Hubové recepty. tyče húb

Hubové recepty, ktoré sme zhromaždili v tomto článku, sú vhodné pre každodenné, rovnako ako pre slávnostného menu. Okrem toho, šaláty, polievky a lahodné tyčinky tohto produktu vám pomôže počas pôstu.

Zemiakový a húb gratinované

Toto výdatné jedlo je zábava pre celú rodinu. Pripraviť ju na obed z voňavých lesných húb a čerstvými hubami. recept:

• 500 g mletého mäsa akékoľvek poter panvicu s rastlinným olejom. Pridajte do neho soľ, korenie a všetko korenie podľa chuti.
• Keď sa z panvice odpariť prebytočnú tekutinu, umiestnite mäso nakrájanú cibuľu a naďalej variť jedlo spolu už dlhšiu dobu.
• Jeden kilogram zemiakov kôry, pranie a rezanie na tenké prúžky.
• Jeden čistí mrkvu rub na jemnom strúhadle a poteru na druhej panvici dozlatista. Potom dal jej 300 gramov olúpaných a nakrájaných čerstvých húb. Pražiť je domäkka.
• Tukom plech s rastlinným olejom a umiestniť polovicu pripravenej zemiaky. Soľ, korenie, a ak chcete pridať k nemu žiadnu korenia.
• Ďalej umiestniť rovnomerne hovädzie pečienka s cibuľou a na to - mrkvy s hubami.
• Kompletná zostava hrniec, uvedenie nahor zostávajúce zemiaky.
• V hlbokej miske rozšľaháme metla 300 ml mlieka a tri vajcia kurča. získané zmesi do kastróla Pour pokropí so strúhaným syrom.

Close pečenie fóliu, umiestniť ho do predhriatej rúry misku a varíme 40 minút. Potom musí byť fólia odstránená a varí po dobu ďalších desiatich minút. Iné zaujímavé hubové recepty si môžete prečítať nižšie.

Zraz zemiaky s hubami

Každá rodina má svoje obľúbené hubové recepty, a každá žena sa pripravuje rovnaký pokrm vo zvláštnym spôsobom. Preto navrhujeme, aby si pripraviť chutné zemiakové zraz čerstvých húb v našom recepte:

• Osem zemiaky, umývanie v niekoľkých vodách, dať ich do hrnca s vodou a dať do varu na miernom ohni.
• Vyplýva z struku jedného cibuľu a nakrájame na kocky.
• 300 g čerstvých húb čisté a tiež nakrájame nožom.
• Fry pripravené potraviny na panvici v rastlinnom oleji.
• Ready zemiaky vychladnúť, olúpeme a prechádzať mlynček na mäso. Do nej dve šálky múky, dve vajcia, trochu rastlinný olej, soľ a korenie. Cesto spracujeme z hustých produktov.
• Rozdelíme na dve časti a každá rola do klobásy. Potom, strih obrobok na hrubšie plátky, z ktorých každá splyusnite medzi dlaňami, aby si malé tortilly.
• V stredu každého zemiakového obrobku dať jednej lyžičke, plniace a tvar týchto silných karbonátky.

Zraz smažiť na panvici dozlatista a podávame pokrm k stolu s čerstvou zeleninou.

Huby v kyslou smotanou

Málokto môže zostať ľahostajní k hríbovou kastróla. Preto navrhujeme, aby si pripraviť lahodný pokrm klasické:

• Vyplýva z struku dvoch žiaroviek, a potom nakrájajte na polovice krúžky.
• Liečbe 800 gramov čerstvých húb a nakrájame im taniere.
• Rozohrejte panvicu, nalejeme ju do oleja, potom smažiť lúk a na konci dal huby.
• Variť jedlo po dobu desiatich minút. Potom, čo že by mali byť soľ a ochutíme korením a zalejeme 200 gramov kyslej smotany.
• Varíme misku ďalších desať minút na miernom ohni.

Pred odoslaním huby na stole, posypeme nasekanými bylinkami.

ochutený polievka

Tento recept vám ušetrí čas, ale zároveň baviť rodinné chutné prvý misku sušených húb. Polievka recept si môžete prečítať nižšie:

• Dôkladne opláchnite 50 g čerstvých húb, umiestniť ich do hrnca a prikryjeme vriacou vodou.
• Peel dve cibule a mrkvu, a potom rozreže na tenké prúžky.
• Smažiť zelenina v rastlinnom oleji dozlatista.
• Dať huby do sitka, kanalizácie prebytočnú vodu a nakrájame na malé kúsky.
• Naliať do panvice vhodného dva a pol litra vody a priviesť ju do varu. Dať huby a zeleninové zazharku. Uvaríme po dobu 20 minút na miernom ohni pod zatvoreným vekom.
• Dať polievku 100 g jemnej rezance a varte ďalších päť minút.

