Pšeničný chlieb: kalórií, čo je lepšie zvoliť

Správnej výživy a zdravého životného štýlu - to je motto takmer každého moderného človeka. Ale s príchodom samotných pojmov objavili aj rad stereotypov spojených s používaním veľmi užitočný pre telo potravín, na spôsob, akým sa chlieb nepatrí. A márne, pretože nie každý produkt je plný užitočných látok pre telo ako biely chlieb. Kalórie je v súlade s normami, ale v primeranom množstve môže mať absolútne žiadny strach zo straty harmónie.

Nutričná hodnota pečiva

Prakticky najobľúbenejšie medzi kupcami pekárenského produktu je chlieb pšenice. Kalórie záleží hlavne na múku, z ktorého je výrobok pečený, ale výberom chleba v obchode, venovať pozornosť nielen na túto skutočnosť. Do užitočných výrobkov okrem škrobu a múky obsahuje rôzne doplnky potrebné v tele vo forme semien slnečnice, tekvice, hrozienka, kúsky zeleniny, ovocia a iných nespracovaných obilnín.

Biely chlieb premium

Pekárske výrobky podlhovasté, často s klasickými priečnymi rezmi - pšeničného chleba. Najvyšší stupeň člena svojho jedla a určuje kategóriu produktu. To tiež zahŕňa potraviny pečenie silu, soli, droždia a vodu. Užitočná časť múky je prítomné vitamíny a minerálne látky (RR, H, E, vápnik, kobalt, zinok, fosfor, meď), ale väčšina z nich odstráni a zostane v otrúb. Po tepelnom spracovaní vitamínov v tomto chlebe je veľmi malý, takže keď sme si ju kúpili, iba s pridaním otrúb, celozrnné múky, sušeného ovocia a obilnín. Ale nekontrolované príjem takéhoto výrobku môže viesť k metabolické poruchy, zhoršenie čreva a dokonca obezitou.

Kalórie prémiových produktov je 254 kalórií, pečivo pšeničné cena sa pohybuje od 20 do 30 rubľov.

Pšeničný chlieb , prvotriedne

Tento chlieb látky telo potrebuje byť zachovaná dlhšie vzhľadom ku kvalite múky. Nie je podrobený ďalšiemu spracovaniu a čistenie, to všetko je potrebné vziať do úvahy pri nákupe. Odborníci na výživu tvrdia, že najužitočnejší kategórii "pšenica" je otruby (múka o hrubé brúsenie), biely chlieb. Kalorický obsah takéhoto produktu je trochu menej - 242 kcal, a použitie v tele - viac. Jeho cena je asi 18-25 rubľov.

harm chlieb

Historicky, že biela múka a výrobky z neho sú považované za drahšie, ale praktické výhody, ktoré nenesú telo. Pri výrobe chleba sa nepoužíva hladkej múky a pečiva, špeciálne spracované výrobky získané z nej svieži a krásna, a ich trvanlivosť je oveľa dlhšia, ale spotrebiteľské výhody sú dvojaké.

Rad štúdií, ktoré preukázali, že denná konzumácia bieleho pečiva vo veľkom množstve (vrátane koláčiky, vdolky, atď), trikrát rýchlejšie vedie k diabetu. To je dôvod, prečo odborníci na výživu odporúčajú nahradenie celého sveta prvotriedne chlieb raž alebo múky vyrobené z hrubšej mletia.

výhrevnosť

Chlieb, ako sme zistili, produkt je pomerne vysoká kalórií, ale súdiac podľa celý bochník. Zistiť, koľko kalórií v kúsku chleba, je natoľko jednoduchý: treba vizuálne priepasti (alebo rez) do 10 rovnakých dielov. Použite pravítko tu nie je nutné, robiť všetko voľným okom. Niektorí ľudia veria, že biely chlieb viac kalórií, v skutočnosti je rozdiel malý. Biela ona je 240 až 250 kcal, a čierne odrody sú asi 180-220. Tak, v jednom kuse so šírkou 0,5 cm je asi 90 až 120 kcal. Nie príliš veľa, s ohľadom na výživnú hodnotu chleba.

Teoreticky úplne vylúčiť zo stravy chleba, je to možné, ale prečo? Je to oveľa jednoduchšie zvoliť správne možnosti, a ešte lepšie - dom môže pripraviť prirodzené a prospešné mikroorganizmy pšeničného chleba. Kalorický obsah tohto výrobku bude prakticky rovnaký ako v továrni.

Domáci chlieb

Takýto produkt pripravený podľa klasického receptu a ingrediencií vysokej kvality, nemôžu byť v porovnaní s jedným typom chleba kúpiť. Výhody to je vitamín a minerálne zloženie a kalorický obsah nie je väčší ako 252 kcal. Každý kus domáci chlieb obsahuje vitamíny PP, H, E, B, A a užitočné telo mikroprvky - molybdén, vápnik, fosfor, horčík, jód. Na vôľu vo svojom zložení môže zahŕňať zrná, semená a aromatické korenie.

Počítame kalórie

To je zvyčajne uvedené na obale výrobku, ale ak tam nie je, je ľahké spočítať, koľko kalórií za kus chleba samotného. Medium krajec chleba váži asi 50 až 60 gramov, potom:

• Krajce chleba múky je o 130 kcal.
• V pšeničného chleba a otruby prvej triede každý kus obsahuje asi 120 kcal.
• ražný chlieb čierny má najnižšiu kalórií prezentované, bude to 90 kcal v jednom plátku.

Dá sa povedať, že biele pečivo, rovnako ako jeho ostatné typy, ťažko škodlivé alebo prospešné. Je dobré s mierou a ako malý Okrem denné diéty doprava.