História medu: zaujímavých faktov a prvá zmienka o mede

História medu - je to úžasný príbeh o blízkom vzťahu medzi ľuďmi a včiel. O tom, ako dlho bola cesta od prvých zhromaždených dobrôt na masovú produkciu nektáru. A koľko úsilia je potreba, aby to divoký hmyz nakoniec podarilo spriateliť sa s nami.

Prvé zmienky o mede

V súčasnej dobe, vedci sú presvedčení, že pračlovek začali pátrať po úle divých včiel v dobe kamennej. Táto zručnosť je odovzdaný k nemu z predkov - ľudoopy. Napríklad aj dnes môžeme pozorovať, ako naše opičie príbuzní ukradnúť sladký zaobchádzať s týmito hmyz.

S ohľadom na nesporných faktoch, jaskyne v Aran (Valencia, Španielsko) zistil jedinečný skalné maľby. To líči muž s taškou, ktorá lezie na útese alebo strom obklopený divých včiel. Podľa radiokarbonovému starobe tohto zistenia je v rozmedzí 7-8 tisíc. Let.

staroveký Egypt

Med a včely sú na osobitnom účte u egyptských faraónov. Ich obrazy sú prítomné na mnohých papyrusov a freskami. Napríklad, najstarší z nich - Smith papyrus datovaný do 1700 pred naším letopočtom. Popisuje, ako používať včelí vosk nektár pre hojenie rán.

Okrem histórie medu v tejto krajine sa prelína s rituálu smrti. Skutočnosť, že starovekí kňazi používajú tieto suroviny ako jedna z prísad pre balzamovanie múmií. To znamená, že nektár bol jeden z najdrahších výrobkov na egyptskom trhu. Kúpiť to môže len bohatí ľudia, zvyšok musel zháňať ich vlastné úle divých včiel.

Prvá "včelári"

História medu nám hovorí, že starí Gréci boli prví, kto študovať zvyky včiel. Oni vážne premýšľal, skrotiť tieto hmyzu. Napríklad známy vedec Xenofón (asi 400 pr. E.) napísal pojednanie na umenie produkcie medu. Bolo to veľmi poučné dielo, ktoré aj dnes, si zaslúži najvyššie ocenenie.

Ďalšie vedec bee ríše - Aristoteles. Ak si myslíte, starovekých zdrojov, tento filozof mal vlastný včelín. Prirodzene, že bol veľmi odlišný od dnešného dňa. Ale skutočnosť, že Gréci v 400 pred naším letopočtom, držal vo svojich divokých hmyzu, robí skloniť pred ich vynaliezavosť.

Rímska ríša

V rímskom práve, med a včely sú pod ochranou zákona. Nikto by mohla ohroziť úle včelára, a ešte viac tak, aby ich vzal. Výnimkou boli iba tie prípady, keď včely robotnice opustiť svoj dom a šiel sa pozrieť na nové kolóniu. Potom, podľa zákona, oni boli považovaní za remíza a akákoľvek včelár ich mohol ukryť sa pred seba.

Treba tiež poznamenať, že med bol veľmi cennou komoditou v rímskom trhu. To bolo používané pre varenie, vône a dokonca aj v medicíne. Bývaly doby, kedy to bolo používané ako dodatočný mene. Med mohol kúpiť veci, stavebné materiály, otrokmi a tak ďalej.

ázijské krajiny

V Indii začal med vyrábať ďalšie 4-5000. Pred niekoľkými rokmi. Dôkazom toho je na starovekých textoch Ved. Podľa nich táto pochúťka je jedným z najväčších darov bohov. Z tohto dôvodu, jeho prítomnosť na stole sľúbil prosperity a zdravie rodiny.

Oveľa sofistikovanejšie boli Číňania. V tejto krajine, med bol použitý na výrobu drog. Čo môžem povedať, dokonca aj včely robotnice a trúdovi sa používajú v ľudovom liečiteľstve. Liečitelia verili, že nektár môže liečiť žalúdka a sleziny, a samotní hmyz prispieť k zlepšeniu krvného obehu.

