Alkalické Diéta: Zoznam výrobkov, ponuky, recepty, recenzie

Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohé hollywoodske krásy zažívajú rôzne diéty. Existuje už veľa spôsobov, ako sa zbaviť nadmernej hmotnosti. Ale nedávno absolútny vodca medzi rôznymi spôsobmi, ako schudnúť, sa stal zásaditou stravou. Odborníci sa domnievajú, že je to skôr racionálny a premyslený prístup k tvorbe vlastnej stravy.

Jennifer Anistonová, Kirsten Dunstová, Gwyneth Paltrowová, Victoria Beckhamová a mnoho ďalších hviezd svetovej triedy oficiálne uznali, že tento spôsob straty hmotnosti je najefektívnejší, najvýkonnejší a najbezpečnejší pre zdravie. Aké je tajomstvo zásadnej stravy?

Všetko by malo byť v rovnováhe

Vedci už dlho dokázali, že dlhovekosť, zdravie a neprítomnosť ochorenia u ľudí môžu byť spôsobené správnou vnútornou rovnováhou medzi zásadami a kyselinami v tele. Odborníci sa domnievajú, že mnohé choroby, vrátane obezity, sa vyvíjajú, pretože ľudské telo je jednoducho kyslé. Dokonca sa zdá, že najužitočnejšie a diétne jedlá obsahujú veľké množstvo kyselín. Pamätajte, že ste oboznámení s takými vecami, ako je pálenie záhy, horkosť v ústach, nepríjemné pocity v epigastrickej oblasti a niekedy aj bolesť v žalúdku. Pridajte tu šedý jazyk, zlý dych, zápchu, tmavé kruhy pod očami a dokonca bolesť na krku. Všetky tieto príznaky môžu naznačovať, že vaše telo je okyslené.

Hlavné pravidlo, ktoré nasleduje po alkalickej strave - správna rovnováha kyselín a zásad. Spočiatku tento potravinový systém vyvinutý známymi nutričnými lekármi bol vytvorený len na normalizáciu acidoalkalického prostredia v tele. Prax však ukázala, že táto metóda umožňuje nielen normalizáciu ľudského zdravia, ale aj stabilizáciu chuti do jedla, je lepšie absorbovať živiny pochádzajúce z potravy. V dôsledku toho stratiť extra libier a bez poškodenia zdravia.

Ako tvrdí vývojári, alkalická strava umožňuje pomaly strácať váhu, ale iste. Za mesiac ísť asi štyri kilogramy. A normalizácia hmotnosti príde po pol roku správnej výživy.

Alkalická strava

Výživový systém, v ktorom je základom stravy ovocie, zelenina a potraviny bez rôznych chemických prísad (emulgátory, stabilizátory, farbivá atď.) - to je alkalická alkalická strava. Tiež je potrebné obmedziť alebo vylúčiť z potravy niektoré produkty živočíšneho pôvodu. Vedci dokázali, že ovocie a zelenina, okrem veľkého množstva užitočných vitamínov a stopových prvkov, dokážu vytvárať a udržiavať v organizme alkalické prostredie.

Zdá sa, že použitie fermentovaných mliečnych výrobkov je skvelý spôsob, ako udržať kostný systém v dobrom stave. V skutočnosti kyselina, ktorá vstupuje do tela s týmito produktmi, naopak vypláca užitočný vápnik z kostného tkaniva. Ale látky obsiahnuté v ovocí a zelenine vytvárajú zásadité prostredie. Neutralizuje účinok kyseliny. V dôsledku toho zostáva vápnik na mieste a kosti sa stávajú pevnejšími.

Základné pravidlá

Hlavným princípom stravy je správne používanie kyslých a zásaditých potravín. Dvadsať percent diéty by malo byť potravou, ktorá "prenáša" kyselinu do tela. A zvyšných 80% sú alkalické potraviny (zoznam s presným zoznamom bude uvedený neskôr v tabuľke).

Je veľmi dôležité, aby sa prechod na takéto potraviny uskutočňoval hladko a postupne. V opačnom prípade môže dôjsť k poruche tráviaceho systému. Odporúčame odborníkom v oblasti výživy, aby počas jedla zaujali pohodlnú polohu. Žiadne občerstvenie, dokonca ovocie a zelenina na úteku, v doprave, v aute atď. Jedlo by malo byť dôkladne žuť. Iba v tomto prípade budú všetky užitočné látky správne absorbované a mozog dostanú signál o sýte.

