Pita chlieb s dusenou zeleninou. Jednoduchý recept na chutné jedlo

Lavash je veľmi rád mnoho našich spoluobčanov. Bol veľmi pohodlné s chlebom, a aby boli splnené nečakaná návšteva, a vziať si "tormozok" k práci, a aby sa zabezpečilo, že potomkovia, ktorí išli do školy, nielenže hladovať, ale tiež si užil len " desiatu. " A tí, ktorí nasledujú štíhlu postavu, prišiel s radom receptov nie sú príliš vysokým obsahom kalórií, ale chutné pokrmy. Medzi nimi - na pita chlieb s dusenou zeleninou. Upozorňujeme čitateľov, že všetky recepty zahŕňajú použitie arménskeho tenké chleba.

Shawarma pre vegetariánov

Pre ňu kúpiť balíček akýchkoľvek mrazenej zeleniny - ktorý vás bez srdca. V lete, samozrejme, lepšiu chuť používať čerstvé zo záhrady. Dusenej zeleniny na panvici s párom lyžice rastlinného oleja. Lavash je zvyčajne veľmi veľké, je potrebné znížiť na 4-6 kusov. Každý segment je rozmazaná majonézu (ako jednu z možností - obľúbený kečup) zaradila dusenú zeleninu, polovicu malé paradajka a strúhaným syrom. Tortilla zrolovať do skúmavky. Na jednej strane si môžete zabaliť obálky, aby bolo jednoduchšie k jedlu. Potom pita chlieb s dusenou zeleninou hnedej na suchej panvici - a môžete jesť.

Závitky so zeleninou a hubami

Tento recept vyžaduje pomerne veľký súbor zálievky. Po prvé, v priemere rez baklažán kruhy a desať minúta máčať v slanej vode. Kedy ísť extra horkosť, keď obsushivayut, rozpadá a pečené domäkka. Uprostred procesu pridáva tri strúhanej mrkvy; Viac zeleniny dusené dohromady. Oddelene pripuskayut nakrájanú cibuľu. Akonáhle príde na transparentnosti rozpadlo Pour huby, asi štvrť kilogramu. Dusíme je to potrebné, kým listy prebytočné tekutiny. Sú zapojené paralelne, pol pohára majonézy miska, lyžička horčice páry poklesnutý strúčikov cesnaku, korenie a soľ. Táto omáčka rozmazané pita. Cut to nie je nutné, musí byť pre veľký list. Miešaná zelenina s hubami a rozložené na torte. To zloží do úlohy, tesne zabalené do fólie a zaslané štyroch hodín v chladničke. Po ochladení, pita chlebom a zeleninou krásne rezané priečne na plátky, a prekvapený jedální sa podáva pre hostí.

Pita chlieb s paprikou a syrom

Hojnosť a rozmanitosť zeleniny nie je sine qua non pre získanie chutné pokrmy. To je celkom dosť a papriky - žltá a červená - ale červená Krymská cibuľa. Umyté papriky rez prúžky, cibule - krúžky alebo polovíc, dva strúčiky cesnaku jemne sekané alebo sýtiča. V olivovom oleji, kým sa všetka zelenina dusená zmiernenie; v tomto okamihu v rúre sa zahrieva pita. Na náplň koláč je stanovené, že sa sypané strúhaným syrom, trochu kyslej smotany zmáčané a valcované - role alebo obálky. Zostať v teple pita chlieb s dusenou zeleninou pár minút v rúre roztaviť syr a podávame s paradajkovou omáčkou alebo adzhika.

kapusta recept

Ďalším spôsobom, ako pripraviť pita chlieb s dusenou zeleninou. Jemne skartovať kapustu, nakrájame cibuľu - pokiaľ možno viac, ale to záleží na vašich kulinárskych chutí. Kapusta dusená na panvici, na druhej strane cibuľkou, ktorý dosiahne zlaté pridáme huby (šampiňóny by mal byť v poriadku). Akonáhle sa zobrazí obsah prísť normy, ktoré sú zmiešané, a solené a korenie v mise oboje. Pita chlieb nakrájame na kúsky zvládnuteľnej, to vyložil vypchávky a tortu zrúti (opäť obálky). Najprv v oleji zastrčený hrane, potom - aj druhá strana. Chutné, výdatné a chutné.

Dusená zelenina v pita

Simmer jemne nakrájanou zeleninou, jedna cuketa, cuketa jeden, dva mrkva. Keď sú mäkké, pridáme šalotku, nakrájame na krúžky a jemne rozdrobené strúčik cesnaku, plus papriku, na kocky nakrájané. Ak je všetko pripravené, zabaliť zmesi v pita chlieb výrobu malých obálky. Toto jedlo môže byť jeden, a za tepla a za studena - ako aperitív, rezané na malé cievky. Áno, na konci varenia, môžete pridať korenie a paradajka kocky.

Ak sa vám nepáči niektoré druhy zeleniny v pita chlieb recept môžu byť doplnené s akýmkoľvek mäsom. Napríklad, môžete smažiť bravčové mleté hovädzie mäso, alebo pridáme nakrájané na kúsky vareného kuracieho mäsa.