Ako sa pripraviť šalát anglické?

Teraz povedať, ako sa pripraviť na anglický šalát. Ide o jednoduchý pokrm, ktorý sa skladá zo zdravých potravín. Anglický šalát so zelerom, recept, ktoré sme vám teraz poviem, možno podávať ako prílohu k mäsu, alebo ako samostatný pokrm.

klasický recept

Ak chcete tento šalát, musíme:

• 1 polievková lyžica. lyžice horčice;
• 160 g majonézy;
• 260 g zeleru;
• greeny;
• 160 g húb (s výhodou huby);
• 360 g kura;
• 2 uhorka (solené alebo nakladané);
• čerstvo mleté čierne korenie.

Proces prípravy šalátu

1. Po prvé, vziať kuracie mäso, opražíme ju alebo grilovaciu panvicu. To je najlepšie pre tieto účely použiť zaoblenie. Grilované mäso by mala byť rozdelená na vlákna, a potom sa rozreže na kúsky.

2. Potom sa na zeler, ošúpeme a nastrúhame alebo kotleta palice.

3. Rez uhorky pozdĺžne na štvrtiny a potom na plátky.

4. V anglickej kuchyni obvykle používa huby. Them a budete zaradení do šalátu. Variť huby, nakrájame na plátky.

5. Zmiešajte horčica, majonéza a jemne nasekanou petržlenovou vňaťou.

6. Anglický šalát je takmer pripravený. Zostáva zmiešajte v mise všetky ingrediencie, sezóna so svojím omáčkou, dochutíme korením. Potom sa budete musieť posunúť pokrm do misy.

To je všetko, vaše jedlo je pripravený, môžete ho servírovať na stôl. Miska je ideálna pre piknik, rodinnú večeru či párty.

Diétne šalát recept

V anglickej šalát všetky zložky dokonale kombinovať. Ak máte niečo zmeniť, to nebude tak chutné. Ale to jedlo je veľmi výživné, takže teraz vám ukážem, ako to môže byť trochu "jednoduchosť".

Aby to nie je nijak zvlášť zložité, stačí nahradiť vyprážané kurča, morku, dusená. Rozdiel Chuť je sotva znateľný a pozitívne aspekty hmotnosti: trochu cholesterolu, tuku, nízkokalorické, mnoho stopových prvkov a ľahko využiteľného proteínu.

Tam je ďalšia zložka, ktorá môže byť nahradená niečím iným - to je majonéza. Samozrejme, že táto omáčka je veľmi chutné, môžete ho dokonca volať užitočné, ak by boli doma z prírodných ingrediencií, ale obsahuje veľké množstvo kalórií a soli a octu. Môžete nahradiť majonéza s nízkym obsahom tuku kyslou smotanou. Pre jeho výrobu je potrebná:

• 1 polievková lyžica. lyžice horčice;
• soľ;
• 150 g smotany (10% tuku);
• korenie.

Všetky prísady pre omáčkou mix, kvapkať trochu citrónovej šťavy. To je všetko, teraz môžete im naplniť anglický šalát. Žiadne ďalšie rozdiely vo varení nie, že je potrebné urobiť všetko obvyklého receptu, ale so zavedením vyššie uvedených úprav.

A konečne, malá

Teraz, keď viete, ako variť správne anglický šalát s kuracím mäsom. Povedzte nám, a vy diétne recept. A je potrebné poznamenať, že druhá varianta dopadá nie menej chutí ako originál. Na rozdiel od jedného - kalórie. Šalát s kyslou smotanou 3krát "jednoduchšie". Akú variantu zvoliť varenie - rozhodnúť. Ak sa budete pozerať vašu postavu, a potom, samozrejme, pripravíme diétne jedlo. Na iné účely, ideálnou voľbou - to je tradičný šalát.