Odporúča sa, aby posledné jedlo bolo pripojené v sedem hodín večer. Neskoré večere a občerstvenie nie sú vítané. Ak je pocit hladu, môžete ho uhasiť pomocou bylinného alebo zeleného čaju, vývaru z bokov.

Pokiaľ ide o cvičenie, potom s každou stravou mobilný životný štýl bude len plus. Ak nemáte príležitosť navštíviť chodbu, choďte na prechádzku do parku na bicykli alebo pešo.

Dôležité informácie o výžive

Zeleninu možno konzumovať v akejkoľvek forme. Môžu byť dusené alebo varené, ale je lepšie jesť surové. Môžu byť jednak nezávislé jedlá a prílohy - prílohy.

Alkalická strava poskytuje dobre premyslenú a miernu konzumáciu mäsových výrobkov, rýb a strukovín (nie viac ako trikrát týždenne). Je dovolené jesť semená a orechy, len s mierou. Vitajte ovocné šťavy, bylinný a zelený čaj a samozrejme čistá pitná voda.

Keď ste sa rozhodli prejsť na podobný systém potravín, mali by ste si okamžite uvedomiť, že sa budete musieť vzdať mnohých vašich obľúbených a často spotrebovaných produktov. Na takej strave nemôžete piť silnú kávu, alkohol, sýtené a tonické nápoje. Odporúča sa úplne opustiť "nezabezpečené" alebo, ako sa nazývajú, "mŕtve" výrobky.

Povolené jesť rôzne oleje. Môže to byť arašid, slnečnica, sója alebo olivový olej. Môžu byť pridané do šalátov alebo varené pre nich. Áno! Môžete smažiť jedlo! Hlavnou vecou je, že v olejoch nie sú žiadne chemické nečistoty. Výrobky musia byť prirodzené a bezpečné pre zdravie.

Kyselinové produkty

Odborníci na výživu sa domnievajú, že každý chudák, ktorý si vybral zásaditú stravu, by mal presne vedieť úplný zoznam kyslých potravín, aby sa im vyhral v strave. Vymenujme najobľúbenejšie z nich.

• Akékoľvek sladké pečivo: vafle, koláče, koláče, pizza, ako aj biely pšeničný chlieb.
• Hovädová pečeň, teľacie, bravčové.
• Kuracie vajcia.
• Rôzne konzervované potraviny vrátane zeleniny.
• Klobásové výrobky, arašidy a rôzne "chemické" omáčky, pripravené marinády.
• Cestoviny, obilniny a ryža.
• Rafinovaný cukor a výrobky s "účasťou": džem, džem, sherbet, žuvačka, sušienky, pudingy atď.
• Mliečne dezerty, kefír, jogurt, mlieko, zmrzlina.
• Sladké sýtené nápoje.
• Všetky údené produkty.
• Slané potraviny, ako sú sušienky, štiepky, orechy.

Neutralita "pozoruje" len ghee a maslo. Ich použitie je povolené, ale je nežiaduce. Výber je pre diétu osobu.

Alkalické výrobky

Pri takejto strave sú povolené zásadité potraviny. Zoznam bude vyzerať takto.

• Zelenina: artičoky, kapusta, zelený hrášok, cesnak, paradajky, pór, špargľa, repa, mrkva, baklažány, zemiaky, tekvica, špenát, cuketa, zeler a iné.
• Plody: ananás, banány, kivi, jablko, hruška, grapefruit, mango, citrón, avokádo, slivky, pomaranč, melón, meloun, rajčiak, jahoda a ďalšie.
• Lužiny: sójové bôby, hrášok, fazuľa, šošovica.
• Semená a orechy: para orechy, mandle, vlašské orechy, arašidy, gaštany, kešu, kokosový orech. Dve druhy akéhokoľvek druhu môžete bezpečne pridať do jedla na raňajky alebo na obed.
• Mäso: hovädzie, teľacie, jahňacie, morčacie, kuracie. Vyhnite sa bravčové a husí, pretože tučné mäso obsahuje veľa cholesterolu.
• Ryby: všetky odrody a druhy trikrát týždenne. Je dovolené konzumovať morské plody.
• Olej z vlašských orechov, olivy, slnečnice, sóje, kukurice.
• Nápoje: odvar a bylinné čaje, destilovaná voda, ovocné šťavy bez cukru.
• Sladkosti (iba prírodné): žltý cukor, melasa, javorový sirup, surový cukor, med. Sladké potraviny v minimálnych množstvách.

