Lekvár s pomaranča - jednoduché a chutné

Jam - jeden z tradičných a možno najviac obľúbené konzervy dezerty. Pre jej príprava sa najčastejšie používajú bobule, ovocie a zelenina sú menej pravdepodobné, že k varu s cukrom. Winter ponechaný nádoby sa nehanbí sa dostať na príchod hostia alebo osladiť ich obsah domáci čaj. Okrem toho z nej robiť veľké zálievky pre domáce bagety, koláče a iné pečivo. Avšak, ak máte radi sladké, a každé leto sa zožatú pre budúce použitie, to nie je prekvapujúce, že štandardné zastarané recepty zdať nudné a banálne. V tomto prípade je čas experimentovať, kombinujúci obvyklý ovocia s niečo exotického, ako je napríklad pripraviť džem zo sliviek a pomaranča. Tak ako sa vám variť?

Recept báza bez varenia

Drain (s výhodou iba odroda s tmavou a intenzívnu farbu veľkého množstva mäsa) sa 1 kg. Môj opatrne, luschim odstráňte jamy. Teraz musia prechádzať na mäsovom mlynčeku, brúsiť v kuchynskom robote alebo mixéra. By mal dostať pasta. Potom sme trvať niekoľko šťavnaté pomaranče. Oni aj my, nakrájame na kúsky kože a odstráňte semienka, brúsenie. Teraz je potrebné miešať slivky, pomaranče a pridajte k nim z 1-1,5 kg cukru. Na cukor zrná nie sú praskali na zuby, to je najlepšie bič zmesi, kým sa úplne nerozpustí. Tento džem zo sliviek a pomaranče zachováva všetky vitamíny a prírodné chuť ovocia v priebehu zimného obdobia. Aby to malo byť v pre-pečené v bankách rúry pod kopronové alebo papierových obalov. Predlisok by mali byť uchovávané v chladničke alebo inom chladnom mieste.

Recept: varené "päť minút"

Môj slivka, luschim, ale nie mleté. K nim treba pripočítať pre každý kilogram ovocia na 300g. cukru, 0,5 litra vody a dve oranžovej. Citrusové plody môžu byť drvené alebo nakrájame na malé kúsky, rovnako ako kôra nie je odstránený. Zloženie Skladacie nádrž alebo panvicu a šedej na miernom ohni, sa postupne vedie k stavu, kedy kvapalina je asi k varu. V tomto prípade sa lekvár s pomarančmi vyžaduje neustále sledovanie, je potrebné opatrne zamiešajte a nie variť. V takejto hranice je nutné držať po dobu 5 minút a odstrániť z tepla. Teraz je potreba variť rozšírila do pripravených pohárov a zrolovať. Hotový obal by mal utierať, obrátil hore nohami a zabaliť deku. V tomto stave, banky držať lepšie v noci, až do vychladnutia.

Napriek skutočnosti, že táto kombinácia na prvý pohľad sa to môže zdať divné, lekvár s pomarančmi dopadá veľmi chutné. Tiež stojí za zmienku, je jeho svieži a chutný zápach, a ak pridáte lyžicu domácich sladkostí v pohári mlieka, dostanete jemný a príjemný kokteil. Tiež štandardných zložiek môžu byť pridané orechy alebo hrozienka, čím sa získajú nové príchute. Alebo namiesto (alebo v kombinácii) sa snaží dať oranžovej mandarínky, ich chuť sa bude živiť celý dezert. Pyré džem, slivky a pomaranča - skutočnú zásobárňou vitamínov a vynikajúcim nástrojom pre liečbu a prevenciu zimných prechladnutia. Len nezabudnite, že nemôžete variť buď z hliníka alebo medi riad, ako k tomu dochádza v oxidačných produktov a úplne zničený kyselina askorbová. Vhodným doplnkom a citrusové jám červenej slivky, ale keď môže varenie také pochúťky potrebujú trochu viac cukru. Avšak, to je vec vkusu, sladkokyslá prázdne populárne s mnohými sladké.