Kuracie krídla sú vyprážané: najlepšie recepty

Samozrejme, kuracie krídelká nemožno pripísať zdravej výživy vyprážaný. Avšak, to je oveľa lepšie domáci občerstvenia zakúpiť občerstvenie. Po prečítaní dnešného článku sa dozviete, ako variť tento lahodný pokrm s voňavými chrumkavé.

Variant so sójovou omáčkou

Predjedlo, varené v tomto recepte môže byť vynikajúci obed či večeru pre celú rodinu. Ukazuje sa, chrumkavé na vonkajšej strane, ale veľmi šťavnaté a mäkké vnútri. Ak chcete vaša rodina mohli vychutnať domáce krídla sú vyprážané, je nutné vopred ísť do najbližšieho supermarketu pre všetky potrebné produkty. V tomto momente by ste mali mať:

• Sedemsto gramov krídel.
• Štyri lyžice sójovej omáčky.
• Tri slepačie vajcia.
• Päť lyžíc múky a škrobu.
• Pod červenej pálivej papriky.
• Lyžičku cukru.
• Pol litra rastlinného oleja.
• Šesť lyžice strúhanky a pšeničných vločiek rýchla príprava.

Okrem toho budete potrebovať malé množstvo soli a provensálskym korením.

Príprava technológie

Vopred premytý a obsushennye klapky rezané na kĺbe a odoslané v miske naplnené marinádou, ktorého súčasťou je sójová omáčka, drvené chilli korenie, cukor, soľ a byliny olivový.

Po asi pol hodiny každý kus z valcovaného v zmesi múky a škrobu, a potom sa ponorí do slanej vajcia šľahačkou. Potom, ich Paneer v trojobale, vločky s vopred pripojený a ponorí do vane s horúcim olejom. Ready-vyprážané roztiahnutými krídlami na papierové uteráky a až po nich s vypúšťaním prebytočného tuku, ktorá sa podáva k stolu. Jete tento šťavnaté a chuťovo misa najlepšie slúžila horúce.

Variant s kukuričným chov

Na prípravu tohto pokrmu budete potrebovať trochu času. Z tohto dôvodu môže byť pre hostí nečakane objavili. Je veľmi dôležité, aby sa vo vašej kuchyni boli všetky potrebné ingrediencie. V tomto prípade budete potrebovať:

• Kilo kuracie krídelká.
• Pol hrnčeka kukuričnej múky.
• Pod ohnivo červená paprika.
• Čajová lyžička hrubá soľ a mletej papriky.
• Sto štyridsať mililitrov mlieka.
• Pol šálky pšeničnej múky.
• Dvojica vajec.
• Tretina lyžičky kajenské korenie.
• Dvestopäťdesiat gramov nesladené kukuričné vločky.

Aby bolo možné sa ukázali voňavé a chrumkavé krídla sú vyprážané, je potrebné, aby zásobili dopredu dostatočné množstvo vysoko kvalitné rafinované ropy.

opis procesu

Spočiatku by mal začať pripravovať hlavnú zložku. Klapky sú premyté v studenej vode, obsushivayut papierové uteráky a rozreže sa na kusy.

Pripraviť marinádu v miske pripojený drvené korenie, soľ chilli a paprikou. Všetko dôkladne melie v suspenzii a umiestni do plastového vrecka, ktorý pripravil krídla sú už na. Všetko starostlivo rošádu, na pokrytie povrchu mäsa marinádou a necháme štyridsať minút.

V inom obale rozliatia kukuričné lupienky a vrátiť ich s valček do stredného drti. Pripraviť cesto, v ktorom sa ponoriť do budúcnosti ostré krídla sú vyprážané v miske zmiešajte mlieko a vajcia a rozšľaháme ich s vidličkou. Výsledná kvapalina naliať múku, soľ a kajenské korenie. Všetko dôkladne premiešať, aby získal krémovú hmotu.

Panva sa naleje do fritovacie oleje a odoslať ju na sporáku. Balíček s corn drť roztiahnutými krídlami marinované a pretrepať, aby sa distribuovať cesto. Každý kus je namočený v cestíčku a obilnín, a potom poslal na rozpálenom oleji. O päť minút neskôr sa vyberú a šíri na tanieri. Podávame krídla vyprážané s kečupom alebo paradajkovou omáčkou.