Zoznamy výrobkov sú, samozrejme, veľmi rozsiahle. Pokúsili sme sa však vytvoriť súhrnnú tabuľku, ktorá poukazuje na to, čo vám umožňuje jesť a čo zakazuje alkalickú stravu. Produktová tabuľka je nasledovná.

Správna strava

Odborníci na výživu hovoria, že najbezpečnejším a najstabilnejším spôsobom, ako schudnúť, je alkalická strava. Ako urobiť diétu na dosiahnutie výsledkov?

• Ponecháme pomer 20 až 80%. Väčšinu by mali tvoriť alkalické produkty.
• Najlepší spôsob, ako zlepšiť telo a zlepšiť postavu bude použitie veľkého množstva ovocia. Zvlášť dobré sú jablká, hrozno, banány, hrušky, citróny.
• Uistite sa, že do jedla vložte čerstvú zeleninu zo záhrady.
• Nezabudnite piť dostatok tekutiny. Šťavy z mrkvy a melónu sú obzvlášť dobré v boji s kyslými podmienkami.
• Nezabudnite na korenie. Nielenže robia štíhlejšie potraviny chutnejšie a hladšie, ale prinesú aj výhody. Uprednostňuje sa kurkuma, koriander, rasca, škorica, klinčeky.

kontraindikácie

Ako uisťujú autori, alkalická strava nemá prakticky žiadne kontraindikácie. Takáto strava nie je povolená len pre starších ľudí. Pre tých, ktorí majú akútne ochorenie obličiek alebo kardiovaskulárnych ochorení, sa tiež neodporúča alkalická strava.

Spätná väzba na tento potravinový systém je mimoriadne pozitívna. Ľudia poznamenávajú, že v dôsledku toho dochádza k normalizácii chuti do jedla, k znižovaniu hmotnosti, zlepšeniu pokožky, pamäti, pozornosti a nálade.

Raňajkové menu

Alkalická strava, ktorej ponuka je v skutočnosti veľmi rôznorodá, poskytuje niekoľko jednoduchých zásad pri budovaní stravy. Na raňajky sa spravidla používa niečo ovocie, niekedy ovocie, na obed - mäso a zelenina, na večeru - opäť ovocie.

• Kaša s pridaním malého množstva vlašských orechov, sušených sliviek a sušených marhúľ.
• Obľúbené ovocie a pohár bylinného čaju.
• Banány a kakao, varené s odtučneným mliekom.
• Ovocný šalát a infúzia briáru.
• Nízkotučné mlieko a sušienky z celozrnnej múky.
• Šalát z varenej repy s prídavkom orechov a olivového oleja.

Obedové menu

• Zemiaky pečené v rúre.
• Kaviár baklažánu, paradajky a sladká paprika.
• Varené kuracie prsia so šalátom z čerstvej zeleniny.
• Varené hovädzie mäso s dusenou zeleninou.
• Veľká časť šalátu zo zelených zeleniny a zeleniny.

Večera menu

• Zeleninový guláš.
• Pečieme v rúre veľké jablko alebo hrušku.
• Zeleninové zelné kotúče.
• Šalát zo zelených zeleniny.

Saladový recept s kapustou a Apple

V skutočnosti, recepty s alkalickou stravou zahŕňajú najrozmanitejšie a najrozmanitejšie. Mnohí sa na začiatku zdajú byť nemožné žiť bez sendviča s klobásou na raňajky alebo cestoviny s mletým mäsom a majonézou na večeru. Varenie správnych jedál je veľmi jednoduché a jednoduché. Hlavnou vecou je dodržiavať odporúčania a nie byť leniví, aby ste boli krásni a zdraví.

Ak chcete vyrobiť jednoduchý kapustový šalát, budete potrebovať:

• 250 gramov bieleho kapusta.
• Jedno veľké zelené jablko.
• Jedna lyžica olivového oleja.
• Korenie, soľ a korenie.

Kapusta by mala byť jemne nakrájaná. Jablko odrežte na malé dlhé bary. Teraz premiešajte všetky ingrediencie, očistite olivový olej, soľ a pridajte korenie podľa vkusu. Tento šalát bude užitočným a rýchlym občerstvením. Tiež sa môže použiť ako príloha na mäsové jedlá. Alkalická strava umožňuje rôzne spôsoby prípravy, rôzne kombinácie produktov. Hlavná vec - že extra kyselina sa nedostane do tela!