Veliteľ chobotnica: užitočné vlastnosti, recepty

V rybie obchodných domoch často nájdete chobotnice. Ich cena je k dispozícii širokej verejnosti, a recepty existuje mnoho. Téma tohto článku - veliteľ kalmáre. Poďme sa baviť o jeho hodnoty, kalorický, a informovať vás o niektoré z tajomstiev varenia a dať najviac jednoduché recepty. Dúfame, že po prečítaní článku ste si istí, naučiť sa variť užitočné a chutné jedlo.

Veliteľ chobotnica: užitočné vlastnosti

Čo vieme o kalorickej hodnote a tento produkt?

• chobotnice mäso je úplne absorbované telom.
• Je považovaný za diétny produkt.
• Posilňuje vlasy a nechty.
• Kalorický Commander chobotnice je len 100 kcal.
• Výstupy z tela cholesterol a priaznivý vplyv na krvný tlak.
• Športovci, ktorí sa snažia budovať svalovú hmotu, s veľkou účinnosťou jesť pokrmy z chobotnice.

tajomstvo varenia

Ak chcete pokrm z veliteľa chobotnice dopadlo chutné a zdravé, je potrebné poznať niektoré triky. Odporúčame vám využiť našich tipov.

• Pamätať na to najdôležitejšie - chobotnica by nemal byť varené na dlhú dobu, inak sa mäso bude ťažké a bez chuti. Optimálna doba varenia - nie viac ako dve minúty. Ale je tu jeden tajomstvom, že musíte poznať všetky hostiteľa. Pokiaľ chcete dusiť alebo piecť morské plody, mali by ste vedieť, že 40 minút po tepelné spracovanie chobotnice mäsa sa stáva opäť mäkké.
• Nevystavujte znovu zmrazené, aby nedošlo k znehodnoteniu chuti hotového pokrmu.
• To je najlepšie kombinovať Commander kalmáre so zeleninou a hubami. Mnoho ženy v domácnosti radi varia a ryže.
• Pre varenie, vyberte malé chobotnice kostry, ich mäso krehkejšie.

Obľúbené recepty

Existuje mnoho druhov varenie tento lahodný pokrm. Chobotnica Commander (zobrazené foto hore), môžete variť, smažiť, dusiť a tak. Zoberme si najjednoduchšie a chutné recepty.

• Ste si kúpili v obchode veliteľ kalmáre a nevedel, čo s tým robiť? Vypočujte si naše odporúčania. Po prvé, by mali byť rozmrazené. Chobotnica predávané vo filme, ktorý musí byť odstránený. Nie každý vie, ako to urobiť veľmi rýchlo. Je to veľmi jednoduché. Je potrebné variť vodu a naliať chobotnice vriacej vody, potom je nižšia v studenej vode. Film sa ľahko odstrániť. Potom zalejeme chobotnice po dobu jednej minúty s teplou vodou. Potom umyte ich znovu a naplniť vriacou vodou. Po chvíli, môžete znížiť chobotnice a pridajte šalát z morských plodov. Alebo si nasledujúce jedlo.
• Mäkké chobotnice. To, čo je potrebné urobiť? Chobotnica Commander (kostra rozmrazené - pár kúskov), nejaké huby, ryža - asi pol šálky, cibuľa, mrkva, vajcia. Tiež vyžadujú majonézy alebo kyslou smotanou a rôznymi syry. Prvý odvar ryža, ale nie až do plnej pohotovosti. Sodík mrkvu strúhadlo a zníži cibuľu, potom smažiť všetci spolu na panvici. Pridať huby, narezaný na malé kúsky. Kým vyprážaných húb, variť 2-3 vajcia. Potom sme im zníži jemne a pridajte do hrnca. Teraz je potrebné pridať soľ, pridáme korenie. Kalmáre, premyje a uvoľnený z filmu vriacej niekoľko minút v osolenej vode. Plnka na vypchávanie je pripravený. Vložte ho do chobotnice, a potom na plech na pečenie. Nezabudnite na začiatok s majonézou alebo kyslú smotanu a nastrúhame syr. Piecť nie viac ako desať minút. Ukazuje sa, veľmi chutné a uspokojujúce jedlo.
• Nasledujúci recept je určený pre fanúšikov pražených: chobotnice v trojobale. To, čo potrebujeme pre tento jednoduchý, ale prekvapivo chutných jedál? Prijmú chobotnice filé, mlieko, múku, strúhanku a bylinky. Rozmrazené jatočné telo vyčistiť, v prípade potreby, a klesnúť do vriacej osolenej vody na minútu alebo dve. Potom zníži na chobotnicu na malé kúsky, ktoré musia vrátiť v múke. Soľ podľa chuti, pridáme trochu korenia, ak sa vám páči viac korenené jedlá. Zostáva len váľať v trojobale a orestujeme na slnečnicovom oleji. Hotový pokrm posypeme bylinkami.

Ponúkneme vám niekoľko jednoduchých, ale chutné recepty. V skutočnosti existuje mnoho ďalších. Vedieť niektoré pravidlá, môžete prísť s jeho obchodnou známkou recept, ktorý ocení vaša rodina a priatelia.

Veliteľ chobotnice filé

Toto chutné a zdravé morské plody je potrebné pripraviť čo najviac. Odporúča sa na prípravu na výber zaoblenie Commander chobotnice. Po prvé, je to už nie je nutné vyčistiť (obvykle) a vyňatá z kože, a tak znížite dobu varenia. Po druhé, mäso viac šťavnaté a mäkké.

na záver

Veliteľ chobotnice ozdobiť váš stôl a prinesie celý rad do svojej každodennej, nielen, ale aj slávnostné menu. Domáce zvieratá ocenia vaše úsilie a určite vyzvaní na doplnenie. Urob si svoj diétny užitočné a výživné.