoji živých organizmov (spolu s dusíkom a draslíka). Tento prvok nastavuje chemických procesov výmeny, zdroj energie formy DNA a RNA.

odrody hnojív

Pridávanie minerály robiť na jeseň, takže mal čas vsiaknuť do zeme a po ktorej by mohli byť ľahko absorbované rastlinami. Na jar po opakovanom podávaní, už s vysokorýchlostného pripojenia. V súčasnej dobe sa používajú nasledujúce typy fosfátových hnojív.

• Superfosfáty obsahujúce kyselinu monokaltsinirovannye a zlúčeniny síry, horčík. Vo vode rozpustná forma umožňuje rýchlu absorpciu prvkov. Spektrum použitia takéhoto prvku je pomerne široký: vo všetkých plodín, pôdy, a v každom ročnom období. Môžu byť použité samostatne alebo v zmesi.
• Double superfosfát, majúci zloženie fosforu koncentrát - 40% z celkovej hmotnosti. Sa používa pre podávanie a na jeseň koreňovej zóny. Je žiaduce znížiť dávky všetkých vkladanie dvojnásobne vyhnúť prebytočný materiál a vyhoreniu rastlinný koreňový systém a stromy. Za cenu hnojiva je lepšia ako jednoduchý fosfátu v dôsledku koncentrácie v živnom zloženie tuku, ale na konci, táto možnosť je výhodnejšie vzhľadom k menšiemu objemu použitie.
• fosforečnany amónne získané neutralizáciou kyseliny fosforečnej s amoniakom. Množstvo dusíka sa redukuje po reakcii s fosforom je jedna z aktívnych prvkov v priebehu trávenia. Tento dopravný element je dobré v uhorky a melóny, neobsahuje žiadny chlór a dusičnany, pretože sa nezdá, alergické reakcie, padlí, chloróza v plodinách. Lepšie použiť amónnych fosfátov na jeseň či na jar orby.

DAP - amónnych fosforečnanov, kde je hlavným prvkom je fosfor koncentrát, ktorý šetrí hnojivo. Tento prvok znižuje hladinu zvýšenie kyslosti založenia v pôde. Umožňuje kombinácii s organickými - hnoj, humus, hnoja. Zmes treba dobre zriediť, aby sa zabránilo štipľavosť.

• Mäsokostnej múčky z organického odpadu - produkt spracovania hospodárske zviera kosti. Obsahuje 60% fosfátov, ktorý nám umožňuje byť užitočným kompostu bez použitia chemických látok.

Hnojivá zlúčenín fosforu sa používajú všade: od zeme k črepníkových kvetov do rozsiahlych oblastí obilnín a melón plantážach.

Úloha fosforu v poľnohospodárstve

Fosfor - minerál, denná dávka, ktorá hrá dôležitú úlohu pri poskytovaní užitočných prvkov Ovocie, plody rastlín - pod ich vplyvom lepších ovocných rastlín, vytvára dobré semená a previesť podstatnú časť užitočných zložiek ľudskej stravy. Výhody fosfáty, ktoré sú absorbované rastlinami v maximálnych dovoleniek množstve, a to aj viac ako hnojivá látky.

V oblasti poľnohospodárstva, aktívne používa minerály. Ich úloha je veľmi vysoká. fosfát nedostatok negatívny dopad na chemické zloženie a stavu rastlín, ich výnosy. Okrem toho absencia fosforu v pôde môže viesť k zániku lesov, polí a na vidieku. Fosfor reguluje reprodukčnú funkciu flóry po celom svete. Bez toho tento prvok nemôže vyvinúť semená, znížený rast stromy, pôda sa stáva neúrodnú trávnik.

Regulácia v ľudskom tele

Pre prevenciu nedostatku prvkov lekár predpísal špeciálnu diétu, ktorú pacient musí dodržiavať prísne (rôzne minerálne soli). Norma (minerály v tomto prípade - je fosfor) pomáha riešiť veľké množstvo zdravotných problémov.

S nedostatkom krvotvorby alebo krvného obehu, cukrovky, uraturia, okasalurii menovaný alkalické stravy. Kyselina aktívne varianty moc odporúčanú v prípade močových kameňov, fosfátov, epilepsie a iných indikácií.

