Mazurka - starý poľský tanec. Ale pri varení má "Mazurkového" - originál, chutný šalát, pestré a veľmi užitočné. Chcete vedieť, ako sa pripravuje?
"Mazurka" vegetariánska
Ako môžete vidieť z názvu, "Mazurka" (recept) - šalát, ktorý môže byť aj mäso a vegetariánske verzie. Poďme býva na to v detaile. Budete potrebovať: Bank of konzervovaných fazule tmavých, ďalšie - kukurica, 2-3 kúsky papriky (najlepšie červené alebo jeden červený a druhý zelené alebo žlté). Nezvyčajné "Mazurka": recept (šalát) obsahuje viac a nakladané (oblek a nakladané) uhorky - 2 ks, veľké, hrsť vlašských orechov, pár zubochkov cesnak, petržlen (zelená), cilantro, rastlinný olej (olivový alebo slnečnica) , Ak chcete zistiť, čo je "Mazurka" (receptúra), pripravte si šalát začína s tým, že vyhodí do sitka fazuľu a kukuricu. Pepper Clean a nakrájajte na kocky. Uhorky - taky. Posekite koriander a petržlenovou vňaťou. Chop matice. Cesnak naštartovať pod lisom. Dajte všetky ingrediencie do misy, pridáme soľ, korenie, dochutíme olejom a miešajte. V mise dať celú šalát. Sú stanovené "Mazurka". Recept (šalát, môžete odísť a v tejto forme) odporúča, aby zdobia misky nasekanej korenie prstene vyložený v hornej časti riadu.
"Mazurka" mäso
Teraz s odkazom na vyhotovenie z mäsa. Ako prísada kuchárov ponúknuť hovädzí jazyk alebo len hovädzie mäso. Jej variť v osolenej vode domäkka. Po ochladení sa na plátky. Vezmite 2-3 kiwi, čistý a nakrájame na malé kúsky. Chop pol krúžky 3 červené papriky. Tam je šalát "Mazurka" (recept odporúča), ako je uvedené vyššie, v konzervách červenej fazule. Ležala v sitku, nech stechot. Všetky komponenty zmesi, prisoliť, dochutíme olivovým olejom a omáčkou z niekoľkých lyžicami (čaj) horčice. Posypeme Pred podávaním šalát s čerstvým sekaným kôprom. Chutné, nie je to?
"Mazurka" originál
Čo iné môže byť šalát "Mazurka"? Po prvé, rôzne mäso časť. Tento komponent je dobre v kuracie prsia, údená šunka. Báječné chuti a trhané. Alebo varené, pečené a vyprážané. Po druhé, fazuľa. V predchádzajúcich receptoch bola v konzervách. Ale môžete si vziať obyčajnú, hrubý a práve varí. Samozrejme, že by to malo byť vopred namočiť na niekoľko hodín. Ako tankovanie sa používa nielen olej, ale tiež majonéza, je však žiaduce, aby oprieť, nízkokalorický.
"Mazurka" so šunkou a jablkami
A konečne, zložitejšie kompozície "Mazurka" šalát, medzi ktorými sú komponenty: údené šunky - 250 g, pečené hovädzie (chudé bravčové) - 100-150 g, jablká, sladké a kyslé - 2 ks strednej veľkosti, hrach ( 5-6 polievkové lyžice), ľ poháre varených fazúľ, 1 uhorka (solené), trochu (podľa chuti) kukurice (z bánk), 1-2 papriky. Vhodné na plnenie majonézy. Komponenty, ktorá vyžaduje kocky, spojiť sa s hrach, fazuľa a kukuricu. Miešajte, osolíme, dochutíme, nech šalát infúzie, a podávame. Len nezabudnite zastrčiť greeny!
Jesť, aby vaše zdravie!