Kuracie krídelká v medovou omáčkou

Keď určité percento fantázie kurča rozhodne nudiť nebudú.

Kuracie krídelká ochutené premyslené marinádou, dopadne prekvapivo chutné, zatiaľ čo ak ide o prípravu tohto pokrmu, budete potrebovať trochu času a úsilia.

Pokúsiť sa prekvapiť svoju rodinu a priateľov a pripraviť voňavé a pikantné kuracie krídelká v medovej omáčke. Táto mierne štipľavý sladkokyslou marináda dám kuracie krídelká neobvyklú chuť a nádhernú vôňu. Skúste to, a je možné, že niekedy inokedy budete chcieť experimentovať s omáčkou alebo variť tento pokrm v prírode. Ale skutočnosť, že absolútne každý bude príjemne prekvapený - to je isté.

Ak máte variť kuracie krídla v medovej omáčke pre tento recept, sa ukáže, že zazharistoy, chrumkavé kože na vonkajšej strane vzhľadom k medovú glazúrou, ale vnútri zostávajú šťavnaté, pretože piva, ktoré sa prvýkrát pečené. Takže pripraviť kuracie krídelká v medovej omáčke.

Budete potrebovať asi kilogram kuracích krídielok, štvrtina šálky medu, štvrť šálky čerstvo vylisované citrónovej šťavy alebo limetkovej šťavy, asi 300 ml ležiaka, 3 mletého zubov cesnak, korenie, soľ.

príprava

Prvý teplo rúru na 200 stupňov, naleje na list určený pre pečenie pivo. Rub kuracie krídelká soľ, korenie a usporiadať ich na liste. Pečieme asi 15 minút, je nutné v rúre.

V čase, keď sú krídla pečené, treba otriasť limetkovej šťavy, med a cesnak.

Vytiahnuť z krídel rúra, flip je u konca a potrieme medom glazúrou na vrchole. Opäť platí, že miesto v rúre a ďalej pečieme 10 minút.

Otočiť krídla ešte raz potrite polevou na druhej strane aj naďalej piecť, kým svieža asi 10 minút.

Hotová kuracie krídelká v medovej omáčke, obloha s limetkou a podávajte.

Odporúčame tiež hýčkať a variť kuracie krídelká v paradajkovej omáčke.

Budete potrebovať:

16 ks kuracích krídel (Číňania používali iba hornú časť klapiek),

pažítka;

plátok čerstvého zázvoru,

vínny ocot,

paradajkový pretlak,

soľ;

cukor.

Teraz ste pripravení.

Po prvé, jemne nasekáme zázvor a cibuľu.

Panva sa naleje voda a šíri nosového časť nasekaného zázvoru, zalejeme lyžice octu, ktorou sa späť klapky dohromady a priviesť k varu.

Potom je potrebné ohriať na panvicu sezamovom oleji (alebo sezamový olej s normálnou), ležal druhú časť zázvoru ľahko vyprážané v tomto oleji a dal kuracie veko skôr vytiahnutý z vody. Rýchlo osmažte dozlata na krídlach.

Potom budete musieť zase dole teplo a dať paradajkový pretlak (2 polievkové lyžice, ale môžete meniť hlasitosť na vašej chuti)

Dôkladne premiešajte všetky a smažíme po dobu niekoľkých minút.

Naliať do pohára vody, cukor (ich množstvo je tiež nastaviteľná podľa chuti) soľ. Znovu Ďalší mix.

Varí sa pri vysokej teplote, kým sa cukor rozpustí a voda sa odparí.

Ak ste sa ešte nerozhodli, čo prekvapiť svojich priateľov, môžete variť krídla v mede horčičnú omáčkou, výsledok poteší každého.

Budete potrebovať:

700 g kuracích krídielok, 6 zuby cesnaku, 3 lyžice medu, rovnako horčice a sójovej omáčky, mleté čierne korenie.

Kuracie krídla by mala byť dobre premýva, znížiť na polovicu. Pohárik by mala byť dostatočne hlboká, aby mix horčice, sójovú omáčku, med, pridáme nasekaný cesnak, trochu čierneho korenia. Zároveň musíme poznamenať, že med je potrebné brať tekutiny.

Ak je silný, jeho pre-topiť. Dal kuracie krídelká v hotovej omáčky, dobre premiešajte a dajte do chladničky asi dve hodiny - tri.

Starostlivo vyložiť naše krídla v medovo-horčičné omáčke vo forme olejom a dať do dobre vyhriatej rúre asi dvadsať minút. Čarovný voňavé zlatá krídla pripravený. Môžete pozvať hostí k stolu.