Babičkin recept na syrovú kastról s hrozienkami.

Skvelý pokrm na raňajky alebo dokonca sladký jemný dezert bude Kastról tvaroh s hrozienkami. To môže priniesť k stolu teplé a práve z rúry, alebo už vychladne, môžete sezóny s džemom alebo sirupom, a môžu byť konzumované len tak, bez ničoho - pretože má úžasnú chuť kastról. Syr kastról recept s hrozienkami každá rodina sama - nikto nie je ideálna, z ktorých každý dodáva špeciálne zložky v ňom. Toto jedlo je dobré, pretože to vyžaduje veľmi málo času na prípravu, a ochutnať to dopadá mimoriadna. Kastról môžu byť vyrobené s rôznymi náplňou, náplne, pridajte doň orechy, ovocie, hrozienka. Tam sú tiež recepty na pikantné rajnice so syrom a paradajkami.

Najpamätnejšie jedlo v materskej škole pre mnohých to bol kastról tvarohu a hrozienok. Variť to veľmi jednoduché, takže sa často objavuje na stole deti. Potom matka bežal na kuchára a recepty spovedal syra kastróla s hrozienkami, ktoré o to požiadali, aby ich deti doma. A je to tu - tento recept z môjho detstva:

Potrebujete syr. Ak ste si kúpili zrnitý, pred varením, votrite ho dôkladne cez sito. Aby nedošlo k plytvaniu času na to pri kúpe chalupu, vziať syrkovoy alebo tvaroh - nebude musieť utierať. Vezmite 500 gramov syra v miske a trituruje sa 2 surových vajec a 100 g cukru. Keď sa všetko stáva hmotu, pridajte 50 g masla. Nemalo by to byť len z chladničky, vyberte ju skôr a dať na teplé miesto, takže sa stane mäkký a poddajný. Potom idete spať v hmotnosti 100 gramov krupice, pridá sa 50 ml teplého mlieka a dôkladne sa premieša.

Teraz je misa s výslednou hmotnosť by mala byť ponechaná na 40-50 minút do krupicou opuchnuté. Recept tvaroh pečený puding s hrozienkami, rovnako ako v škôlke, vhodné aj veľmi malé deti. Ak je cesto je opuchnuté, pridáme hrozienka v ňom. Je potrebné vopred dusené s vriacou vodou a nechajte pôsobiť 10-15 minút. Všetko zľahka premiešajte. Dať hotový váhu do pripraveného formulára - musia byť mazané a posypeme trochou krupice. Formulár dať do rúry predhriatej na 180-200 stupňov. Piecť nutné dozlatista, potom pečený puding sa vyberie z pece a podáva sa k stolu. Niekto, kto má rád teplé, niektorí zima, ale rozhodne ľahostajný k tomuto pokrmu nie je.

Tento recept syr kastról s hrozienkami je univerzálny. Ďalej je už možné pridať produkty do vášho vkusu: kandizovaného ovocia, čerstvé ovocie a orechov. Jeden z týchto receptov start-ups stať tvaroh puding s višňami. Čo ho odlišuje od ostatných? Skutočnosť, že čerešne je potrebné dať do poriadku do cesta. Takže celá hmotnosť prípadu na predchádzajúcom recepte, zachovaní rovnakej proporcie a postupnosť. Keď sa krupica opuchnuté, príde čas čerešní. Ako povedané, záleží na vašej chuti - či si prajete krupicová dezert bol hore alebo vo vnútri. -Li dovnútra, potom polovica cesto spread na pripravené panvici, potom čerešne, uistite sa, že ju zmiešame s múkou. Prečo múka? Vzhľadom k tomu, v priebehu praženia dáva čerešňový džús, a pokiaľ nie je žiadna múka, bude cesto zmäknúť a nie propechetsya. Múka absorbuje všetky čerešňový džús a nie je zmäkčiť cesto. Potom naplňte druhú polovicu cherry cesta a vložte do predhriatej rúry. Pokiaľ chcete Cherry bol na vrchole, nalejeme všetky cesto do tvaru a špičkových krásne ROZKLADACIE čerešní opäť premiešajte s múkou. Nebojte sa, nebude vidieť po pečení múku, a to nebude kaziť vzhľad dezert. Tvaroh kastról s čerešní má jemnú chuť, cherry dáva sladký dezert trochu kyslo, a to robí viac chuti pikantné.

Často vracať do detstva, kde to bolo vždy chutné a sladké, ale stále má rozhodne hrniec!