Koľko vajcia sú uchovávané v chladničke?

Koľko vajec sú uložené v chladničke? Ak chcete odpovedať na túto otázku, musíme určiť, ktoré vajcia ste si kúpili v obchode a ako sú čerstvé. V prípade, že vajcia diéta (spod sliepky) je trvanlivosť ich oveľa menej - v priemere o 7 dní. Keď v tabuľke, potom môžete držať je od 25 do 90 dní. Neumyté vajcia sú uložené v chladničke na dlhšiu dobu. Mytyh shell stáva porézny a krehké, čo vedie k prístupu k patogénnych baktérií vnútri reliéfu.

Ale v prípade, že vajcia je veľmi špinavý, potom, samozrejme, musí byť dôkladne vyčistené, aby baktérie a baktérie nešíria do iných výrobkov. Odporúča sa umyť v studenej vode, a pred umiestnením do chladničky, dobre vyschnúť. Od toho, ako baliť tiež záleží na tom, koľko vajcia sú uchovávané v chladničke. To je najlepšie, aby ich položiť do vhodných obalov nákupy, inak shell stráca svoju prirodzenú vlhkosť.

Uloženie vajcia odporúča vzpriamene ostrý koniec, aby šetril ba Air kopije umiestnený vo vnútri. Aké miesto v chladničke stanoviť pre vajcia? Záleží na tom, ako dlho máte v pláne, aby im. Pri teplote 4 ° C vajec skladovaných v chladničke po dlhú dobu (od jedného mesiaca do troch), takže ak ich chcete uložiť na dlhú dobu, potom položte ju na spodnej polici. Dvere chladničky je lepšie, aby takáto vajcia, ktorá bude konzumujú v blízkej budúcnosti (do 10 dní). Vajíčka sú skladované pri nízkej teplote, pred použitím je žiaduce, aby teplo v teplej vode.

Veľmi dlhá skladovateľnosť - zamrznutý, avšak predtým, ako hypotéky v mrazničke, je žiaduce, aby im uvoľnila zo škrupiny a dať porcie do kontajnerov. V mrazničke vajcia môže byť až jeden rok.

Ako uchovávať vajcia v chladničke, ak sú varené? Ak sú varené natvrdo, potom môžu byť skladované po dobu asi jedného týždňa, varené namäkko, to je žiaduce k jedlu rýchlejšie. Broken zmizne počas jedného dňa. Skladovanie proteíny dlhodobé a žĺtky rôzne: žĺtky - deň, a bielkoviny - 12 hodín, z tohto dôvodu musia byť skladované oddelene.

Ako si vybrať čerstvé vajcia? Ak chcete byť presnejší odpoveď na otázku "koľko vajcia sú uchovávané v chladničke," je potrebné vedieť, ako sú čerstvé. Sviežosť z tých, ktoré kupujete v obchode môže byť identifikovaný pomocou pečiatky, ale čerstvosť vajec priviezli z dediny, alebo zakúpiť na trhu, ťažko overiť. Jediná vec, - výrobok sa dá skontrolovať na požívateľnosť. Z tohto vajcia spadne do vody pri izbovej teplote: ak sa vznášal, možno ho vyhodiť, pretože to je stratené. Pri výbere vajcia na trhu ich čerstvosť môže byť stanovená vážením ju na ruky: tým je ťažšie, čerstvejší. Pri nákupe vajec, je potrebné venovať pozornosť nielen na dátume, ale tiež skontrolovať, či sa jedná o celok. Z prasknutých vajec, tým viac pomliaždený, je odporúčané, aby sa vzdal, pretože môžu byť kontaminované choroboplodných baktérií. Tieto vajcia sa obvykle predávajú so zľavou. Pri nákupe si treba uvedomiť, koľko vajcia sú uchovávané v chladničke, ak to rozbité škrupiny. Trvanlivosť nie viac ako 20 hodín.