Bezmäsité jedlá zo zemiakov: jednoduché a chutné

Zemiakové výživu často vzpriamene falošné obvinenia. Keď hovoria, že je to veľmi vysoký obsah kalórií, chcete smiať, pretože kalorický obsah zemiakov - iba 80kkal. Samozrejme, nehovoríme o restovanou zeleninou. Z varených zemiakov nechcete dostať lepšie, ak samozrejme, neprispievajú k jedlo je veľmi mastné mäso. V výživný jedlá sú obmedzené, a je potreba energie, takže tento rastlinný sa pripraví veľmi v dňoch pôstu. Poďme hovoriť o bezmäsitých pokrmov zo zemiakov.

Samozrejme, mali by ste začať s jednoduchým. Nízkokalorické pokrmy zo zemiakov, spravidla známe, že všetci, ale tam sú niektoré "triky" pri ich príprave. Napríklad obvyklé varené zemiaky chutia lepšie, keď po varení suché ju a sezónu s niekoľkými lyžicami ľanový olej a posypeme drveným cesnakom silno. Podávajte horúce.

Tiež veľmi chutné dusené zemiaky. Malo by to byť na 10 hľuzy trieť mrkvu a cibuľu jeden, pripravovať dva listy. Každý hľúz by mali byť znížené na 4 časti, a potom sa pridá k ostatným koreňovou zeleninou, soľou a bobkovým listom. Voda by mala byť 60% zo zemiakov. Veko sa uzavrie, čím sa variť, potom sa znížilo nebezpečenstvo požiaru a dusíme po dobu pol hodiny. Dostal vynikajúce pokrm, nie je o nič horšie ako u iných diétnych jedál zo zemiakov.

Môžete si vytvoriť celý rad šalátov, ako je šalát s cesnakom. Zemiaky varené v tomto prípade len do polovice, potom takmer všetka voda sa vyleje a kým varené produkt je dodávaný na pár (sledujte hrniec!). Potom čakať, až vychladne a dať do šalátovej misy. Čistená prelisovaný cesnak, soľ pridá k nej, je umiestnený na chuť rastlinného oleja a octu (TSP). This zemiakov omáčka sa naleje na povrch môže tiež posypať zelenou cibuľkou.

K dispozícii sú aj drahšie bezmäsité pokrmy zo zemiakov. Zemiak "v uniforme" je vyčistiť a nakrájame na kocky. Potom rozdrvil jadier vlašských orechov, cesnaku soľ, nakrájanú cibuľu, šťavu z granátového jablka. Omáčka sa nalieva na kopci lemované s varenými zemiakmi. Ukazuje sa, že veľmi zvláštne bohatú chuť.

Tiež nezabudnite o také bezmäsitých jedál zemiaky, polievky. Niektoré z nich sú málo známy, aj keď jednoduché. Napríklad, ovsené vločky polievka. Vo vriacej vode znížený ako zemiaky brusochkov keď je takmer varené, pridajte jemne nakrájanú cibuľu, sušené bylinky, mrkvu. Potom dal ovsené vločky a varené 5-10 min. Je pravda, že jednoduché? Áno, a veľmi chutné!

Už ste vyskúšali polievka s krúpy a zemiaky? Je to zložitejšie, ale tiež nesklamal. Voda, ktorá sa má začať variť, dať zemiakové kocky, niekoľko nasekané listy kapusty, jačmeňa (50 g). Cook po dobu 15 minút, potom sa opečené na mrkva, cibuľa a repa pridaný paradajky, 3, bobkový list, petržlen, korenie, soľ, cesnak. To všetko spadá do polievky, ktorá sa varí po dobu 15 minút, potom dal hotové zelený hrášok. Ak je polievka je takmer pripravený, vložte ho do drveného cesnaku a odstrániť z tepla. Polievka by mala byť nechajte stáť najmenej 30 minút.

Bezmäsité jedlá zo zemiakov, môže tiež obsahovať huby. Napríklad, ak si vopred pripraviť také korenia, ako je horčica, kôprom a zelené, otvoriť poháre nakladaných uhoriek a kapusta, akciové 300g varených húb a paprikou, môžete získať prekvapivo lahodný šalát. Pekne znížiť ingrediencie, pridajte rastlinný olej a premieša sa. Získať veľmi zaujímavú chuť, budete s najväčšou pravdepodobnosťou predtým neskúsil!

Ak sa nám podarí nájsť v popolnice nakladaných húb, môžete vykonať "gule" z húb a zemiakov. Huby majú nasekať a dusíme, kým varené bez prísad. Fry cibuľu, korenie do nej pridať. Urobte si cesto na zemiakovej kaše vodou, slanou pridaním múky a potom je potrebné slepé gule húb a zemiakov a vyprážanie je na oleji. Zjesť anténa musí buď s pikantnou paradajkovou omáčkou, alebo s chrenovou omáčkou.

Takže bezmäsité jedlá zo zemiakov v dobrom domácnosti môže byť menená a chutné.