Hotový pokrm bol doručený na stole, sypané sekanými bylinkami.

Mäso v orientálnom štýle

V tomto okamihu, odporúčame urobiť chutné hlavné jedlo a mrazené huby. Recept variť pred vami:

• 300 g chudého hovädzieho alebo bravčového mäsa (mäso by malo byť o niečo mrazené) najprv nakrájame na plátky a potom pásy.
• Pre marinádu zmiešame v miske dve lyžice sójovej omáčky, šťavy z polovice citróna, dať na jednu nakrájanú cibuľu a veľký krajec jemne nasekaného cesnaku. Ponoriť do omáčky mäso a nechajte ju tam po dobu dvoch hodín.
• Kedy bude v určenom čase, predhriať panvicu a smažíme v ňom jedna veľká cibuľa, nakrájame na tenké polkruhmi.
• Posilňovať kúrenia a miesto lúk mäso (bez nálevu). Pečienka, že kým kusy nie sú tak biele. Dať varené mäso stranou.
• Smažiť na panvici ďalšie najemno nakrájanú cibuľu, pridáme k nej 200 g húb. Variť potraviny pár minút a pridajte ju do fazule alebo mladé peas v strukoch.
• Mäso späť do hrnca a pridáme omáčku, v ktorom je marinovaný. Po niekoľkých minútach sa dať dve lyžice škrobovej výrobky.

Hotový pokrm podávame s oblohou z varenej ryže.

Šalát "Forest Meadow"

Pred vami - recept na chutné jedlo, ktoré môžu byť pripravené pre každú udalosť. Šalát z húb urobíme nasledovne:

• V dolnej časti šalát s vysokými okrajmi celej Konzervované huby stanoviť viečka (400 gramov).
• Najemno nakrájanej petržlenovej vňate a kôpru, a potom veľkoryso pokropí huby.
• Ďalšia vrstva - štyri varené vajcia, strúhaný na jemnom strúhadle. Namažte majonézou.
• Ďalej dal konzervy kukurice, varené alebo údené plátky mäsa a opäť mazanie vrstvy majonézy.
• Nakladané uhorky nakrájame na kocky a dajte na mäso. Za nimi ležala štyri olúpané varené zemiaky, strúhaný.
• Zatvorte misu krásny byt dosku a položte ju na pár hodín v chladničke.

Pred podávaním invertný misku tak, aby šalát bol na tanieri.

Šalát s vyprážanými hubami

Tento lahodný pokrm môže byť slúžil ako nezávislý desiatu a použiť ako ozdobu, napríklad, shish kebab alebo mäso na grile. Chutný šalát z húb je pripravený nasledovne:

• Treat pred varením 500 gramov húb, odlepiť viečko z nohy, a potom ich zmiešať s kôrou a šťavou z jedného citróna a tretej časti šálky olivového oleja.
• Fry cap grilované na oboch stranách po dobu desiatich minút.
• Ciabatta (biely chlieb) rozbil na kúsky a usporiadať na plech.
• Na omáčku zmiešajte olivový olej s cesnakom, prešiel tlače, sekané ančovičky, rozmarín, tymián a čierneho korenia, potom zmiešať s kúskami chleba.
• Pripravte Krutónmi štvrť hodiny, príležitostne miešaním.

Mix pripravené potraviny, rozdeliť ich do štyroch častí, a potom zdobí každý plátok plátky paradajok a syrom feta.

tyče húb

Ak chcete variť pokrmy z voňavých húb, sa snaží zásobiť na nich na jeseň. To možno vykonať nasledujúcimi spôsobmi:

• Sušenie - pre táto huba by mala vyriešiť, čisté (ale nie umyté), znížiť v prípade potreby na niekoľko častí, navlečených na vetvičky (závit) a dal na slnku. Tiež môžu byť sušené v peci alebo pec rusky.
• Freeze - huby by mali byť umyté, vyčistené, sušia sa, rozloží do plastovej nádoby a umiestni sa do mrazničky.
• Solenie - pripravený huba sa namočí v chladnej miestnosti na niekoľko dní, neustále mení vodu. Potom sú prehnuté do smaltované hrnce nohami nahor, naliať soľ (3-4% hmotnosti húb) a korenia chuti. Umiestnená na hornej časti drevený kruh a nákladu. Po 10-15 dňoch, huby sú pripravené na použitie.

záver

Tyče húb vám pomohol von v zime, keď chcete potešiť zavrieť vynikajúca. Navrhovaná receptov pripravené jedlá bude váš obľúbený. Budeme radi, ak sa vám páči hubové recepty zhromaždené u nás v tomto článku.