Kapor piecť v rúre: jednoduché recepty na chutné pokrmy

Ak ste niekedy skúšali správne uvarené Riečna ryba, potom viete, že to dáva veľmi aromatické a šťavnaté. Plnený kapor, pečené v rúre, môže súťažiť s elegantných druhov rýb. on tiež ochutnať vyprážané, ale nie tak dobré pre vaše zdravie, tento spôsob varenia. Tak sa rozhodla: piecť kapra v rúre! Ako ju čo najlepšie, aby sa stalo, chutný, krásne a užitočné?

Karas obyčajný, pečené v rúre

Recepty na tejto ryby môžu byť veľmi odlišné. Začnite tým, že sa snaží túto metódu. Vezmite jednu rybu, sedemdesiat gramov ryže, sto gramov húb, cibule, citrón, rastlinným olejom, čerstvými bylinkami, kyslej smotany, soľ a korenie. Po prvé, dôkladne vyčistiť a opláchnite rýb. Uistite sa zárezmi po celom povrchu, ako sa zbaviť kostí bola jednoduchšia, potom nechal vypustiť zvyšnú vodu a trieť kapra korenie a soľ. Čas postarať sa o plnkou. Variť ryžu v osolenej vode, ošúpeme a nakrájame cibuľu, trocha opražíme a zmiešame s jemne sekanými šampiňóny, ryža a kyslou smotanou. Táto náplň by mala byť naplnená pripravenú rybu, potom by malo byť mazané olejom a miesto na fóliu. Zalejeme kostry citrónovú šťavu a kyslou smotanou. Kapor piecť v rúre, tesne zabalené kovové fólie na pachy a šťava nevyteká. Vyžadovaná po dobu pol hodiny pri teplote sto osemdesiat stupňov. Potom otvorte fólie a pečieme desať minút dozlatista. Dať hotový ryby na krásnom misky, obloha s čerstvými bylinkami a podávame. Sklamaný tohto chutného a zdravého pokrmu bude. Podobne môžete variť inú sladkovodné riečne ryby, zo šťuky na kapra. Voňavé huby aj s vôňou morských rias, ktorá spočíva v týchto odrôd a ryže činí pokrm výživnejšie.

Kapor piecť v rúre s cesnakom

Ak sa vám páčil predchádzajúcu verziu varenie, a skúste nasledujúci recept. Jedna ryba, budete potrebovať soľ, dve polievkové lyžice majonézy, dva strúčiky cesnaku, cibule. Vyčistite vnútro vypitvaný kapor, pre viac chutných druhov bez odstránenia hlavu. Dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Vysporiadať sa s malých kostí, aby sa rez pozdĺž okrajov kapra. Vzhľadom k tomu, kosti vyhorenia oleja pri varení. Vložte rybu do zapekacej misky vymastenej s slnečnicového oleja, naň položte plátky krúžky cibule. Rozdrviť cesnak s nožom alebo chesnokodavilku a zmiešame s majonézou, soľou. Dôkladne namažte cesnakový majonéza obväz kostru. Carassius Pečieme v rúre po dobu pol hodiny pri teplote dvesto stupňov. Pred podávaním pokrm môže byť zdobené jemne nasekané čerstvé bylinky, plátky zrelých paradajok a citróna, ktorých chuť perfektne vyrazil na ryby. S týmto receptom v zbierke, už nemusíte starať o tom, ako variť úlovok nadšený rybár manžela alebo niečo prekvapiť hostí, ktorí radi rybie pokrmy.