Ošípané v prikrývky - recept na lenivej gazdinky

Napriek všetkej rozmanitosť dlhý a zložitý na varenie, často chcú jesť niečo jednoduché. Podpora príde klobásy do cesta, recept z ktorých na jednej strane jednoduchý a na strane druhej - má mnoho variantov. Okrem toho, aby im pripraviť jednoducho a nie práce - silu a lenivé domovníčky

Po prvé a predovšetkým, samozrejme, je venovať pozornosť tomu, zošitie - klobásy. K príprave jedla môžu mať žiadne produkty - predvolené (ak nie sú tak dávno kúpil), alebo grilované klobásy. A smažíme stojí celkom dosť - len dať im dozlatista.

Teraz ďalšie pole pre experimentovanie - klobása cesto. Môžu byť zabalené vyprážané, pečené alebo lístkové cesto. V tomto prípade, chuť bude veľmi odlišné, takže stojí za to sa zastaviť sami.

A, samozrejme, rôzne dodatky k tejto jednoduchej jedlo. Párky v receptúre, ktorá budú uvedené ďalej, môže byť použitý s pridaním kečup, majonéza, syr (strúhané alebo plátky), zelenú.

Tak sme sa pristúpiť k testu. Ak chcete začať, vziať klobása recept s lístkového cesta. Povedzme, že naraz - to môže byť ako kúpiť v obchode a variť sami. Za cenu lístkového cesta pomerne drahé, a výťažok zaplatí za svoje náklady. Ak existuje snaha pohrať v kuchyni a cítiť sa ako skutočný kuchára - vpred k stolu! Vezmite 400 g múky, trojštvrtinovou šálku vody, 350 gramov masla a trochu soli. Pre-mäkčené maslo a spojenie s časťou múky (päť vadné lyžice) dojazdu na polovicu na dva centimetre hrubé, umiestni pod mrazničke po dobu pol hodiny. Sme zasiali zvyšnú múku na palube, urobiť dieru v strede, naplňte ju vodou a štipkou kyseliny citrónovej. Dobre premiesime a váľať cesto, a potom tvoriť ju do klbka a miesto v chladničke po dobu pol hodiny. Po uplynulého času postretli cesta, aby tvar rovnakej vrstve ako oleja s múkou. Položte hornú časť masla a múky, dojazdu s valček. Test hrúbka - približne jeden centimeter. Elastické valcované cesto sčítajú štyrikrát a dať na pol hodiny v chlade. Rovnaký postup bol valcovanie a potrebuje chladenie je potrebné urobiť štyrikrát. Potom sa cesto vyváľa tenko, a tam dal párky sú zabalené. Krása môže byť pruhovaný a zabalené v špirále, ale stačí zaschepit okraj. Rúra je cesto klobása zapekaná pri teplote 180-200 stupňov okolo 15 minút, v každom prípade, cesto je potrebné pravidelne kontrolovať. Pred odoslaním do rúry, môžete premazať hornú vaječného žĺtka žiariť.

Klobása v ceste, recept je navrhnuté vyššie, je veľmi časovo náročné, takže si veľa času kvôli práci so samotným testom.

Ale párky vyprážané cesto - teraz intoxikáciu - a dobu varenia a chuť. Cesto je v tomto prípade pripraví rýchlo, rovnako rýchlo. Pol šálky mlieka a trochu ohriateho toľko teplej vody zamiešame v jednej čajovej lyžičke cukru dať do toho toľko suchej droždie a soľ na špičku noža. Výsledná zmes sa zavádza múku, čím sa získa cesto hmotnostný pripomínajúce na placky. Na dvadsať minút ju nechať v teple - je počas tejto doby to bude dobre fungovať. Medzitým očistite psov - asi 15 kusov, ak drobné predmety alebo kúsky sedem alebo osem veľkých.

Rastlinný olej sa vykonáva do značnej rozpätie teploty cesta podlhovastého tvaru (dĺžka údenín) a údeniny bezprostredne do nej. Top vyplniť iného cesta s lyžičkou. Sú pripravené veľmi rýchlo, čo je najdôležitejšie, aby monitorovala oheň a čas sa obrátiť na nezhorí.

Ak chcete, párky v rožku v cesto, potom tento recept nie je zložitá. Jedna pohára mlieka pridajte rozšľahaným vajcom, soľou (štipka), cukor (dve polievkové lyžice), oleja na varenie (šesť lyžice) a premiešajte všetko dobre. Pridajte múku a získať jednotnú konzistenciu. Táto hmota sa vloží do chladničky po dobu jednej hodiny. Počas tejto doby môžete nastrúhame syr, premiešame s kôprom a vložte ho do výrezu klobásy. Teraz vytiahnuť cesto a valec z kúskov stuhu, ktorá je na rany a klobásy. Horná škvrna žĺtok a dať na plech pri teplote 180 ° - rúru 20 minút.

Klobása v ceste je recept, ktorý si vyberiete - skvelé jedlo. Jej láska deti i dospelých. A pomáhajú von samotnú pani, stáva ešte ďalšie úžasné jedlo doma kuchárku.