"Hut" - reštaurácia na VDNKh

"Hut" je reštaurácia v Moskve pre skutočných gurmánov. Tu môžete stráviť ako osamelý romantický večer a hlučné jedlo s priateľmi. Toto stravovacie zariadenie je vhodné aj na pracovný obed, rokovania s partnermi. V menu sa stretnete s európskou, arménskou a ruskou kuchyňou, hoci samozrejme dominujú gruzínske jedlá.

Vlastnosti reštaurácie

"Chata" - reštaurácia, v ktorej môžete plne relaxovať v niektorej večeri. Koniec koncov, jednou z jeho hlavných funkcií je živá hudba. A ak sa vám to páči pri obchodnom obede alebo prvom termíne, potom kuchári a správcovia pomôžu zorganizovať výročie alebo svadobnú hostinu. Pre to je všetko, čo potrebujete. Dovolenka v tejto reštaurácii je organizovaná pre firmy od 10 do tisíc hostí. Takže uspokojí všetky požiadavky. Pri veľkých oslavách sa nachádza niekoľko izieb, z ktorých každý sa vyznačuje svojim jedinečným interiérom.

Strážca kulinárskych tajomstiev

"Chata" - reštaurácia, ktorá je do značnej miery spôsobená kuchárom. Jeho meno je Jemal Nemsadze. Je oboznámený so všetkými jemnosťami a zvláštnosťami gruzínskej kuchyne. V hlavnom meste prišiel z Tbilisi, kde bol hlavnou reštauráciou v reštaurácii "Intourist", ktorá bola v tom čase považovaná za jednu z najprestížnejších v krajine. Teraz môžeme s istotou povedať, že reštaurácia má svoj vlastný rukopis práve vďaka vynikajúcej kuchyni.

Šéfkuchár sám zabezpečuje, že riad je dodávaný s najvyššou kvalitou, všetky výrobky sú šetrné k životnému prostrediu a zakúpené len od dôveryhodných dodávateľov. Niektoré jedinečné syry sa dodávajú iba z Gruzínska. Veľkú pozornosť venuje aj dodávateľom alkoholu. "Hut" je reštaurácia, ktorá pracuje len s dobre známymi a dobre založenými spoločnosťami na tomto trhu. Takže tu môžete ochutnať len tie najkvalitnejšie koňaky, najkvalitnejšie víno a zrelé brandy.

Ako sa dostať do reštaurácie?

Pre pohodlie návštevníkov v Moskve sú niekoľko reštaurácií "Khizhina" sú otvorené naraz. V Balashikha, Sokolniki, na Chertanovskaya av blízkosti stanice metra "University". Ale stále najznámejšia - reštaurácia "Hut" na VDNH.

Nachádza sa na adrese: Prospekt Mira, 109A. Má tri izby, inštitúcia je otvorená od poludnia až do posledného hosťa. Prioritou je gruzínska a ruská kuchyňa. Prístup k inštitúcii je najjednoduchší, keď ste dosiahli stanicu metra VDNH.

Reštaurácia menu

Hostia reštaurácie "Hut" recenzia o inštitúcii opúšťajú iný. Ale väčšina neľutuje, že trávili večer tu. Prakticky nemôžete spĺňať jedinú odpoveď, ktorá by nezmenila menu.

Hlavná vec, ktorá je hrdá, je rozdelenie teplých mäsových jedál. Tu si môžete ochutnať ojahuri - jemné bravčové mäso, vyprážané bulharským korením, cibuľou a zemiakmi. Špecialitou pokrm nazývanou "Hut" je tuleňová filet so šampiňónmi, ustricovými hríbikmi, šľahačkou, omáčkou a korením, ktoré sú ovocné vo vínnej omáčke. Odborníci lahôdok ocenia tváre v Burgundsku. Jedná sa o hovädzie mäso v zeleninovej demi-lasse, ktoré sa podáva v chlebe. Tiež tu sú chashushuli - teľacie s paradajkami, paprikou a zeleninou.

Milovníci značkového mäsa budú môcť ochutnať steaky. Tu pripravujú klasický steak z bedrovej časti teľaťa, dusené v rúre. Podáva sa so špeciálnou omáčkou a čerstvou zeleninou. Aj hostia sú spokojní s steakom, ktorý je varený na dlhom olúpanom rebrá.

Stojí za to povedať o nádobách na uhliach. Tu je jahňací kotúč a hovädzie vločky nazývané "Moskva-Tbilisi" a čerstvá zelenina na drevenom uhlí, a šišský kebab "Návšteva gruzínca". Posledný z nich je kešu z jahňacieho, teľacieho a bravčového krka, ktorý sa hosťom podáva so zemiakmi v štýle krajiny. Vo všeobecnosti nikto nebude hladný odtiaľ.