Chlieb s otrubami - je to chutné a zdravé

Ľudia, ktorí sledujú svoju postavu a zdravie, sú už dlho vedomí prospešných vlastností otrúb. Tento prírodný produkt pomáha očistiť telo a vyživuje je užitočné vitamíny a minerály. To je dôvod, prečo v dnešnej dobe väčšina ľudí dáva prednosť jednoduché biele bochník chleba s otrubami. Jej blahodarné vlastnosti sú už dlho známe. V časoch cárskeho Ruska sa tento chlieb vzhľadom k vojakom. Čím vyššia pozícia jedli výhodnejším druhov bieleho chleba. A keď dôstojníci znášal problémy s tráviacom trakte, vojaci sa cítim skvele. Vtedy vyšlo najavo, že užitočnejšie telesné chleba - chlieb a otruby.

Použitie leží všeobecne vitamíny skupiny, ako je N, PP, B1, D, C, E a ďalších prvkov. Pomáha odstraňuje toxíny, podporuje rýchlu saturáciu a potlačenie chuti do jedla. Okrem toho, vzhľadom na obsah otrúb chleba, telo dostane potrebnú dávku železa k nemu. Biely chlieb vyrobený z rafinovanej múky, často odfarbené mechanickými prostriedkami, a preto nie sú opatrené moc dobré telo, zďaleka taký skvelý produkt, ako je chlieb a otruby. Aby sme pochopili, prečo sa to deje, je potrebné vziať do úvahy proces výroby múky. Je vyrobená z obilia, a že všetky dobré lži. Pri mletí obilia sa stráca časť svojej blahodarné vlastnosti a pomerne málo z nich zostáva vo výrobe múky. Odhaduje sa, že múka o viac ako osemdesiat percent svojej pôvodnej užitočné kompozície, a to, že časť zrná, ktoré sú označované ako otrúb.

Cenné látky do organizmu, ako je celulóza, pektín a lignín, a zrná centrá samotného (klíčkov), bohaté na vitamíny E, C a stopové prvky vo výrobe obilných otrúb zostávajú bez zmeny. Jeho použitie vo väčšine pozitívny vplyv na nervový systém, dáva pokoj a rovnováhu, zmierňuje depresie, zmierňuje stres. Odporúča najmä chleba otruby pre osoby trpiace obezitou, majú problémy s tráviacom trakte a kardiovaskulárneho systému. Odborníci odporúčajú jesť otruby počas tehotenstva, ako sa zbaviť problémov, črevných vzniknutých v tomto období, a znižujú hladinu cholesterolu v tele. Veľmi užitočné pre tento chlieb u pacientov s onkologickými ochoreniami a diabetom, ako otrúb prispieva k spomaleniu procesu trávenia škrobu.

Jeho hlavná výhoda - je to obsah otrúb vlákniny, ktoré zlepšujú celý črevnú flóru a regulujú metabolizmus. Mnohé krajiny sa už dlho oceňujú všetky výhody produktu, ako je chlieb a otruby. V sériovej výrobe je otrúb v chlebe dosiahne dvadsaťpäť percent. Bohužiaľ, v Rusku dnes nie je veľa druhov tohto zdravého produktu, ale ak chcete, môžete vždy kúpiť obilie, športové alebo sladový chlieb z pšeničnej múky. Chlieb s otrubami vyrobený z hrozienka, slivky, slnečnicových semien a ďalších užitočných zložiek. Ale nepleťte si to s jednoduchou šedou chleba, že niektorí nečestní výrobcovia dať na chleba a otruby. Použitie to, aby telo je malý, takže je nepravdepodobné, že obsahuje otruby, a robiť to dochádza z dôvodu nízkych stupňov múky. Aby bolo možné určiť skutočnú otrúb chleba, je nutné inhalovať jej aróma, ktoré nemožno zameniť s iným prípravkom. Je jasné a nasýtený a sekční jasne viditeľné škvrny a svetlo žltohnedú. To je otruby. Sám chlieb prírodnej šedej farbe. Je to chlieb stane plnohodnotnou alternatívou k bežným bielym chlebom pre ľudí, ktorí sledujú ich zdravie a výživy.