Mäso v mikrovlnke - príprava pečienka

Už teraz je ťažké si predstaviť život moderného človeka, bez v mikrovlnnej rúre. Je to pohodlné a funkčné, dobre lisované dosky v schopnosti rýchlo pripraviť a uvariť jedlo.

Prvýkrát došlo k mikrovlnná rúra v štyridsiatych rokoch minulého storočia v Spojených štátoch. Jeho inžinier vymyslel Spencer, spolupracoval s radarom. Samozrejme, že rýchlo patentoval jeho kreatívneho myslenia, a od tej doby začal triumfálny sprievod mikrovĺn na planéte. Spočiatku to boli obrovské, veľkosti ľudskej výšky a neslúži na varenie, ale iba pre rozmrazovanie potravín, ale o niekoľko rokov neskôr vyšli z kuchyne obyčajných občanov, stále kompaktnejšie a pohodlnejšie.

V súčasnej dobe existuje mnoho receptov na rôzne pokrmy, ale budeme uvažovať o najchutnejšie spôsoby , ako variť mäso v mikrovlnke.
Áno, existuje veľa receptov. Napríklad, môžete variť pečienka. Je to tradičný anglický pokrm, ktorý zachytil na ďaleko za hranice tejto krajiny, vrátane USA a v Rusku. Je potrebné poznamenať, že slovo "sviečkovica" doslova znamená "sviečkovica". Takéto mäso v mikrovlnnej rúre variť veľmi jednoducho. K tomu potrebujeme korenie, cibuľu, cesnak, ktorý dáva chuť, a čo je najdôležitejšie - vynikajúca hovädzie mäso. Z kvality produktu priamo závisí na konečnom výsledku. Dôkladne votrite sviečkovej s cesnakom a posypeme korením. Potom tie laná. Môžete preraziť s drevenou tyčou pre naše mäso v mikrovlnke prišla vo forme zvitkov s lahodnou krustou. Pokiaľ chcete variť mäso s krvou, je potrebné varenie znížená na 7-8 minút, a ak je médium varené, nechajte ju tam po dobu najmenej 10 minút.

Vždy zaistite, aby kvapalina vytekajúca z mäsa, nie sú usadiť na dne zásobníka alebo tanierik, inak mäso dopadne ako obyčajný varí vo vlastnej šťave. Preto sa používajú špeciálne gril, ktorý zahŕňal, alebo vziať obyčajnú dosku, prevrátiť hore nohami, a dno dať malú panvicu alebo iný pokrm - len kvapalina potečie dolu. Pečenie mäsa v mikrovlnnej rúre, avšak zvoliť režim grilu.

Niektoré ženy v domácnosti si sťažovali, že pripravuje takým spôsobom možné dosiahnuť ostrý tak pri varení v panvici. Ale problém je úplne vyriešený. Môžete použiť špeciálny zavlažovací mäso a omáčky, ktoré umožnia potrebnú lahodnú kôrku a chuť.

Varenie mäsa v mikrovlnnej rúre má svoje zvláštnosti. Potom, čo náš sviečkovica v angličtine je pripravený, je potrebné znížiť, ale nie nevyhnutne cez vlákno, takže jej tvar po varení v mikrovlnnej rúre, aby to najlepšie, a to nebude rozpadať.

Niektorí veria, že predtým, než varenie mäsa v našej nádhernej kachle, musí nutne odraziť kladivo. V skutočnosti, pretože je mäkšia, ale naopak, mnohí ocenia nejakú tuhosť s hovädzím.

Ako jedna z variantov - mazanie mäso kus masla. Tak dosiahnete tvorbu kôry, ako je popísané vyššie, a úžasné chuť, ktorá sa nenechá nikoho ľahostajným.

Podávajte mäso so zeleninou, ktoré potrebujete a čerstvými bylinkami. Je možné, a s cibuľou, pečené dozlatista.

V Severnej a Južnej Amerike, to je prijatá na rezanie mäsa, vyprážané alebo varené v panvici v mikrovlnnej rúre, aplikovať niekoľko kvapiek citrónovej šťavy. To dáva mierne kyslé hovädzie pečené mäso, a spolu s korením podtrhuje šťavnatosť a chuť výstrižky. A samozrejme, pohárik vína - to je všetky zložky úspechu riadu. Pokúste sa variť mäso v mikrovlnke, a oceníte bohatú chuť to pochúťka!