Ako variť hovädzia pečeň rýchle a chutné

Ako variť hovädzia pečeň, cenný diétny produkt? Špeciálne kulinárske múdrosť nemusí preto, že príčinou môže trvať aj tie neskúsených hostiteľka. Pečeň môžu byť dusené, vyprážané, ktorý sa používa do šalátov, pečenie palaciniek a palacinky základní pre torty, koláče, a to oveľa viac.

Než začnete variť hovädzia pečeň, mal by byť dobre umyté, rezať žily, odstráňte fóliu. Existuje niekoľko spôsobov, ako ďalej predúpravy, ako je máčať v studenej vode, namočené v mlieku, Blanch v horúcej slanej vode. Takéto akcie zlepšenie chuti výrobku, pomáhajú pripraviť hovädzia pečeň mäkké a krehké.

Ako variť hovädzia pečeň veľmi rýchlo? Pripravený pečeň namočené do studenej vody po dobu 10 minút. Rez na veľké kocky. Na horúcej hlbokej panvici naliať dve polievkové lyžice rastlinného oleja, dať pečeň, rýchlo zmiešať so soľou. Zakryjeme pokrievkou. Olúpeme a nakrájame na krúžky cibule (1 ks), nastrúhame mrkvu (1 ks), pridajte do pečene. Keď pečeň pripravený (možno ho po 12-15 minút, aspoň 20 minút) na panvicu s pečeňou a zeleninou zalejeme majonézou a paradajok zmesi (majonéza jedna lyžica, jedna lyžica paradajok, jedna lyžica studenej vody sa zmieša v nádobe). Keď omáčka príde do varu, posypeme obsah panvice s čiernym korením a bylinkami. Môžete odstrániť z tepla a nakŕmiť rodinu.

Moje deti nechceli sprvu mať dusené pečeň. Preto môj obľúbený recept na "Ako variť hovädzie pečeňová paštéta pre?" Príprava pečeň, znížiť svoje stredné kusy. Chop cibuľu jemne, tri mrkvu na strúhadle. Čerstvý slaniny by mali byť znížené na kocky. To všetko sa rozkladá na rôznych doskách. V utyatnitsu naukladaných vrstiev: tuk, pečeň, cibuľa, mrkvy, slanina, pečeň, cibuľa, mrkvy, slaniny. Upozorňujeme, že top by mal byť tuk. Každá vrstva je potrebné pečene soľ a korenie podľa chuti. Zatvorte veko, dal som na miernom ohni a kostry, kým varené pečeni. Potom som sa zabudnúť na pečeň v noci. Na ranu obsahu utyatnitsu rýchlo Twist v mlynčeku na mäso, dobre mieša, dal v pohároch.

Deti omietka paštéta na chleba na vrchole ochutnať zdobené majonézou alebo kečupom, požiera na obe líca.

Spotreba cestovín. 600 g pečene potrebná 400 g čerstvého slaniny, dva alebo tri žiarovky, jeden mrkvu. Výsledkom je približne liter jar pasty (asi trochu viac alebo menej).

Z tejto hmoty možno pripraviť sendviče. Na laickej filmu pasty vrstve, druhá vrstva laickej maslom, posypeme bylinkami. Roll roll, dať cez noc v chladničke. Morning valec nakrájame na tenké plátky, dať na sendvič s kruhom čerstvej uhorky.

Sandwich "Liver lordly" Prvýkrát som sa snažil v študentskej menze. Potom som sa rozhodol, aby sa sám trochu modifikovať ho. Na prípravu sendvič musí tenkých kúskov pečene lariev a potom guláš. Cibuľa a mrkva smažiť v rastlinnom oleji. Na kus chleba dať ochladený kus pečene, to dalo cibuľu a mrkvu, s majonézou, posypeme strúhaným syrom, dať v mikrovlnnej rúre po dobu 15 sekúnd.

Existuje mnoho receptov, ako variť lahodný hovädzia pečeň na lievance, palacinky a pečene koláče. Znovu som sa sústrediť na fast food receptu.

umývanie pečene, variť, ako je popísané vyššie. Potom prejdite na mlynček na mäso s oblúkom (1-2 kusov) a cesnak (1 klinčekov). K zmesi pečeňovým pridajte rozšľahaným vajcom, soľ, múku. Cesto spracujeme riedko. Pečieme na miernom ohni. Hotové placky posypané kôprom pred podávaním, potrieme majonézou.

Ak je cesto zriedi s mliekom, je možné piecť palacinky, ktoré sa potom tvoria koláč. Krém koláče vyrobené z nasekanej vajcia, zelenou cibuľkou, kyslou smotanou alebo majonézou. Obloha s bylinkami.