Recept na králika nohy. Ako lahodný variť králičie stehná

Recept na králičie nohy môže zahŕňať použitie úplne iných zložiek. Dnes vám predstaví množstvo spôsobov, pomocou ktorého možno ľahko vytvoriť veľmi chutné a výživné pokrmy.

Krok za krokom receptu pre nohu králika na smotane

Králik - diétny prípravok, ktorý je zvlášť vhodný pre tých, ktorí majú problémy s trávením. Podľa jeho chuťových kvalít ako zložka je veľmi podobný brojlerov kurča. Mimochodom, môžete ju variť presne ako vták.

Tak, ako variť králičie stehná? Ak to chcete, musíme kúpiť:

• čerstvé králičie (stopy) - 4-5 ks ;.
• veľké cibule - 2 ks ;.
• Čerstvá pažítka - 3 kusy ;.
• pre pitnú vodu alebo vývar pomerne slabá - 100 ml;
• sladké biele víno - 150 ml;
• mokrý horčica - 2 malé lyžičky;
• mastný krém krádeže - 100 g;
• drvené korenie a soľ - podľa chuti uplatniť;
• sušeného tymianu - ochutnať použiť;
• slnečnicový olej bez chuti - 45 ml;
• čerstvou petržlenovou vňaťou - aplikovať podľa chuti.

komponenty spracovanie

Predstavil recept na králičích nohách dobré použiť, ak chcete získať veľmi výdatné a chutné hlavné jedlo. K jeho vykonanie, je potrebné zaobchádzať opatrne celý zoznam produktov.

Ak chcete začať sa chcete umyť králičie mäso, odrezaný od neho všetky zbytočné prvky, a potom nakrájame na dlhé plátky a osušte papierovou utierkou. Ďalej je potrebné, aby vôňa korenia a necháme bokom.

Čo sa týka cibuľa a cesnak, mali by byť vyčistené od šupiek a nakrájame najemno s nožom.

Tepelné spracovanie na tanieri

Králik na smotane - je to veľmi chutné hlavné jedlo, ktoré môžu byť podávané k stolu s akoukoľvek prílohu.

Akonáhle je mäso nasýti korenie, malo by byť ľahko vyprážané v slnečnicovom oleji. Majúcim vzhľad červené kôry, musí byť produkt odstránený z panvice a ich zrušil. Ďalej, v horúcej hrnca je nutné smažiť cibuľu a pridajte cesnak. Spracovaním oboch zložiek, by mali zalejeme bielym vínom, hovädzí vývar (alebo pitnej vody) a pridajte horčicu mokré.

Zníženie teploty na minimum, v omáčke, ktorú chcete opäť zverejniť králičie stehná, uzavrieť misku s vekom a dusíme 40 minút.

varenie omáčka

Králik na smotane získať čo najviac chutné k nemu by mal byť voňavú omáčku. Z tohto mäsa je treba odstrániť a dať na jednu stranu znova. Vo zvyšných vývaru mali ochutnať pridať korenie a hustú smotanu a nasekané čerstvé bylinky. Miešajte komponenty, ktoré sú vyzývané, aby štát na sporáku asi štyri minúty, a potom ponechať veko uzavreté počas ďalších ¼ hodiny.

Aright misky na stole

Po dusené králičie stehno bude úplne pripravený, ale je potrebné dať na tanier, a ďalšie dať pár lyžíc zemiakovou kašou. Na konci oboch produktov je nutná hojne naliať smotanovou omáčkou z panvice. Ako taký by mal byť prítomný na hostí horúcimi s plátkom čerstvého chleba a zelenou cibuľkou obede. Dobrú chuť!

Ako lahodný variť nohu králika v rúre?

