Ako smažiť chutné kurča na panvici: milovníci tipy

Existuje taká potravina, ktorá je takmer vždy relevantné - v týždni, a sviatky. Je to o kura. Variť jednoducho, koľko jedla môže byť varené z nej - sa nepočítajú! Už vás nebaví robiť starý recept je pridať niečo zo seba - a nový pokrm pripravený. To nemôže byť nasýtený, pretože je vždy iná a chutné.

udrel na mieste

Ak je hostiteľka otázku, ako chutné pečené kurča na panvici, neznamená to, že nie je oboznámený s tajomstvom varenia. Proste chce znovu bojovať o miesto v domácnostiach pre svoje kulinárske úspechy. Odporúčame, aby niektorý hosteska vždy v mrazáku aspoň jednu zmrznutú Flycatcher do vhodného okamihu, aby si to, rozmraziť a uvariť niečo originálne.

vložky

Ak chcete vedieť, ako smažiť chutné kura na panvici, potom iste máte záujem o otázku, čo na podanie ako ozdobu? A potom sa to odlišuje od zvyšku hry alebo mäsu. Na pečené kurča oblek zemiaky, ryža, zelenina, šaláty. Je celkom možné, že nemá prílohu. Otten jeho chutnosti pohárom červeného vína. Mimochodom, tu je nápad na romantickú večeru.

Skontrolujte, či pripravenosti

Tak, ako smažiť chutné kura v panve, aby bol rýchly a chutný? Po prvé, je nutné smažiť až do zlatohneda. Šek na pohotovosti môže byť piercing mäso s tenkým nožom. V prípade, že nôž je ľahko prístupná v ružovej šťavnaté mäso a bezfarebná kvapalina sa naleje, ste hotoví s tlakom.

výber jedál

Ak chcete vedieť určite, ako smažiť chutné kura na panvici, musíte zvoliť panvicu. Lepšie zvoliť kov. Pot musia byť čisté, suché a bez škrabancov.

Ako si vybrať mŕtvolu?

Prvá vec, ktorú sa pozrieť na veľkosť. Big chicken je sotva mladý. Malé rozmery vtákov, tiež nebude fungovať - nie je dostatok mäsa. Výber strednej hru. Je lepšie kúpiť chladené zdochliny. Ale ak ste len mrazené, rozmraziť ho v teplej vode nie je nijako zložité.

Nakrájame na kúsky

Cut kostru v stredu, medzi bedier. Odstráňte vnútornosti a ďalšie kúsky, odrezať chvost a opláchnite pod tečúcou vodou. Nakrájame na kúsky a marinovať v prípade potreby podľa receptu. Najjednoduchší spôsob, ako variť chutné kura v panve - je to pre jej marinádu citrónovej šťavy, olivový olej, ocot, soľ a byliny. Pridať korenie podľa chuti. Správne namazať diely zo všetkých strán. Opustí po dobu dvoch hodín pri teplote minimálne.

proces vyprážanie

Starostlivo dať kúsky do horúceho oleja v panvici. Zavrite veko a varíme asi 3 minúty na vysokú teplotu na oboch stranách. Potom vyberte veko a smažíme po dobu ďalších piatich minút na jednej strane a druhý, sústruženie kúsky. Keď je kurča je pripravený, aby to trochu vychladnúť a dať do misky, posypeme bylinkami a cesnakom melkonarublennoy. Miska je pripravený!

pečenie bravčové

Nasledujúceho po kura je zvažoval dobroty bravčového mäsa. Potrebujeme vedieť, ako chutné pečené bravčové mäso v panve - a strana bola úspešná. Jej varenie je rovnako jednoduché ako kura. Jediné, čo potrebujete, aby dobre umyť a nakrájame na plátky portioned, odpudzujú, soľ a korenie papriky rôznych odrôd: červená, biela, čierna. Potom sa steaky malú rolu v trojobale a sezamové semienka. Smažiť na oboch stranách až do charakteristickej kôry. Nôž, ľahká časť mäsa, "hovorí" o svojej pripravenosti. Želáme vám lahodný varenie!