Zemiaky franzuski a ostatné jednoduché pokrmy zo zemiakov

Rozhodne v banke receptov každá hosteska existuje niekoľko možností na pokrmy zo zemiakov. Táto užitočná zeleniny pre mnoho rokov, zaujímajú čestné miesto na našich stoloch. Z nej si môžete uvariť veľké množstvo rôznych pokrmov: studených predjedál, šalátov, príloh, polievok, koláče, atď. Tu sú niektoré chutné a jednoduché recepty, vrátane mnohých obľúbeného zemiakového-franzuski. Tento pokrm je ideálny pre večeru, a za obvyklé večeru s príbuznými.

Recepty zo zemiakov s fotografiami

Kastról vo francúzštine

Na prípravu pokrmov, budete potrebovať nasledovné ingrediencie: dve cibule, 400 g bravčového mäsa, kilo zemiakov, 200 g syra, ľahké majonézy, korenie a soľ.

recept

Zemiaky franzuski príprave celkom rýchlo. Po prvé, opláchnite bravčové mäso vo vode a nakrájame na malé kúsky. Pridajte korenie a trocha majonézy. Položte mäso v chladničke marinovať. Cibuľa nakrájame na pol krúžky, pridáme bravčové mäso a za stáleho miešania ho nechať šťavy. Formulár s vysokými nárazníkmi rovnomerne ležal marinované mäso. Peel a potom znížiť zemiaky na tenké plátky. Položte ju na hornej časti mäsa, trochou soli a korenia. Nalejte majonézu na vrchole kastróla. Posypeme zemiaky franzuski-tvrdý syr. Miska sada na hodinu a pol v rúre. Podávajte zemiaky v hre franzuski so zeleninou a vínom. Dobrú chuť.

zraz

Nevyhnutné zložky: 500 g zemiakov, soľ, šesť vajce, dve polievkové lyžice múky, tri cibule, rastlinný olej.

recept

Uvaríme zemiaky vo vode. Keď je pripravený, aby bič to mixéra pyré kaše stave. Môžete tiež použiť mlynček na mäso. Varené vajcia nakrájané na kocky. Chop cibuľu a opražíme zľahka na masle. Cool, pridajte ho do zemiakov spolu s múkou a korením. Z výslednej hmoty na vytvorenie malého rezeň. Vnútri umiestniť vajcia a osmažte na panvici zraz. Dobrú chuť.

domáce hranolky

Na prípravu jedál je potrebné na 1 kg zemiakov, cibule, 200 g hlivy ustricovej, 1kg rebrá (bravčové), korenia a soli.

príprava

Tento pokrm je zo série "The najjednoduchšie recept zemiakov." Jeho varenie neberie moc času, a dostať jedlo je veľmi výdatné a chutné. Takže v panvici s uzavretým vekom guláš rebrá. Oheň zároveň musí byť veľmi malé. Oddelene, smažiť hlivy ustricovej. Peel, potom nakrájame zemiaky na kocky. Rebrá sa skloniť v mieste žiaruvzdorného skla panvy. Zalejeme zemiaky hore, a potom huby. Osolíme a pridáme kyslú smotanu, ak je to žiaduce. Všetky mix, zakryte viečkom alebo fóliou a miesto v rúre po dobu jednej hodiny. Dobrú chuť.

placky

Zloženie: 10 zemiaky, dva zubochka cesnak, rastlinný olej, tri vajcia, dve polievkové lyžice múky.

recept

Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridajte soľ a premiešajte s lyžicou a odstrániť prebytočnú tekutinu. Potom kladivo tri vajcia, dal múku. Opäť všetko premiešajte a začať piecť palacinky. Zmes môžete pridať prelisovaný cesnak. Položte panvicu s lyžicou trochu zemiakov hmoty a počkať, až zhnedne. Potom otočiť lievance na druhú stranu a smažiť dozlatista sviežim. Podávajte s kyslou smotanou.