Ako variť bezmäsité koláč

Od chutné pečivo, najmä koláče, je veľmi ťažké, aby sa vzdali, ale zároveň sa bojí, aby získal extra váhu. V tomto článku vám ukážeme, ako upiecť nízkokalorický Lean tortu, ktorý bude nielen chutné, ale aj užitočné. Prvý recept - je to skôr malé občerstvenie, môžete si dokonca pripraviť na prázdniny.

Výživné a bezmäsité koláč so zeleninou

Pri príprave tejto desiatu budeme potrebovať nasledujúce produkty: Huby šampiňóny (môžu byť konzervy) - libra, kapusta lístia - asi dvanásť kusov, jednu hlavu cibuľa, niekoľko mrkva, červená paprika, sto gramov vlašských orechov, pol šálky múky, dva poháre minerálnej vody, tri lyžice octu (možné jablko), zelenina (kôpor, koriander, petržlen) a rastlinný olej.

Ako sa dostať do prípravy. Starostlivo oddeliť listy kapusty z kapusty hlavy, mierne odraziť je a hromadia do hrnca s vodou. Sa pridá potrebné množstvo kyseliny octovej a varí sa asi desať minút, bez letáky variť. Po uplynutí doby potrebnej na vypustiť vodu, listy kapusty a vypláchnuť v tečúcej vode.

Urobte si cesto z múky a minerálne vody - mierne pridať trochu soli. Konzistencia nášho cesta by mal vyzerať hustej smotany. Ďalej, vo vyhrievanom panvici, naliať trochu rastlinného oleja, to smažiť listy kapusty, predtým ponoreného do cesta pripraveného. Pražené listy umiestniť na uteráku na nadbytočné tukové stohu.

Pripravte náplň: čerstvé huby sú dobre umyť a znížiť na štyri diely, jemne shinkuem cibule, bylinky a stláčanie cesnaku. Všetky výrobky musia dusiť v rastlinnom oleji. Oddelene na hrubé strúhadlo trieť mrkvu a passeruem, potom sa vleje prebytočný olej a mrkvu šírenie so zvyškom zložiek. Počas dvoch minút na nízke tepelné TOMI - nadbytok kvapaliny vyčerpaný.

Tvorí bezmäsité zeleninový koláč: rozšírený pokrm put vyprážané kapusta list, položte ju na hubovú plnkou, podobné akcie boli vykonané u všetkých listov. Každá vrstva musí byť ľahko stlačené. up tortu a posypeme drvenými orechmi. Dali sme na pol hodiny v chlade tak, že sa namočí. Skúste lahodný, rýchly a non-výživný.

Pôstne cake "Napoleon" bez vajec

Na prípravu koláča kilogram múky, dvesto gramov minerálna voda, rastlinný olej, - aspoň dvesto gramov, štipkou kyseliny citrónovej a trochou soli.

U krému: dvesto gramov mandlí, pol liter sójové mlieko, šálka krupica, sto gramov cukru, dva citróny, niekoľko vriec s vanilín.

Cesto spracujeme pre chudého tortu: v preosiatej múky (tak, aby sa cesto zmenil svieži preosial múka je najprv nutné), pridá rastlinný olej, soľ a kyselinu citrónovú. Výsledný cesto sa vloží chladnúť po dobu pol hodiny.

Potom sa rozdelia do dvanástich rovnakých častí. Kým dojazdu jeden štvorček testu sa musí zvyšok uchovávané v chladiarni mieste. Plachtou vrstvy presne posunúť valček na vymastený / piecť a tvorí nie viac ako päť minút na vytvorenie krásne dozlatista.

Proces prípravy krém: zalejeme vriacou vodu na mandlí na koži, je ľahko premiestniť preč od matice, potom opatrne brúsiť v mixéri s cukrom.

Pre-variť sójové mlieko, dať ho rozdrvil mandle, akonáhle sa hmota začne zvyšovať, naliať tenký prúd krupice a bez prestania miešať, variť, kým hustú konzistenciu.

Kým puding ochladzuje, trieť citrónová kôra, citrónová odstráni a mäso sa oddelí od semien brúsiť v mixéri. Potom zmiešame s krémovou hmotu.

Uvedenie pôstna torta: potrebujeme jedenásť koláče, dvanásty rezervu pre dekoráciu. Každý torta sendviče citrón puding, pevne zvieral sebe.

Posledné torta potiahnuté tenkou vrstvou krému - nechajte vsiaknuť asi pätnásť minút, potom ho dať na niečo ťažké, ako napríklad drevenej doske, a poslať v zime v noci. Po tom, starostlivo orezávanie okrajov a opäť horný kryt torta s krémom a posypeme omrvinky. Naša "Napoleon" je pripravený na použitie - skúste to, že sa nijako nelíši od možností klasických varenia.

Uvedomujete si, chudé koláče môže byť varené v rôznych výkladov, s rôznymi náplňami: zeleniny, ovocia a bobule. A čo je najdôležitejšie, že sú nízkokalorické, toto jedlo možno pripraviť aj v pôstu, pretože neobsahuje žiadne živočíšne produkty.