Japonskí cisárovi tiež páčilo med. V tejto krajine, to bolo použité vo varení, a zdravotníckych potrieb. Avšak, miestne klíma je málo vhodný pre včelárstvo, ale preto, že Japonci už od dávnych čias sú najväčšími kupcami sladkého extraktu. Ešte dnes sú na treťom mieste v dovoze, na druhom mieste v objeme iba v Spojených štátoch a Nemecku.

World of amerických indiánov

Domorodí Američania boli viac šťastia všetkých. Ich včely sa vyvinuli do zvláštneho druhu, ktorý od narodenia bol zbavený bodnutie. Preto sa v týchto častiach sa zbierať med, nemusí sa báť o svoj život.

Pokiaľ ide o Indy, verili, že nektár bohov je poslal. Verili v jeho zázračné moci. Napríklad, ak súčasné med ako dar k oltáru, tým vyšší výkon sa bude starať o krajine a nedovolí, aby zničiť sucho.

africké kmene

Ak si myslíte, výskumné vedca, história medu má svoj pôvod v Afrike. Je v týchto častiach mal prvú včiel. Niet divu, že africké národy najlepšie schopní nájsť túto pochúťku.

Ich tajomstvo spočíva v nádhernej symbiózy vtákov a ľudí. Medoukazchik - tzv pernatej dieťa obývať takmer celé územie čierneho kontinentu. Jeho názov hovorí sám za seba. Bird miluje včelí vosk, a tak ľahké nájsť úľ vo voľnej prírode.

Samozrejme, že Afričania sú si vedomí tejto funkcie. Oni skrotiť medoukazchikov, a potom ich používať vo svojom honu. Je zaujímavé, že aj dnes táto technika je používaná miestnymi kmeňmi produkciu medu.

drsné stredovek

V stredovekej Európe, nektár oceňujú jeho váhu v zlate. To bolo spôsobené tým, že väčšina z cukríkov sú vyrobené na jej základe. Navyše v tom čase obyčajní ľudia cítili akútny nedostatok vysoko kalorické potraviny a životodarná med je ľahko vynahradil nedostatok energie.

Takáto dopyt viedla k tomu, že ľudia prišli s geniálny prúteným prvým úľa. Išlo o zásadný prielom vo včelárstve. Avšak, väčšina z práv k produkcii medu patrila šľachte a cirkvi. Preto, aby sa produkujú veľké množstvo nektáru a nefungoval.

slovanské remeselníci

včelí divoký alebo domáce: Naši predkovia veľmi dobre, kto prinesie viac medu vedela. Preto sa aktívne podieľa na včelárstvo (včelárstvo pôvodný názov v Rusku). Namiesto toho, žihľavka, použili obrovský, dutá drevená paluba - doska.

Obchod s týmto produktom šlo všetko. Ale len málo sa zaoberali v tejto profesii. A to všetko preto, že včelárstvo nie je nutná dyuzhey silu a vytrvalosť, a - čo je dôležitejšie - vynaliezavosť.

moderné včelín

Štúdiom zaujímavého o medu a včiel, ľudia prišli k záveru, že definitívne pochopili princípy úľa. Najväčší prínos pre rozvoj včelárstva tiež ruský vedec - Prokopovich Petra Ivanoviča. Bol to on, kto na začiatku XIX storočia, ktorý vytvoril ako prvý na svete bezrámové úľ - sapetku.

Neskôr, včelárstvo sa stala veda. Včelári všetky krajiny boli tvrdo pracuje na zlepšení včelí domov. Nakoniec, remeselníci vybudovali moderné bunky úľa. Jej krása je to, že vám umožní zbierať med fajčenia včely nie sú z nej. Okrem toho, vzhľadom k ventilačným systémom, kolónie môže voľne dýchať, čo výrazne zvyšuje prežitie hmyzu.