Charlotte: recept s kapustou (foto)

Charlotte drvivá väčšina ľudí spája, v skutočnosti s jablkami. Ľudí si myslí, že je možné, aby iné ovocie, ale všeobecne je to skôr dezert a varíme často pre svoje deti. Avšak, tam je tiež pikantná koláč. Recept kapusta, napríklad osloví nielen tým, kto sa stará o normálnej hmotnosti. Toto jedlo sa jej s radosťou, a to aj tých, ktorí nemôžu vydržať kapusty vo všetkých jej formách.

Príprave tohto cesta je veľmi ťažké, aj keď nie tak rýchlo, najmä ak sa chystáte, tak povediac, "čerstvé" jablkový koláč - recept na kapustu, doteraz nie je liečená. Avšak akákoľvek možnosť varenia si zaslúži byť testované.

Koláč s čerstvým kapustou

Oddelene, berieme na vedomie, ako rôzne možno pripraviť koláč: recept s kapusta môže byť odlišné a je základom pre skúšku, a príprava náplne. Zoberme si pre štart voľby, v ktorom rastlinný je "plnka" čerstvé.

Malá hlava kapusty cut malé prúžky (možno boxu, ak dávate prednosť). Tí, ktorí sa opakovane kapusta pečené jablkový koláč, je odporúčané, aby sa rozhodnú pre Peking - to je mäkšia a variť rýchlejšie. Avšak, zvyčajne kapusta nie je na zahodenie. Strúhaným kapusta solené, pokrčený a zopäl ruky v sitku na seba navyše džús. Pre libru vyplňovanie peny šľahačkou tri vajcia. Postupne zavádzaný pol šálky múky zmiešanej s pol lyžičky prášku do pečiva. V dôsledku toho by mal dostať test na obvyklé sladké Charlotte. Vypchávky papriky, zmiešané s bázou, naleje do foriem, minul, alebo položené a do rúry 40-45 minút. Chcete urýchliť proces trochu - wrap fólia tvar; Len nezabudnite, aby ho odstrániť po dobu 10 minút do mäkka a potom koláč bude paly.

Koláč s kyslou kapustou

Teraz sa obrátiť na sofistikovanejšie náplne. Veľmi úspešná sa ukazuje koláč s kyslou kapustou. Recept ponúka cesto, aby sa to trochu inak, aby sa odstránil prebytok kyslosť. Šľahaný dve vajíčka lyžicou cukru, zalejeme rozpustené maslo (100 gramov), a veľa znovu prudko. Laid kapusta - dva poháre, soľanka sa nespustí preč. Existujú tiež pridať nakrájané papriky na kocky a drveného nosníka akejkoľvek zelene. Future Charlotte hnetie a jej zalejeme pol šálky múky s lyžičkou prášku do pečiva. Ihneď varovanie: cesto by nemala byť nádcha. Tu je špeciálna koláč s kapustou! Recept s fotografiou zaručuje vynikajúce výsledky, takže neváhajte. Forma mazaný, posypom, je stanovené a dosiahnuť na úroveň cesto - a v rúre asi pol hodiny. Možno trochu dlhšie, ak hlbokú formu. Skontrolujte, zápaliek alebo špáradlo.

Koláč sa vyprážaným kapusta

Pre plnenie jemne nasekanou cibuľkou a pripuskayut maslo. Po dosiahnutí transparentnosti je naleje nastrúhanú kapustu a varíme za stáleho miešania po dobu asi 10 minút - až do príjemného červenať. Po vychladnutí - spojiť s tromi nasekanými natvrdo uvarené vajcia. Cesto sa navrhuje použiť ako prvý recept - bič 3 vajcia so soľou a pridáme múku s kypriacim práškom pri pokračujúcom vírenie. Ukazuje svieži a jemnú Charlotte. Recept kapusta, predsmažené, pripúšťa sa však použiť aj iné druhy cesta, takže budete mať veľký výber. Cesto sa zmieša s výplňou, je na panvici a pečené alebo tvar hnedasté kôry.

Charlotte sa kapustou s majonézou

Vyplnením tohto testu je často vyrobená z čerstvej zeleniny, ale je povolené, a ďalšie možnosti. Okrem toho je možné pridať údeniny, mäso alebo ryby - cesto je v súlade s nimi. Zvyšok - známy koláč s kapustou. cesto recept: štyri vajcia šľahané s cukru a soli (nepreháňajte to s niektorého ani druhé: pečenie my pikantné, prebytočný cukor raz sem a majonéza je slaná, preto sa). Keď sa pena sa stane husté toky 250 gramov trubky majonéza priemerný obsah tuku. Po obdržaní homogenity nalial pol šálky múky s práškom do pečiva - a znovu hnetie. Potom kapustu alebo zavedený do cesta, alebo položiť na formulári a naplní ju. Za pol hodiny - a môžete jesť.

