Ako uchovávať kraby žijúci v domácnosti?

Navrhovať dovolenku alebo pri odchode z krajiny, mnohí ľudia kupujú čerstvé kraby. Bohužiaľ, nie všetko dopadne tak, ako plánujeme, a niekedy odložiť oslavy. Ale čo robiť so živými kraby, ktorý bol u vás doma? Ako zachrániť na požadovaný deň? V súčasnej dobe existuje pomerne málo spôsobov, ako uložiť živé langusty doma. Ak sa budete riadiť všetky tipy, ktoré umožnia to nie je ťažké!

Skladovacie podmienky rak

Ako udržať raky nažive? To nie je tajomstvom, že tieto zvieratá môžu nejaký čas bez vody, ak je súčasne vytvárať priaznivé podmienky pre ich ukladanie. Rakoviny sú samy o sebe vodný život, a aby bolo možné množiť a žiť, potrebujú vodu. Ale ako ich žiabre sú umiestnené vo vnútri tela, to im dáva významnú výhodu nad ostatnými - zatiaľ čo oni môžu žiť na pozemky a necíti nepohodlie.

Ako udržať raky nažive? Keď si kúpite čerstvé zvierat, ale nemajú v úmysle, aby ich okamžite variť, potom zachrániť život veľmi jednoducho. Prvý a najdôležitejšou podmienkou - rak musí byť v chlade, ktorý bude aj naďalej prúdiť vzduch. Udržiavať je periodicky musieť sprej s vodou - to osvieži zviera.

Čo robiť s langusty pred varením?

Presvedčenie, že je nutné používať soľ, chybné čistenie rakoviny. Všetko trochu jednoduchšie. Predtým, než ako sa čistí kraby, ale stále je potrebné vyprať, ako sa zbaviť nečistôt a starostlivo skúmať telo.

S dostatočným predstihom pred varením je potrebné dávať pozor na kvalitu mäsa. To musí byť nutne bohatý, elastické, majú obvyklý farbu a chuť. V prípade, že nepríjemný zápach z mäsa, alebo ak je ryhlistym alebo mäkká, je lepšie opustiť prípravu takéhoto výrobku. V opačnom prípade môžete získať vážnu otravu.

Čo sa nesmie robiť s rakoviny?

Ako uchovávať kraby žijú? V pohode. Ale nemusíte to preháňať: odborníci dôrazne odporúčame ukladať do mrazničky. Na základe týchto teplotných podmienok, mäso zvierat môže zmeniť ich farbu a chuť. Okrem toho, v dôsledku zmrazenia mäsa je mäkká a stratí všetky jeho užitočné vlastnosti. Najlepším riešením v tejto situácii by bolo variť langusty, a až potom dal mäso v chladničke. Treba dať výrobok do sklenenej nádoby a dať na voľnú prírubu. Takéto mäso môže byť skladovaný po dlhú dobu a bude veľkým občerstvenia k pivu.

Ako uchovávať kraby žijú vo vode?

Uloženie živí kraby pred varením a môže byť vo vode. K tomu je potrebné vytočiť do vodného kúpeľa a dať zvieratá tam. V tomto prípade budete musieť každý deň meniť vodu. Táto možnosť je veľmi dobre hodí ku zraniteľným ľuďom, ktorí sú ťažké, aby sa životy týchto bezbranných tvorov.

Pamätajte si, že to nie je najvýhodnejší variant: byť vo vode, rak schudnúť veľa, ak samozrejme, že by nemala byť kŕmené mäsa. Snaha o živote, tieto zvieratá budú najlepší exponát na súši a na chladnom mieste. Preto je možnosť s najmenším vodou a takým spôsobom, aby sa predĺžila životnosť rakoviny, ale nie je to najlepšie. Naozaj, v tomto prípade je zviera trpí iba.

Ako udržať nažive raky v chladničke?

Optimálne riešenie pre zachovanie živé langusty doma je ďalšia možnosť. To bude vyžadovať poprsím získala rakoviny a vyskúšať, ako dobre sa pohybovať. V prípade, že rakovina sa aktívne lezie, potom je nažive. Za to, že všetky živé raky, ktoré majú byť umiestnené v čistom plastovom vrecku a vložte ho do rastlinného oddelenia. Najdôležitejšia vec v tomto prípade - sa nevzťahuje na tašku, musí byť otvorený kyslíka dodávaného do rakoviny. Tak ušetriť vám podarí žiť rak počas 4 dní. Nebojte sa o tom, čo môžu raspolztis na pultoch chladničke - sa to nestane!

Než začnete variť raky, kontrolovať kvalitu mäsa. Je možné, že uložené v chladničke zvieratá mohli trochu trpieť. Ak zistíte, že chybný výrobok, je najlepšie sa zbaviť! Koniec koncov, v prípade niektorých druhov rakoviny bude mŕtvy vzorka, potom ostatné môžu začať jesť to (svojou povahou, tieto článkonožce sú mrchožrúti). nemohlo zabrániť tým väčšia je pravdepodobnosť, že sa mŕtvy jedinec môže dostať do hrnca spolu s živými a žiaľu v takomto prípade. Vedia, že ak počas skladovania rakoviny nepríjemný zápach v chladničke, potom to pravdepodobne znamená, že jedno zo zvierat zomrelo. Bude musieť nájsť a odstrániť z celkovej hmotnosti ostatných bratov.

Ako udržať nažive rak a ako ich pripraviť na varenie, už viete. Teraz môžete bez obáv ísť kupovať a ísť do kuchyne!

Dobrú chuť!