Ako variť s dule v multivarki

Dula je taký produkt, ktorý môže byť použitý pre prípravu akejkoľvek skupiny jedla v rozmedzí od polievok a dezertov končí. Avšak, v samostatnej forme, to nie je príliš dobrá, to vytvára veľké množstvo receptov tuzemských prípravkov a konzervácie. Takže otázka, ako variť s dule, je veľmi populárny a má veľký počet odpovedí týkajúcich sa rôznych receptúr.

funkcia varenia

Existuje mnoho spôsobov varenia dule džem. Avšak, všetky sú charakterizované tepelným spracovaním, za prítomnosti rôznych korenín a rezanie výrobkov. Ponúkame ďalšiu možnosť, ako urobiť džem z dule. Recept tomto prípade vyžaduje multivarki. Výčapné sa tu tiež používa vo forme kociek, ktoré musia byť dostatočne hustá, ale zároveň ošetrené kým nie je číry.

prísady

Pre tento pokrm je potreba:

- čerstvé dule - 2 kg;

- cukor - 1 kg.

Tento recept je určený pre príjem pôvodnej chuti produktu, ale ak je to žiaduce, je možné pridať malé množstvo rôznych korenín, ktoré dávajú pochúťka vôňu.

pripravuje jedlo

Než začnete variť s dule v multivarki, musíte zvoliť základnú zložku správne. Skutočnosť, že tieto plody majú svoj charakteristický trpkosťou. Z tohto dôvodu, dule musieť kúpiť zrelé a nechajte ju variť po dobu niekoľkých dní v tme.

Potom sa plody sa premýva pomocou hubky, ak je to potrebné, ako sa zbaviť zvláštneho náteru. Potom sú uvedené na suché, poklepávaním papierovým uterákom. Ďalej ovocie je nakrájame na malé kocky, odstránenie semená. Je toto vlákno bude dule jam vo multivarki dokonale vyvážené a chutné.

Potom, ovocie bolo vložené do nádoby a pokrytý cukrom. Ako taký, dule musia byť 1-2 dni. V tomto prípade sa bude uvoľňovať šťavu a získať nevyhnutnú podmienku, vhodné na ďalšie spracovanie.

tepelné spracovanie

Variť chutné jam dule multivarki, musíte použiť režim určený na hasenie. Ide o malý a rovnomerný ohrev udržiavanie refluxu. Preto všetky obsah zásobníka vyprázdni do panvice zariadení, zatvoriť viečko a variť hodinu.

Po uplynutí tejto doby dule jam vo multivarki by mala byť takmer pripravený. Všetky kocky stane transparentný vzhľad, a množstvo kvapaliny sa výrazne zvýši. Na tomto mieste si môžete pridať rôzne korenie a dusíme všetko po dobu 10 minút.

vyhrnúť

Keď jám len varené, okamžite presunúť do vopred sterilizovaných plechoviek a špeciálnych rolí kryty. Potom sa nádoba prevráti a dať veko dole vychladnúť. Po hodine priechodu pripraviť džem, môžete posunúť do tmavej a chladné miesto pre dlhodobé skladovanie, kde by to mohlo byť o niekoľko rokov pred ľudskou spotrebou.