Ako variť špagety?

Špagety - skvelý výrobok Taliani, ktorý získal značnú obľubu v našej krajine. Koniec koncov, tento produkt je pomerne jednoduché na prípravu a má vynikajúcu chuť.

Ste zvedaví, ako uvariť špagety? Pozrime sa na niekoľko jemnosti varenie tento typ cestovín.

Po prvé, vysoko kvalitné cestoviny musí byť zvolená správne. Koniec koncov, pre dobrý výsledok toto kritérium hrá významnú úlohu. To je najlepšie zvoliť výrobky z tvrdej pšenice, od výrobcov, ktoré sú v súlade s normami a štandardmi pre výrobu cestovín ako špagety variť kvalitné Bude mi potešením.

Ak sa chcete dozvedieť, ako variť špagety, musíte najprv vyzdvihnúť dosť pre varenie veľký hrniec s veľkým množstvom vody - na každých 100 gramov cestovín musí byť aspoň liter vody.

Po varu, voda by mala podsolit, potom ju ponorte do špagiet, zrovnať svoj ventilátor. O niekoľko minút neskôr, keď ich spodná časť je mäkká, je nutné znížiť produktu vo vode úplne a dobre premiešajte, takže nie sú zlepené.

Ako uvariť špagety. Doba trvania varenia cestovín dát závisí na ich kvalite. Ak špagety dostatočnú kvalitu ich prípravy bude stačiť po dobu 10-12 minút. Pravidelne, môžete nahrávať vzorku, či sú dostatočne varené alebo nie. Hotové výrobky musia byť dostatočne pružný, a nie varené. Je lepšie variť špagety za minútu menej, a priviesť ich k pripravenosti s omáčkou na ohni. V prípade, že pasta sa použije na prípravu niektorých pokrmov (napríklad, piecť v rúre), - je nutné znížiť dobu špagety varenia na polovicu.

Len pár okamihov, aby zabezpečili, že viete, ako variť špagety. Počas varenia, nepokrývajú panvicu s vekom, pretože voda sa varí na sporáku. Ďalšie môžu byť pridané do vody za varu malé množstvo rastlinného oleja (slnečnicový alebo olivový). Hoci toto nemusí nutne robiť to stojí za to, aby podľa svojho uváženia.

Po špagety bujónu, sa cedník (s výhodou vopred zalejeme vriacej vody), rozkladacie vyrába a nechajte odtok vody. Nie je nutné umývať cestoviny so studenou vodou. Zanechať nejakú tekutinu do cestovín, takže nemajú suché. Po okamžite miešať s omáčkou, rastlinný olej alebo maslo, voňavé korenie. Zmiešanie špagety lepšie teplých jedál - v tom, že pri príprave omáčky alebo akýkoľvek iný, ale predhriať.

Vyložiť špagety misa najlepšie špeciálne kliešte, s ich vysokou zdvíhanie - takže bude lepšie rozdelený do častí. Slúži špagety do tabuľky, musia byť v hlbokých predhriatej dosky, miska bola horúca tak dlho, ako je to možné. Dlhé cestoviny sa konzumuje lyžicou a vidličkou, navíjanie je v glomeruloch. Avšak, môžete získať pomocou štandardnej set - vidličkou a nožom.

To slúžilo toto jedlo často so strúhaným syrom durum - parmezán alebo pecorino (syr vyrobený z ovčieho mlieka). Sú dokonale dopĺňajú chuť tanier špagiet -, či sú vyplnená s omáčkou, maslo alebo rastlinný olej. A aj keď náklady také značné syra, chuť výsledného jedla nebude nechať na pochybách.

Teraz viete, ako variť špagety a všetky nuansy varenia. Vzhľadom na ich ľahké variť vynikajúca jedlo z týchto nádhernej cestovín. Ak je všetko pripravené v súlade s odporúčaniami, budete mať len výsledok. Dobrú chuť!