Varenie chutné domáce sušienky s kyslou smotanou

Viete, ako variť sušienky s kyslou smotanou? Ak nie, potom v tomto článku, budeme vás, ako na to.

Prehľad

Sušienky s kyslou smotanou sú okrúhle a chutné platidlo produkt alebo úľava formulára. Typicky je hrúbka cesta je 1 cm.

Toto pečivo obzvlášť populárne v sovietskych časoch. To je dôvod, prečo moderné dospelí často, aby to doma pomocou receptov, ktoré sú odovzdané k nim babičiek a matiek.

Je potrebné poznamenať, že existuje veľa rôznych spôsobov prípravy takýchto článkov. Môžu byť vyrobené na báze jogurtu, mlieko, syry, tvaroh, maslo, margarín, a tak ďalej. Dnes sme vám povie, ako variť sušienky s kyslou smotanou. Typicky, použitie takých cesto upečené sušienky získané s jemnou a mäkkou textúru, a tiež ostré a opečené kôra.

K tomuto produktu potešiť svojich blízkych, použite jednu z nasledujúcich špecifických receptov.

Krok za krokom recept na sušienky s kyslou smotanou

Aby bolo možné sa ukázali lahodnú a jemnú keramiku, je nutné striktne dodržiavať všetky požiadavky popísané predpis.

Vzhľadom k tomu, cukor nepolezen dospelých i deti, rozhodli sme sa vám predstaviť spôsob výroby sušienky s čo najmenším množstvom sladkých potravín. môžete ľahko urobiť bez nej, ak si budete priať.

Tak, že recept krém sušienky vyžadovať použitie nasledujúcich produktov:

• Vysoko kvalitné bielej múky - asi 250-300 g;
• vajcia čerstvá veľké kurča - 1 ks ;.
• kyslá krádeže medium olej - 2/3 šálky;
• prírodné maslo olej - približne 30 g;
• cukor, ktorý nie je veľký - 3 veľké lyžice;
• drvené škorica - 2 schepotochki;
• Natural Vanilla - schepotochka;
• Soda jedálenský vrátená prírodný ocot - 1 schepotochka.

zmiešanie bázy

Pred vykonaním sušienky v smotane mala vymiesime cesto. To si vyžaduje metla čerstvého vajcia, spolu s mliečnymi výrobkami a cukor, a potom pridať do zmäkčené maslo (nie je začervenanie), mletej škorice, vanilky a lyžice jedlej sódy, hasené s octom prírodným. Byť vymenovaný zložky postupne naliať preosiatu múku bielu. Budete nakoniec musíte dostať mäkké a jemné hmoty, ktorá sa nelepí na prsty.

proces tvarovania

Domáce sušienky vo forme krému pomerne ľahko. K tejto homogénny a mäkké základ by mal byť múkou a potom sa vrátiť sa na hrúbku 0,7 cm. Ďalej, cesto sa rozreže na kruhoch, pričom môže sklo. Cookies môžu byť vykonané, ak je to žiaduce, v podobe srdca, hviezdy, sedmokrásky a tak ďalej. Ale v tomto prípade budete potrebovať špeciálne pečivo nože.

Pečieme koláčiky v rúre

Po sušienky sú rezané, musí byť presne presunuté do listu, položenej papiera varenie. Ďalej naplnil panva má byť umiestnená do vyhrievanej skrini. Varenie cukroví s kyslou smotanou pri teplote 195 stupňov sa odporúča 45-48 minút.

Ako prezentovať na stole?

Domáce sušienky s krémom získanom je oveľa mäkšia a jemnejšia tie, ktoré sú vyrobené s použitím mlieka alebo jogurt. Potom, čo všetky produkty úplne vypekutsya a ľahko opečené, musí byť starostlivo odstránené z varnej papiera a miesto na spoločné doske. Trochu chladný dezert, musí byť predložená členom rodiny s mliekom, pitie jogurt, horúcu čokoládu alebo čaj je obvykle čierne. Dobrú chuť!

Vyrábame lahodné sušienky s kyslou smotanou a margarínu

Ako bolo uvedené vyššie, existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť túto pochúťku. Ak chcete, aby sa viac vysoko kalorické a lahodný dezert, navrhujeme mix cesto je nielen založený na kyslou smotanou, ale aj za použitia oleja na varenie, margarín.

Takže pre pečenie výdatné domáce dezerty, musíme:

• biela múka Bond - cca 4 šálky;
• vajcia čerstvá veľké kurča - 3 kusy ;.
• kyslá krádeže priemerný obsah tuku - plná skla;
• Olej na varenie, margarín alebo skôr pečenia - asi 180 g;
• stredná cukru - 1,2 šálky;
• vanilín - 2 schepotochki;
• jodidovaná soľ - schepotochka;
• Soda jedálenský vrátená prírodný ocot - 1 čajová lyžička dezert.

making cesto

Na prípravu takýchto vysoko kalorické koláče, láskavo hniesť elastický základ. Za týmto účelom, čerstvé vajcia potreba bič spolu s kyslou smotanou a cukrom. Vedľa nich je potrebné pridať vanilku, jodizovana soli a hydratovaný prírodné ocot so sódou. Po zmiešaní všetkých zložiek by malo byť ponechané na vedľajšiu koľaj, zatiaľ čo druhá je časť základne. Je nevyhnutné, aby bola pripravená nasledujúcim spôsobom: zmäkčená fritovacieho oleja opatrne Frays s preosiatu múkou v jemnej strúhanky. Príprava oboch častiach testu, koľko potrebujú na pripojenie miesenie pružný a veľmi mäkkom povrchu.

Tvoríme a piecť koláčiky

Po uvarení, cesta margarín, kyslá smotana, musí posypať preosiatu múku a vrátiť sa na hrúbku 0,7 cm. Ďalej sa požaduje, aby podkladová stuha znížiť do kruhového výrobku a jemne presunúť ich na plech, mierne naolejovaný. Ako taký, dezert by mala byť pečené v rúre 36-42 minút. Počas tejto doby by mali byť sušienky opečené a stať sa väčšie veľkosti a krehkejšie.

Slúžiť pri stole

Smotana sušienky vyrobené v súlade s predloženým predpis by mali byť zaslané na teplo v domácnosti alebo chladu, spoločne s kakaom, mliekom alebo čaj.