Charlotte sa kapustou s kyslou smotanou

S ohľadom na naplnenie všetko zostáva rovnaký, len, že veľa kuchárov odporúčame v drvené, nasolené kapusta a pridajte pár týrané semenníkov cool. Aký je rozdiel o tomto závin s kyslou kapustou - recept s kyslou smotanou, ktorá je zaradená do cesta. Bitie opakoval po pridaní každej novej zložky: za prvé, vajcia s cukrom a soľou a potom sa naleje pohár kyslou smotanou obsahu priemere tuku, potom sa naleje pohár múku s práškom do pečiva (alebo sódy, ale veľa kuchárov neodporúčame takúto zmenu: sóda uhasiť octom, a ak pridáte nechtiac ho viac , kyslá smotana môže čiastočne zložiť). Tvar uvedených vajec s kapusta, naleje prvý rozpustené maslo (2-3 lyžice kĺzať v pevnom stave), a potom na cesto. Rovnaký pol hodiny v rúre - a torta je pripravený.

Charlotte sa kapustou na kefír

Ďalším dobrým základom pre svoj obľúbený koláč. Kefír je vhodnejšie, aby sa pripravuje pikantné koláč - s kapustou. Recept radí použitia zeleniny opečené vo forme masla, a namiesto toho, prášku do pečiva použiť len sódu - pol lyžice na štvrť liter. Prvým krokom je pripojený jogurt a sóda, hýbať, a dve vajcia sa zavádza do kvapaliny. Po šľahanie pridáme soľ, dve lyžice majonézy - a hmotu hnetie. V častiach vleje šálok múky; k jednotnému nalieva lyžice slnečnicového oleja. Napokon všetky Miešaj, naliať polovicu cesta v vymastenej panvici, šíriť kapusta, naliať zvyšok, posypeme strúhankou a dať do rúry, kým varené.

Custom Charlotte

Máme už uvádza mnoho spôsobov, ktoré môžu byť pripravené s kapusty koláč. Recept bez majonézy je tiež popísaná, a to na základe niektorých vajec a jogurtu a kyslou smotanou. Chcel by som povedať, asi jeden variant koláče, čo nie je len skúška zloženie, ale aj príprava náplne. Po prvé, musíme kapusta (o štvrtinu kilo) k nej, ale zaobchádza zvláštnym spôsobom. Myšlienka je, že náplň bola skôr puding ako šalát. Cibuľa a paprika znížiť až na malé štvorčeky a malú pripuskayut; Po nejakej dobe je hlásených na kapustu, nakrájané slamu naprieč. Spolu, oni sú vyprážané kým nezmení farbu. Kým "plnka" ochladzuje, tri vajcia šľahaný s 2 lyžice cukru až do pružnej peny; nalievanie roztavenej šírenie - okolo 100 gramov. Jeden a pol šálok múky s lyžice prášku do pečiva sa naleje v tenkej prúdu pri konštantnom miesenia. Posledný krok: soľ, korenie, bylinky, koreniny - a cesto sa mieša s plnkou. Hmotnosť je posunutá do formulára - a v rúre až do zhnednutia.

Kapusta koláč multivarki

Zázrak jednotka sa pripravuje nie je ťažšie než v bežnej rúre. Aby však bolo možné skrátiť dobu varenia a vyhnúť sa zostatkovou tvrdosť kapusta, je odporúčané alebo problanshirovat päť minút vo vriacej vode po dobu celých hláv kapusta, strúhaný alebo je obareniu. Veľmi dobrý ako príjemným doplnkom zarezávať do pripraveného kapusty slaninu a pridáme huby, pečené samostatne. A to je možné - a ešte viac. Cesto je pripravený kedykoľvek, ale rýchlejšie a spoľahlivejšie - najjednoduchšie: Beat tri vajcia so soľou, štipka sladkej alebo čierneho korenia a lyžičku cukru, pol šálky múky zmiešanej s práškom do pečiva (jeden a pol lyžičky), vložte ho do hmoty a zmiešané. Pri príprave jablkový koláč s kapustou, recept multivarki radí naliať do cesta aj lyžice slnečnicového oleja - to bude robiť koláč mäkšie a menej sa bude držať na stenách. Mieša hmotnosť v kombinácii s náplňou, vleje sa do šálky a multivarki pripravený v dávkovom režime, priemerný výkon. Doba je závislá na modeli zariadení; v priemere - asi štyridsať minút, ak je to trochu zmení, pridajte dobu desiatich minút.

Nech vás srdečne ako Charlotte s kapustou! Recept fotografií vám pomôže to pripraviť.