Mullet: opis recept, využívanie

Parmice je členom rodiny päťcípych hviezd. Obýva tento druh rýb, a to nielen v mori, ale aj v sladkej vode. Priemerná dĺžka kostry nie je väčšia ako 60 cm. Čo sa týka hmotnosti, ryby môže vážiť od 1 do 3 kg. Mullet má pretiahnuté telo a veľké váhy. Farba strieborná, zlatá ryby, trochu tmavšie než v oblasti chrbta. Prečo je tak populárne parmice? Recepty z neho sú veľmi rôznorodé. Nižšie sa pozrieme na niektoré z nich, ale teraz poďme hovoriť o užitočnosti rýb.

Čo sa parmice

Recepty s fotografiami umožní variť ryby bez lámanie technológie. Výsledkom je chutné a sviežim jedlo. Pelengasa popularita možno pripísať jeho zloženie. V tomto ryby obsahuje veľké množstvo železa, vápnika, draslíka, fosforu, horčíka a vitamíny skupiny B. Je potrebné poznamenať, že štruktúra mäsa vstupuje pelengasa retinol rovnaký ako látky prítomné v tresčej pečene.

Sama o sebe, táto ryba je veľmi výživné. Obsahuje veľké množstvo proteínov, ktoré sa rýchlo a ľahko absorbované v tele. Okrem toho, kompozícia obsahuje pelengasa kyselín omega-3.

Ako užitočné táto ryba

Čo je užitočné parmice? Receptúra prípravy sa líšia. Koniec koncov, táto ryba je nielen vyprážané. Jej guláš, piecť, aby z jej polievok a hamburgery. Konzervy parmice pridal aj do šalátov. Avšak, jesť takýto produkt nie je vhodný pre tých, ktorí majú zvláštnosť.

Všeobecne možno povedať, parmice je veľmi užitočná. Pravidelná konzumácia týchto rýb pomáha normalizovať hladinu cholesterolu v krvi, zlepšuje nielen mozog, ale aj kardiovaskulárny systém. Tým sa výrazne znižuje riziko ochorenia, ako je vysoký krvný tlak, ateroskleróza, rakovina.

Mullet pečený: recept

Pre varenie v rúre pelengasa potrebe:

• 1,5 kg rýb.
• 2 cibule.
• 150 ml jogurtu alebo kyslej smotany.
• 2 hodiny. Lyžica korenie, žiaduce pre ryby.
• Soľ.
• Rastlinný olej.
• Čierne korenie.

ako variť

Tak, ako sa pripraviť pečená parmice? Recept je veľmi jednoduchá. Pre začiatok sa odporúča pripraviť rybu. Jeho hodnota sa čistí, rezať, dôkladne umyť, odstránenie chvosta a hlavu. Je vhodné, aby okamžite znížiť pelengasa do porcií kusov, najprv odstráni všetky kosti a rebier. Ryba stojí a korením a osolíme. Mullet musí marinovať trochu. To netrvá dlhšie ako 20 minút.

Cibuľa je potrebné vyčistiť, a potom sa pranie a rezanie. Zelenina sa odporúča brúsiť tenké krúžky. Cibuľový prášok mal korenie na ryby a soľou, a potom naleje krém alebo jogurt. Výsledná hmota musí byť dôkladne premiešať ručne. Cibuľa by mala byť ponechaná po dobu 20 minút.

Počas tejto doby môže byť pec zahreje na teplotu 180 ° C, Tvaru alebo panvicu pomazať olejom, pre-hotové fólie alebo pergamenu. Pečenie kapacita v jednej vrstve by mali ryby. Na vrchole pelengasa mala rozšíriť cibuľu. Potom sa miska naplní marinádou. Koľko zapečené parmice? Recept hovorí, že ryba je pripravený po 45 minútach.

Parmice so syrom

Ako variť parmice? Recept syr môže naučiť každú ženu. Tento jednoduchý, ale veľmi chutné jedlo. Pre jeho výrobu je potrebná:

• 1. Bird pelengasa.
• 1 citrón.
• 100 g krému.
• 2 hod. Lyžica korenie na ryby.
• 100 g tvrdý syr.
• 2 cibule.
• 2 mrkvy.
• Soľ.

etapy varenia

Parmice pred varením je potrebné očistiť od šupín a kostí. Starostlivo sa premyje kúsky potrebné pre sušenie a trieť s korením, citrónovou šťavou a soľou. Cibuľu a mrkvu vyčistené a zníženie nákladov nie je príliš jemne.

Mali položiť pečenie fóliu. Je potrebné položiť pelengasa, posypeme nasekanými zeleniny, a potom opatrne zabaliť. Ryba by mala byť vložená do predhriateho minút peci pri teplote 15 rokov po tomto pokrmu musíte získať a nasadiť. Zelenina musí byť starostlivo odstránené z rýb a vložte do mixéra. Tu je nutné pridať kyslú smotanu a všetko starostlivo brúsiť. Pasta by mal dostať to veľmi likvidné.

Výsledná hmota je nutné, aby na ryby a posypeme všetko sa strúhaným syrom. Piecť anténa musí byť počas 15 minút.

Ryba v objímke

Ako inak sa pripravuje parmice v rúre? Recept s fotografiami vám umožní predstaviť sekvenciu celého procesu. Ak chcete začať sa pripravovať všetky potraviny. K príprave pelengasa v núdzi rukáve:

• 1 kg rýb.
• 1 mrkvu.
• Korenie na ryby.
• 1 cibuľa.

spôsob prípravy

Recept na tento pokrm je oveľa jednoduchšie, než je popísané vyššie. Pre začiatok sa odporúča čistiť, črevá a umyť ryby. Je tiež nutné pripraviť a zeleninu. Mrkva a cibuľu mali vyčistiť, umyť a nakrájame, rezanie všetko v úhľadných kruhov.

Ryby by mali byť rozrezaný na kusy rozomletých a potom posypeme soľou a korením. Puzdro je potrebné najprv stanoviť strúhaným mrkvu a cibuľu. Zelenina by mala byť umiestnená kusy pelengasa. Odporúčaná rúry predhriatej na 180 ° C, Zapečené rybie so zeleninou by mala byť počas pol hodiny. Jesť varené jedlo môže byť aj teplá a studená. Ako prílohu môžete predložiť zemiakovú kašu.

koncom roka

Mullet - unikátne ryby, ktoré môžu nielen piecť, ale tiež zachovať. Pokrmy takýto produkt sa získavajú veľmi chutné, zdravé a výdatné. pelengasa mäso má ružovkastý odtieň. V tomto prípade je hustá, nie príliš mastné a má príjemnú chuť. Stojí za zmienku, že táto ryba má takmer žiadne kosti. Pokiaľ ide o kalorický ako 100 gramov pelengasa obsahuje približne 84 kcal.