Krymskej víno: prehľad, výrobcovia, názov, cena a hodnotenia. Najlepšie vína Krymskej

Krymská vína - nápoj s veľmi zvláštnu chuť a bohatou chuťou, pripravené v súlade s určitými tradíciami. Oni sú známi po celom svete. Milióny vynikajúcich akostných vín vedia, že na Kryme, aby naozaj výborné nápoje.

výrobcovia

Prvá vec, ktorú by som chcel povedať, že na krymskom polostrove, len pár závody sa nachádzajú, vyrába víno nápoje. "Golden Beam", "Golden Amfora", "Inkerman", "New World", "Massandra", "Koktebel" a Sebastopol Winery. Mimochodom, na predposledný z nich ešte produkovať veľký koňak. Najznámejší je "Massandra", táto rastlina existuje od roku 1894 a má viac ako 120 rokov skúseností vo výrobe vysoko kvalitných vín. Môžeme s istotou povedať, že sa napil svojej produkcie - sú majstrovské diela klasického vína. Nie je to len zbierka najlepších vín krymskej - tu existuje obrovské množstvo skutočných umeleckých diel vinárstva. Rastlina má 225 (!) Cien, ktoré boli získané podľa svojich nápojov na rôzne ochutnávky a výstavách medzinárodného formátu. A po tom všetkom, "Massandra" je výrobca, ktorý má najväčšiu zbierku vín na svete. Viac ako milión fliaš rôzne nápoje uložených vo svojich pivniciach. K dispozícii je aj víno s názvom "Jerez de la Frontera", ktorá siaha až do ďalekej 1775 hospodársky rok! Každý nápoj, vyrobené touto rastlinou je unikátny svojím spôsobom zvláštne.

Biele portské víno: paleta vôní a chutí

Krymská biele víno stojí za zmienku individuálnu pozornosť. Zoberme si napríklad, aspoň port "Cabernet". Naprosto unikátna vinobranie biele víno, ktoré sa používa na výrobu hrozna "Cabernet Sauvignon". Tieto plody rastú v blízkosti mestečka a dediny Simeiz Alupka. Je ťažké pochopiť, ako chutí okamžite pokúsil portské víno "Cabernet". Komplexné buket odhalí v cieli, a až potom môžete cítiť ľahký mandľovej arómy, aróma zatienených subtropické ovocie. Niekoľko mastná, ale cez to, že jemnú chuť, ktorá vznikne viskózny a príjemný pocit. Tiež stojí za zmienku stojí za pozornosť, "South Coast" white portu, ktorý je považovaný za najlepší zástupca svojej triedy nápojov. Je vyrobený z hrozna "Alikvotná" alebo "Sémillon". Jeho farba môže byť veľmi svetlá alebo tmavá jantárová - to všetko závisí na rôznych bobúľ. Po ochutnaní nápoj, môžete cítiť nevtieravú chuť pražených orechov. Okrem toho stále existuje veľké množstvo historických prístavov - "Golden Fortune Arkhaderesse", "Surozh", "Krym", "Magarach" a mnoho ďalších.

Červené stolové víno

Sú veľmi populárne. Zoberme si napríklad, krymskej červené víno "Cabernet", ktorý je vyrobený z hrozna vypestovaného v blízkosti Sevastopoľ "Sauvignon". Tento nápoj má bohatú rubínovo odtieň a výraznú kyslastú chuť. Alushta víno je tiež v dopyte. Je vyrobená z rôznych odrôd, táto "Mourvèdre", "Morastel", "Saperavi" alebo príslovečný "Cabernet Sauvignon". Zmiešaním všetky tieto plody získať celý rad zaujímavých chutí. Ale napriek toľkých druhov nápoje nemá ostré aróma - to všetko veľmi harmonicky a nenápadne.