Minerály sú nevyhnutné pre telo - regulujú metabolizmus vody soľ a, vytvoriť stabilný osmolalitu v telesných bunkách a extracelulárnej tekutiny dutiny. To uľahčuje pohyb aktívnych prvkov a zrýchlenie metabolizmu.

nedostatok látok

Minerály, potravinové zdroje, z ktorých sa len zriedka vidieť v ľudskej strave, sa začínajú pohybovať v stave deficitu. Najčastejšie je to z dôvodu nevyváženej stravy, kedy dominuje konkrétny pokrm, s nízkym obsahom fosfátov, na úkor druhého v menu. Napríklad, mlieko a jeho produkty sú dobrým zdrojom vápnika, ktoré sa ľahko absorbuje, ale mlieko má len malý vplyv na krv a zlé horčíka.

Okrem porúch príjmu potravy, hlavné príčiny deficitu fosforu v tele po.

1. Špecifickosť zloženie produktov vyrábaných v určitej oblasti ľudského osídlenia. V oddelenom priestore môže byť prevaha určitých látok, a ďalšie - sú prítomné vo veľmi obmedzené.
2. Lean pitnej vody v oblasti, čo vedie k endemických chorôb: nedostatok jódu, infekcie.
3. Nadmerná konzumácia bielkovín, tukov alebo trávenie sacharidov tiež dáva normálne minerálnych zlúčenín v zažívacom trakte.
4. Nesprávne tepelné spracovanie potravín v procese varenia, dôjde k strate veľa látok. V tomto prípade je lepšie jesť dusenú zeleninu, vývary, máčanie produkty pre zachovanie zdravej šťavy. V vývar sa stáva približne 20-30% živín, minerálnych látok sú zachované lepšie pri použití dvojitej kotla a udržuje šupku.
5. Absencia zmeny stravy počas požadovaných vyšších dávkach niektorých látok - v priebehu tehotenstva, dojčenia, lekárske postupy, preventívne opatrenia. V tomto okamihu je nutné vyššie dávky rôznych minerálnych látok: fosfor, draslík, vápnik, horčík a železo.
6. Pozadie chronických ochorení, ktoré vedú k absorpcii zhoršeniu rôznych zlúčenín, strata živín v dôsledku chemoterapie, popálenín, častejšie močenie, vracanie. Tieto príznaky môžu byť spôsobené tým, tuberkulóza, infekcie, poruchy trávenia, otravy, endokrinnými poruchami.

Čo iné by mala inú než fosforu osobu?

Mikro- a makroživín obsiahnuté vo vysokých dávkach v určitých produktov, a vo vhodných pomeroch. Tie môžu byť v rozmedzí od desiatok až stoviek miligramov na 100 g tkaniva alebo produktu.

Vo väčšine prípadov, najzákladnejšie látky: fluorid vápenatý, vanád, selén, nikel, zinok, jód, molybdén, chróm, mangán, horčík, železo, stroncium, meď - celkom 14.

Obsah týchto prvkov v vitamíny, vyrába priemyselným spôsobom, a to od tisíciny miligramu do niekoľkých miligramov. Niekedy osoba, ktorá je nutná normalizácia síry, chlóru, sodíka, kobaltu.

Na čo je dobré pre telo?

Fosfor, vitamíny a minerálne látky v celkovom kombinovanom mať globálny dopad na zdravie pacientov. Prvým z nich je stavba kostí. Stopové prvky sa aktívne podieľajú na regulácii kyseliny alkalickej rovnováhy v tráviacom trakte.

Hlavne minerály majú alkalický účinok. Alkalickej reakcie tiež prispieť k mäsa, rýb, ovocia a bobule. Kyslé prostredie vytvára vajcia, mlieko, kuracie mäso, obilniny.

namiesto záveru

Upravený výkon a včasná prevencia deficitu minerálnych látok podporovať včasné odstraňovanie nedostatku alebo prebytku jódu, horčíka, vápnika, fosforu a ďalších minerálov.

Ak je to žiaduce soli bez diétny režim v prípade ochorenia obličiek, to vedie k nedostatku má sodný a chlorid zlúčeniny. Klinický obraz získaný lekárom v priebehu celkovej analýze krvi a iných látok z pacienta, môže to znamenať, že je potrebné zvýšené dodávky jedného alebo iného chemické (napr., Fosfor), aby sa zabránilo ochorenia.

Ak chcete dokončiť efekt, starostlivé dodržiavanie všetkých predpisov a plné pochopenie lekára s pacientom. Regulácia hladín fosforu a vytvorenie chemickej rovnováhy v tele neberie veľa času v prípade, že konštruktívny prístup k riešeniu tohto problému naliehavejšia.

Tak sme prišli na to, čo fosforu (minerál), denné dávky.