Existuje neuveriteľné množstvo receptov, ktoré vám pomôžu rýchlo variť lahodný a králičie mäso. O tom, ako dať to v miske s vínom a kyslou smotanou, my sme povedali vyššie. Avšak, pre sviatočný stôl je doporučené upiecť výrobku v peci. K tomu potrebujeme:

• čerstvé králičie (stopy) - 4-5 ks ;.
• veľké cibule - 2 ks ;.
• pažítka - 3 kusy ;.
• mastný krém krádeže - 100 g;
• majonéza olivový - 50 ml;
• slnečnicový olej bez chuti - 45 ml;
• tvrdý syr - 200 ml;
• big mrkva - 2 ks ;.
• drvené korenie a soľ - podľa chuti platiť.

Pripravte si ingrediencie

Než začnete variť králičie stehná v rúre, mali by byť zaobchádzané dobre. Ak to chcete urobiť, musí byť mäsový výrobok nakrájame na väčšie kúsky, a potom odstrániť všetky non-jedlé predmety a dobre opláchnite. Ďalej, nohy musia byť vysušená papierovou utierkou, posypeme korením a za nejaký čas odísť stranou.

Okrem mäsa, by mali byť použité, a ďalšie zložky pre prípravu pokrmov. K tomu je potrebné vyčistiť mrkvu a cibuľu, potom nakrájajte na polovice krúžky a kruhy. Pokiaľ ide o cesnak, je nutné sekať do tenkých dosiek. Malo by byť tiež samostatne nastrúhame a tvrdý syr.

Pre-vyprážanie mäsa

Králikovi nohy v rúre sú veľmi chutné, mali by byť vopred smažiť na panvici. Za týmto účelom, riad, musí byť veľmi horúce slnečnicový olej, bez príchutí, a potom vyložiť tanier cesnaku. Potom, čo sú trochu červenať a dať chuť rastlinného tuku v panvici môžete bezpečne umiestniť mäsového výrobku. Fry by mal byť na všetkých stranách. V tomto prípade, nohy by mala byť dobre opečené.

Tvoriaci misku pred pečením v rúre

K vytvoreniu takejto jedlo by malo mať podobu hlboké a namažte ho olejom, ktorý predtým vyprážané mäso. Ďalej riadu požadované laickej mrkva, cibuľa a semiring králičie stehná pokryté červeným kôry. Na konci tohto mäsového výrobku musí byť hojne mazané zmesou kyslej smotany a majonézy, a potom zaspať so strúhaným syrom.

Tepelné spracovanie v rúre

Predstavil recept na králika nohách je ideálny pre tých, ktorí nechcú jesť guláš a grilované mäsa. Akonáhle sa vytvorí miska, musí byť umiestnený v rúre. Odporúča sa piecť pri teplote 197 stupňov na 60-75 minút. Počas tejto doby, mäso musí byť plne pripravený na zmäknú a chutné.

Mimochodom, ak chcete, aby sa misky s mäkkým syrom čiapku, potom trela s mliečneho výrobku by malo byť rozložené na králičích nohách tak málo, ako ¼ hodín pred vypnutím rúry. V tomto prípade je zložka je mierne roztaví, takže večera viac jemné a šťavnaté.

Ako správne prezentovať na jedálenskom stole?

Pečené králičie nohy v rúre môže byť do tabuľky s absolútne žiadne ozdoba. Avšak, niektoré ženy v domácnosti preferujú ju použiť iba na tie zeleniny, ktoré boli uvedené vo forme (mrkvou a cibuľou).

To znamená, ktorým sa večeru na tanieri, by mala posypeme nasekanou zelenou cibuľkou a potom prítomných k stolu s čerstvým šedej alebo biele pečivo. Dobrú chuť!

Aby sme to zhrnuli

Varenie nohy na sporáku alebo v rúre - je ľahké a jednoduché. Treba tiež poznamenať, že iné pokrmy môžu byť vyrobené z takého mäsového výrobku. Napríklad niektoré ženy v domácnosti variť polievku z nej, aby koláče a tak ďalej.