"Holiday" výrobu Krymská nápoj

Champagne - nenahraditeľným atribútom takmer každej dovolenky. Na polostrove, môžete skúsiť úplne akýkoľvek nápoj, ktorý patrí do tejto triedy. Krymskej šumivé vína sú tiež rozmanité. Týmto elitnej alkohol môže byť právom považovaný za šampanské so zaujímavým názvom "Prince Lev Golitsyn", čo je vyzrieva najmenej troch rokov. To sa vykonáva pomocou klasickej technológie, ktorá je prostredníctvom druhotného kvasenia. Iný nápoj osviežujúci a harmonická chuť a obsahuje asi 12,5% alkoholu. Tiež populárny "Sevastopoľ" champagne. Ako už názov napovedá, môžete vidieť, kde sa vyrába. Tento ušľachtilý nápoj výbornej kvality, vyznačujúci sa tým, že príliš presýtení chuťou a ľahkou vôňou hrozna. Champagne "New World" je tiež v dopyte. Toto víno má intenzívnu arómu nápoj z čerstvého hrozna a naprosto jedinečnú chuť. Jeho originalita vychádza zo skutočnosti, že nápoj nie je pridáme cukor a nič iné. Úplne čistý chuť.

dezertné nápoje

Krymskej vína, týkajúce sa dezert, sa vyznačujú vysokou pevnosťou a intenzívnejšiu chuť. Oni sú tiež nazývaní "Muscat". Jednou z unikátnych krymskej dezertné vína je biely "Livadia". Piť jemnú jantárovú farbu s teplou maslovou chuť. Toto víno je veľmi populárny medzi skutočných znalcov alkoholu. Tiež poznámky je víno s dlhým názvom "White Muscat Red kamennej". To môže byť právom považovaný za pýchou domáceho vína. Je to Muscat získal najvyššie ocenenie globálnych rozmerov, ktorá môže byť poskytnutá iba na seba vinu. Jeho ľahká zlatá farba s jantárového odtieňa nemožno zamieňať s ničím a muškátovým arómu s ľahkými citrusovými tónmi robí tento nápoj lásky v prvom dúšku.

Copyright Krymskej víno majstrov

Mnoho vína majstri robiť svoju vlastnú autorské práva nápoja. Mali by tiež ctiť pozornosť. Zoberme si napríklad, "Krymskej noci" (Krymská víno, polosladké červené). Vrchný majster pracoval na "ovocie" (ktorý tiež produkuje nápoj) a zaoberá tvorbou autorských vín - je Valeriy Andreev Tsurkan. "Krymskej Nights" má veľmi originálnu chuť, pretože je vyrobený z hodnotných odrôd - "Chardonnay", "Pinot", "Aligote" a mnoho ďalších. Tento malý závod vďaka úsiliu svojich zakladateľov dostal tri strieborné a štyri zlaté medaily na medzinárodných súťažiach pálenky a vína.

"Odvážny" víno

Tento názov dostala v bežnom sherry. Samotný nápoj sa narodil v Španielsku. V skutočnosti, prvýkrát mimo krajiny začal robiť sherry je na polostrove. Toto víno má niektoré odlišnosti od ostatných. Jedným z najvýraznejšie je skutočnosť, že tento nápoj je uchovávané v uzavretých nádobách naplnených nemajú skončiť s tenkou vrstvou špeciálneho vínnych kvasníc. Je to práve táto zložka saturuje sherry tak zvláštne chuť. Čas od času sa malá časť obsahu je nahradená vína. Za to, že mladina sa pridáva do dezertné vína , a potom dať nejaký čas na potulky v chladných pivniciach. Štyri roky luhoval sherry na konci tohto obdobia sa ukazuje, aperitív s výraznou chuťou a vôňou. Toto silné víno (môže obsahovať asi 20% alkoholu), sa zahrieva, pri miernych dávkach zlepšuje krvný tlak a chuť prebúdza. Podáva sa zvyčajne s mäsom, zeleninou, húb a rybích špecialít.

