Ako moja babička: palacinky v multivarki

Vo svete existuje mnoho jednoduché a chutné pokrmy. Tie bezpochyby možno pripísať multivarki palacinky. Mnohí z nás si pamätajú, dalo by sa povedať, chuť detstva zmrzliny a kokteil alebo Krupicová kaša a podobné občerstvenie. A keď deti prišli do dediny na dovolenku, vždy pripravený "palacinky od babičky" s marmeládou, kyslou smotanou alebo medom.

Neskôr sa snaží zopakovať recept, niektoré nováčik kuchár a naberačku čelí problému: Tento pokrm dopadá nie je tak svieži, jemné, všeobecne - ako niečo nie je v poriadku. A nie preto, že sme vyrástli a naše priority zmenili. Ponúkame vám recept "palacinky ako moja babička." Nech tento jednoduchý puding pripomínajú tých vzdialených časoch, keď všetko bolo jednoduché a šťastný život!

Palacinky v multivarki

Nie je to tak dávno tento tajomný prístroj bola rarita pre mnohých. Ale dnes to je nájdené v takmer každej kuchyni: niektoré jedlá sú tu chutné a tam úspory! Čím viac, že celá rada prevádzkových režimov umožňuje vlastníkovi moc obťažovať a nie bežať na dosku v každom okamihu. Stačí stlačiť niekoľko tlačidiel - a jedlo je pripravené v nadstavenom čase, ako výstražný signál. Ale teraz nie je o tom. Kontroluje na základe skúseností: palacinky v multivarki dostane oveľa zložitejšie a chutnejšie než na panvici. Prečo nie skúsiť variť?

Palacinky s kefír v multivarki

To je určite jeden z najviac jednoduché, základné recepty. Pre jej realizáciu bude musieť tieto produkty: pol litra jogurtu (lepšie - nie príliš mastné), pol šálky cukru (ale aj pre tých, ktorí sú na diétu, alebo ktorí potrebujú obmedziť používanie tohto výrobku z akéhokoľvek dôvodu, časť môže byť znížená alebo nahradiť medom) dve šálky múky (mimochodom, varianty sú možné s inými druhmi múky), dve surových vajec, lyžička sóda, vanilky na špičku noža.

Varenie je jednoduchá!

1. Kefír pred prípravou cesta mierne zahreje. Napríklad, dať riadu alebo balíček s jogurtom v horúcej vode. Podlieha kefír 5-10 minút v tej pozícii. To môže tiež byť zahrievaný v mikrovlnnej rúre, ak je k dispozícii v kuchyni. Kým mliečny výrobok sa zahrieva, rozdelená do misy pridáme vajcia a cukor. Bil do hmotnosti jednotnosti.
2. K tejto zmesi sa pridá teplý kefirchik. Dôkladne sa premieša. Potom pridáme múku a prášok do pečiva (prebiehať postupne, nie všetky naraz vbuhivayut porcie). Ešte raz dôkladne premiešajte, aby sa zabránilo hrudky. V poslednom celkovej hmotnosti pridať vanilku a priviesť cesto (musí byť dostatočne tekutá, aby odtekať lyžicu alebo panvy) až do jednotnej štruktúry.
3. Multivarki vystaviť režim "pečenia". Očakávame, že pár minút do misky správne zahriať, potom pridajte trochu rastlinného oleja na vyprážanie.
4. Palacinky v multivarki tvorí veľké lyžice (stačí vytočiť cesto a "lyapa" v šálke, a tak niekoľkokrát). Poznámka: pri pečení palaciniek sa nesmie dotýkať navzájom!
5. Zakryte viečkom prístroja. Po 2-5 minút (v závislosti na hrúbke palacinky) a kontrola peep. V prípade, že dno bolo "červenať", potom je na čase obrátiť. Opäť platí, že proces opakovať.
6. Keď lievance sú pripravení multivarki - dáme im na tanieri. Zopakovať všetky predchádzajúce kroky, kým nie sú všetky cesta oprihoduem.
7. Podávame vlažné, napojená džem alebo kyslou smotanou.

s hrozienkami

Čo iného sa môže líšiť v multivarki palacinky? recepty môže zahŕňať ďalšie zložky: Napríklad, hrozienka. Je to jednoduché: základ - cesto, v prvom receptu, s rovnakými zložkami. Ale musíte tiež vziať balenie (100 g - menej ako) hrozienka sultánky.

Zhlboka sa kapacity pre výrobu cesta. Naliať tam vajíčka. Pridajte cukor a miešajte metla do hladka. Tam tiež naliať jogurt, miešajte. Potom postupne pridáme múku, opatrne za miešania k nášmu testu neboli žiadne hrudky. Tiež, pridajte sódu. Hrozienka zalejeme rezervy teplej vody po dobu piatich minút. Potom sa dobre opláchnutá tečúcou vodou, odstredí a pridaná do hlavného miešanie cesta. Varenie v režime "pečenia" rovnakým spôsobom ako bez hrozienok.

s jablkami

Rovnaký príbeh s jablkami a ako prísada do našej hlavné jedlo. Základné cesto s prísadami poznáme pripraviť rovnakým spôsobom. Moje jablká a olúpané. Rošt veľmi veľký (dokonca lepšie ako ich jemne sekané, potom nebude vytvorený osobitný šťava, riedenie cesto). Pridajte kúsky v cestíčku a dobre premiešajte.

Nastaviť kuchynský spotrebič na "horúcej" režime. Pridajte do misy trochu rastlinného oleja a začne až po hnedú, šírenie cesto veľkú lyžicu do misky. Smažiť na oboch stranách dozlata. A pre tých, na diétu, môžete si uvariť palacinky dusenú v multivarki. "Pár" K tomu, zvoľte režim. Diétne palacinky s jablkami spojiť dokonale s medom, môžete tiež podať a džem a marmeláda. Vychutnajte si jedlo!