Vafle recept na domácu

Oblátky - druh cookie, ktorý na povrchu charakteristického vzoru. Nemecké slovo «wafle», z ktorej dostali svoj názov v preklade znie ako včelie plásty. Obvykle pečená vafle s potlačou na povrchu. Tento dojem sa získa, keď je oblátka pečenie s pomocou špeciálnych nástrojov. Najjednoduchší spôsob, ako robiť oblátky - to je ich varenie v vafle železa.

Kúpil oblátky vyrobené v továrni, ktorá sa líši od domáceho oplátky spôsobu výroby štruktúry a chuti. Oblátky, home-varené, chutia ako sušienky, menej suché a viac tuku. Recept oblátky domáce varenie často zahŕňa množstvo plniaceho: šľahačka, maslo krém, proteín smotana, čokoláda, zmrzlina, džemu, marmelády a jám.

Cesto pre vafle sa líšia veľmi málo z cesta, z ktorého sa upečené sušienky. Toto cesto je rovnaký piesok a drobivé. Dať vafle sa pridá charakteristický kríza do cesta na pečenie škrobu. To je najlepšie dať škrobu a múky do cesta v rovnakých pomeroch.

Správne recept oblátky vyžaduje osobitnú pozornosť, pretože pravidelné vafle mali dopadnúť chrumkavé a tenká. Navyše k vyššie uvedenej múky a škrobu v kompozícii je typicky zahrnutá alkohol. Môže to byť ovocie brandy alebo likér. Než začnete variť vafle, by mal byť pripravený vaflovač: dobré zahriať a namazať jeho povrch olejom.

Ak cesto oblátky s predpisom pre získanie kvapaliny, potom je nutné, aby ho naliať do železnej lyžice vafle, a potom ho rozložiť. V prípade, že vafle recept dáva tuhé cesto, potom ho pred pečením, musíte úroveň. Do doby pečenia sa na púhe dve alebo tri minúty.

Po upečení sa oblátka je lepšie, aby ležal na seba, pretože môžu zmäkčiť. Mali by rozšíriť každý zvlášť. Potraviny, ktoré užívate na vafle by mala byť rovnaká teplota, aby lepšie splynúť homogénnu hmotu.

Pri príprave skúšky, musíte najprv poraziť margarín alebo maslo, s malé porcie treba pridať cukor. Vajcia treba otriasť oddelene až kým sa začne tvoriť pena. Múka by mala byť preosiatu zmiešané s octom, jedlá sóda uhasiť. Za to, že budete musieť naliať múku do našľahané margarínu, striedajúce sa s mliečnymi časťami, všetko, čo je potrebné neustále miešať. Beat vajcia by mali byť pridané na samom konci.

Recept oblátky domov.

K tomu budete potrebovať: 100 g múky, jedno vajce, 60 g cukru, 60 g margarínu alebo masla.

Margarín je nutné rozpustiť bez varu v každom prípade, a pridáme vajcia. Nasledoval za stáleho miešania pridáme múku a cukor. Tento recept je jednoduchý na jeho príprave. Toto cesto bude trochu roztekajúci. Ak chcete piecť, mali by ste ho naliať do vafle železnou lyžicou.

Recept na čerstvé vafle.

Vyžadujú jednu sklenenú múky, jeden pohár vody, jedno vajce, jedlú sódu a soľ. Žĺtky by mal byť starostlivo rozšľaháme so soľou a sódou. Pridajte pol šálky vody, zalejeme všetky múku a dôkladne premiešajte pomaly nalial zvyšok vody. Výsledný cesto sa pečie v už vafle železa. Tieto oplátky bude veľmi užitočná pre silu ľuďom, ktorí sedia na diétu.

Existuje mnoho rôznych receptov na vafle. Najlepší z nich, ten, na ktorom oblátky boli získané chrumkavé a lahodné a ešte tenká. Mimochodom, a to napriek skutočnosti, že dávajú prednosť chrumkavé tenké oblátky, v niektorých európskych krajinách, ako je husté vlnité celom svete. Oblátky sú tiež predávané v obchodoch vo forme prírezov pre oblátky tortu. Robia cukroví továreň a s cieľom získať lahodný vafle tortu, stačí pripraviť kvalitné a chutné krém.