"Black Plukovník"

Keď už hovoríme o krymskej vín, je potrebné poznamenať, že zvláštnu pozornosť nápoj. Je vyrobený výhradne v Sun Valley, pretože len tam pestuje jedinečný hroznovú odrodu - "Cevat auto" "Ekim kara" a Táto značka bola schválená nie je tak dávno - len v roku 1995, ale už získal uznanie znalca vinárskych výrobkov a hoden deviatich zlatých medailí na rôznych súťažiach medzinárodnom meradle. "Black Col." má jedinečnú baktericídny a bakteriostatický účinok na rôzne patogénne mikroorganizmy, zlepšuje imunitný systém a pozitívne ovplyvňuje trávenie. Táto jedinečná archívne víno je často používaný ako aperitív a je privádzaný do mastných jedál, ako je kebab, grilovaného mäsa, ryže a grilovanie. "Black Plukovník" - to je presne to, čo víno, liečenie, ktoré môžu preukázať vysoký tón.

pôvodnej nápoje

Samotné Krymská vína sú jedinečné a originálne svojím vlastným spôsobom, ale tam je taký klasifikácia, určité druhy nápojov a naň odkazujú. Napríklad Bastardo "Massandra". Víno je vyrobené z hrozna Magarachsky, prostredníctvom ktorého získava pôvodnú tmavo červenú farbu. Skúste tento pekný sladký nápoj, môžete cítiť chuť horkej čokolády, sliviek zatienené. Víno zámok je 16%, to je často aj v porovnaní s likérom. S pôvodnými nápojov patrí Aleatico tiež nazývaný "Ayu-Dag". Má veľmi jemný a delikátnou chuťou rovnakej farby - svetlo ružové, s granátové odtieňom. Väčšia pozornosť je potrebné poznamenať, dezert Kokura "Surozh". Má výrazný zlatý odtieň a originálne jemný buket, kde sa môžete cítiť chuť medu a dule. A konečne, "Golitsyn Seventh Heaven" - víno, úplne ospravedlňuje jeho meno. Pripravte si ju v Jalte, kde je viac ako 135 rokov. Tento nápoj kombinuje chuť plodov broskýň, medu a dule, a má tmavo jantárovú farbu.

Poloha znalci alkoholu

Mnohé už bolo povedané o týchto unikátnych nápoje ako krymskej vín. Recenzia ľudí, ktorí niekedy skúšali niektorú z vyššie uvedených, len opäť potvrdila svoju nepochybnú kvalitu. Počet nápojov je takmer nekonečná a každý človek, ktorý má rád dobré pitie, ocitnú presne to, čo potrebuje. Jedálne, opevnené, sladká a polosladké, suché, šumivé, originálne a vintage - to všetko je Krymskej vína. Recenzia mnohých posudzovateľov a kritiky alkoholom, nebola pozorovaná ozdobiť podstatu týchto nápojov. Niet divu, že napríklad "Massandra Madeira" patrí medzi stovku najlepších vín na svete, a champagne "New World" získal zlatú medailu a Grand Prix na medzinárodnej súťaži v Moskve vín a liehovín.

náklady

Krymská vína, ktorých názvy sú uvedené vyššie, sú rôzne. Niektoré z nich (napr Alushta red port) sú pomerne lacné - o niečo viac ako sto rubľov za fľašu. Ale cena "Čierne doktora" je asi 1300 rubľov. Ako je definované, ako veľmi sú Krymskej víno? Cena sa odvíja od roku vydania, hrozna a iných odtieňov, ktoré bolo popísané vyššie. Všeobecne platí, že dobré fľaša vína krymskej možno kúpiť za zhruba tristo rubľov. Mnoho ľudí, najmä novo prichádzajúci, je ťažké si vybrať. Vzhľadom k tomu, mnohí rozhodnete navštíviť továreň ako súčasť turné, a treba povedať, to správne rozhodnutie - kde odborníci povedia informácie týkajúce sa vína, takisto potom budú môcť prejsť degustáciu, kde každá osoba samostatne sám rozhodne, ktorý nápoj mu vyhovuje.