Lava Grill - všeobecná charakteristika, rozsah

Barbecue láva nie je najpopulárnejší zástupca procesu profesionálneho vybavenia, a veľmi ješitný. Áno, jeho pole pôsobnosti je dosť obmedzený (v porovnaní s rovnakými modelmi), ale konečný výsledok je schopný poteší každého skeptik. Teplo, ktoré je gril, dosť slúžiť stredne meradle banket.

princíp fungovania

Lávový gril môže poskytnúť vynikajúce pokrmy "zafajčené", ktoré budete variť konvenčným kuchyni, bez toho by zvláštne otvorený priestor pod grilom.

Princíp činnosti je nasledovné: na srdce lávový gril vykurovacieho prvku je normálne, vnútorná vysoký okraj na troch stranách. Tan sa nachádza na grile na varenie. Všetky obvyklé, že jo? Ale zaujímavé je umiestnený na Taina, ale pod mriežkou - sú lávové kamene! To znamená, že vykurovací prvok zabudovaný do lávovom grile, ohrieva kamene, ktoré na oplátku viesť k dostupnosti potravín, ktorý sa nachádza na mreži. Konkrétne krásu celej konštrukcie je to, že riad v priebehu varenia šťava, ktorá odkvapkáva na lávové svetla a vráti sa späť do potravín, ale iba ako aromatický dym. Kamene môžu byť premyté. Jediným "ale", ku ktorému je potrebné venovať pozornosť k nákupu grilu - to naozaj fajčí! Je preto nutné sa postarať o kompetentného vetranie pre pohodlnú prácu.

Barbecue lava Abat

Ruskí výrobcovia ponúkajú svojim zákazníkom tento typ zariadení. Najosvedčenejšie model značky Abat GLA-40H. Malý stroj - 750 * 400 * 515mm, výkon stolného počítača. Obzvlášť dobré, pretože to nie je elektrický a plyn, čo výrazne šetrí náklady na energiu. Pripojiť ako prírodné a na LPG. Priemerná cena - 35.000 rubľov.

Zariadenia z Talianska. gril apache

Spoločnosť apache (Taliansko) je známy po celom svete pre svoje zariadenia pre stravovacích zariadení. Majú všetko - a kachle a pece, a makaróny a kabinetov šokového mrazenia. Prirodzene, lávový gril, taky. Sú zastúpené nasledujúce modely (pracovný plyn):

• Apache APGG-47P. Vyhotovenie podlahy. Rozmery - 400 * 700 * 850 mm, ktorý je vybavený otvoreným podstavcom. Priemerná cena - 97.000 rubľov.

• Apache APGG-77P. Vyhotovenie podlahy. Rozmery - 700 * 700 * 850 mm, ktorý je vybavený otvoreným podstavcom. Priemerná cena - 154000 rubľov.

Zariadenia z Francúzska. Lava Grill Roller Grill

Pre tie prípady, keď plynovej siete z rôznych dôvodov nie je možné, tam je francúzska značka zariadenie Roller Grill. Model RG 140 je napájaný 220V, má rozmery 300 * 550 * 165 mm, a má veľkú výhodu - variabilné usporiadanie ohrievačov (asi desať pozícií). To umožňuje jemnejšie nastavenie zariadenia k práci - napríklad ryby a zelenina husté usporiadanie by mali byť rôzne. Tento gril elektrický láva, vedľa miniaturizácia, radosti a spotrebu energie - nie viac ako 2,5 kW, čo je veľmi skromný pre tepelné zariadenia. Priemerná cena - 18.000 rubľov. Ale musíte pochopiť, že cena cudzieho zariadenie je teraz priamo závislá na kurze (a teda môže značne líšiť).