Ako variť cheesecake Lavash

Cheesecake Lavash alebo lenivý Achmat, pripravený odpustiť. Hlavná zložka sa používa pre naplnenie syr. Môžete použiť rôzne odrody: syr, suluguni, Rusko, Adygea. Veľmi dobrý vkus dáva kombináciu syrov a tvarohu. Pikantné poznámka cheese cake Lavash umožňuje pridávanie rôznych zelené, najmä vonný (bazalka, koriander). Mnoho kuchárov, okrem bylín, pridá sa korenie a korenia. Slaný koláč je ideálny pre sladký čaj. Sú dokonale spĺňa hlad. Pokrm pomerne rýchlo pripraviť. Môžete upiecť koláč syr Lavash v bežnej rúre alebo v multivarki, len s tým rozdielom, že zariadenie bude trvať dlhšiu dobu.

Prísady pre koláč

Budete potrebovať:

• dve veľké tenké Arménsky Lavash ;
• akýkoľvek tvrdý syr - 200 gramov;
• syr, Adygei syr alebo tvaroh - 300 gramov;
• 2 čerstvé vajcia;
• Soľ (ak budete mať slaný syr, potom s najväčšou pravdepodobnosťou nie je potrebná soľ);
• bylinky, cesnak, korenie - na vyžiadanie.

Naplniť koláč bude vyžadovať:

• čerstvé vajcia niekoľko (2 alebo 3);
• Asi 300 g kyslej smotany alebo jogurtu.

Príprava technológie

1 krok

Kúsky syrov roštu. Metla dve čerstvé vajcia pomocou corolla. Miešať sa syrom. V prípade potreby môže jeden malý (100 gramov) mlieka pridať. Chop čerstvé bylinky, nasekajte cesnak. Vložíme do syrov a vaječné hmoty.

2. krok

Pripravte kyslou smotanou náplň. Bič krém s daným množstvom čerstvých vajec. Ak chcete znížiť kalorický obsah torte, dať jogurt miesto kyslej smotany.

3. krok

Tvar alebo multivarki misa kefa s maslom smotanou. Umiestnite pita chlieb tak, že visela od okraja formulára prírub. Druhý list po rozdelení na dve rovnaké časti. Najprv je nutné preložiť na polovicu a pripraviť dolnej časti formulára. To znamená, že dostanete tri spodné vrstvy Lavash.

krok 4

Nalejeme do formy alebo misy všetky náplne syra. Utesniť dôkladne. Top s polovicou zloženého pita alebo Narva ju na kúsky a prikryte syr. Závesné vnútorný okraj tvaru zábal. Môžete si tiež vytvoriť cheesecake Lavash v niekoľkých vrstvách. Ak to chcete, potom rozšíril vrstvu plnenie a vrstvu Lavash.

krok 5

Naplniť tortu so zmesou kyslej smotany a vajec. Mierne zdvihnite okraje vyplniť všetky medzery vyplnené. Teraz dať do tvarohového rúry Lavash. Recept zahŕňa použitie teploty 180 stupňov. Doba je závislá na tom, ako vysoká si, využite formulár: širšie nádoby, tým rýchlejšie zapechetsya cheesecake Lavasa. V multivarki dobu varenia bude trvať najmenej 1,5 hodiny. Vzhľadom k tomu, že na miske s malým priemerom a vysokými, dlhé odlievanie stuhne. Niekedy je nutné predĺžiť dobu do 2 hodín.

krok 6

Po propeksya tortu, opatrne ho vyberte z formy. Ak ste varenie v multivarki, počkajte, kým sa miska sa mierne ochladí, potom ho otočte na tácku a miesto na tanieri.

Odporúčania týkajúce sa lekárskeho predpisu

Lazy Achmata môžu byť pripravené nielen so syrom. Pridajte váhu niekoľkých odrôd salámy, mäsa. Si môžete dať mleté hovädzie mäso, vyprážané kuracie kúsky, šampiňóny. Ak vymeníte pita chlieb lístkové cesto, potom získame skutočný Chačapuri.