Lahodný koláč so zemiakmi a plnkou pre sviatočný stôl

Torta s zemiaky a mäso je chutné a zdravé jedlo druhý, ktorý môže byť dodávaný ako normálny večeru a sviatočného stola. Je potrebné poznamenať, že táto náplň je varená veľmi rýchlo, čo výrazne zjednodušuje proces vytvárania jedla.

Koláč so zemiakmi a mäsom: správne ingrediencie na cesto

• cukor - veľký lyžica;
• mlieko - tri okuliare;
• kvasnice - jedna malá lyžica;
• vajíčko - jedna vec;
• soľ - jedna malá lyžica;
• jedlo - do zhustnutia cesta;
• margarín - jedno balenie.

Proces prípravy cesta pre koláč mletého mäsa a zemiakov

Aby bolo možné dodávať na kysnutého cesta, ktorý sa má ohrievať tri šálky mlieka, predtým pridaním cukru a soli. Po tomto by ste mali naliať malé množstvo kvasiniek a dať im dvadsať minút napučiavať. Po dobe v pripravenej zmesi pridať jednu rozšľahaným vajcom, mäkčené krém margarín a múku. Cesto by malo mať hustú a miešanie nelepí na ruky. Tak, aby to rýchlo a dobre stúpla, je vhodné pokryť s uterákom, pevne zatvorte veko a dajte na teplé miesto. Akonáhle sa cesto začne napučiavať, treba ukradnúť päsť namočené v rastlinnom oleji. Jeden a pol až dvoch hodín, bude úplne vhodné pre ďalšiu tvorbu riadu.

Koláč so zemiakmi a mäsom: potrebné ingrediencie pre náplň

• strednej veľkosti zemiakov - sedem kusov;
• mrkva - dva kusy;
• tuk mletého hovädzieho mäsa - 400 gramov;
• soľ, korenie, kôpor - podľa chuti;
• Pór - lúč.

Stojí za zmienku, že tento pokrm možno pripraviť nielen hovädzie mäso, ale aj kuracie, bravčové a zmiešané mleté mäso.

Koláč so zemiakmi a mäsom: varenie proces plnenia

Kým kysnuté cesto sa zdvihne, môžeme v pokoji pripraviť zálievky. Ak chcete tak urobiť, čistenie hľúz zemiakov a mrkvy olúpané a najemno ich nasekáme. Potom sa v jednej väčšej nádobe zmiešať všetky drvené zeleniny, tuku mleté hovädzie mäso, korenie, soľ a nasekaný kôpor a pór.

Ako variť koláč so zemiakmi: tvorbe pokrmov pred pečením

Pre vytvorenie koláče, ktoré sa majú rozdeliť kysnutého cesta na dve nerovnaké časti. Čím väčší kus musí rozbaliť do dva centimetre, a pevne dal na podnos ísť cez okraj lemu jedál. Potom, na základe koláč musí byť rovnako pripravení dať všetky náplne a zavrieť ju na ďalšiu vrstvou cesta.

Na koláč so zemiakmi a mäsa sa ukázalo šťavnaté a chutné, odporúča sa k nemu pridám pol šálky vývaru pred pečením. Pri tomto teste, je horná stredná vrstva je nutná, aby sa malý otvor, a cez celý pripravená naliať kvapaliny. Príprava pokrmu asi päťdesiat minút.

V takom prípade, ak nemáte čas na dlhé miesenie základu kvasníc, že rýchly koláč so zemiakmi môžu byť pripravené s použitím bežného vrstvený koláč mix. Polevy na neho pripravuje rovnakým spôsobom, ale cesto je jemnejšia, chrumkavé, ale menej uspokojivé.