Čo môže piecť bez vajíčok? Dobré vegetariánske recepty

Mnoho ženy v domácnosti si myslí, že vajcia sú hlavnou súčasťou každého pečenia. Ale to nie je tento prípad. Tento výrobok nemôže byť zahrnutý do cesta, bez ohrozenia jeho kvalitu a chuť. Presne tak, ako to urobiť, budeme vysvetľovať v materiáloch tohto článku.

Varenie palacinky bez vajec

Domáce lievance môžu dopadať výberové konanie, chutné a výdatné bez použitia vajec. Budete musieť kúpiť nasledujúce produkty:

• Kefír hustý maximálna sviežosť - asi 2 šálky;
• jedálenský sóda - 2/3 malá lyžice;
• biely cukor - 1,5 veľké lyžice (podľa chuti);
• soľ malé - niekoľko schepotochek (podľa chuti);
• Pšeničná múka - 1-1.5 poháre (do zhustnutia bázy);
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

Mešite cesto svieži palacinky

Čo môže piecť bez vajíčok? Samozrejme, lahodné palacinky a svieže. Začať pripravovať takú lahôdku, aby sa základy šarže. K tomu, silný a čerstvý jogurt je umiestnený v miske a aktívne hasiť to jedální sódu. Akonáhle je nápoj prestane peny, pridajte k nemu otočiť biely cukor a jemnú soľ. Mimochodom, k šíreniu týchto korenie by malo byť na vašom osobnom vkuse.

Záverom možno povedať, množstvo pridaná k získanému preosiatej múky. Pour to musí byť tak dlho, kým cesto je lepkavá.

Varenie palacinky na tanieri

Palacinky bez vajec by smažiť v presne rovnakým spôsobom ako pravidelné palacinky s mliekom. Silne zahrievanie panvicu s rastlinným olejom, ktoré sú rozložené niekoľko článkov v ňom. V procese smaženie lievance spodnú stranu, mali by byť veľmi svieži.

Po preklopenie palacinky pripraviť ich na niekoľko minút, a potom sa odstráni na tanier.

Na tabuľku týchto výrobkov dodávaných spoločne s čajom, ich pre posypané práškovým cukrom.

Čo môže piecť bez vajíčok? Varenie chutné buchty s hrozienkami

Sušienky pripravené bez použitia uvedeného získaného produktu je veľmi mäkký a chutné. K ich vytvorenie, musíme:

• mlieko - 2,5 šálky;
• biely cukor - 2 veľké lyžice;
• margarín dobrej kvality - 150 g;
• soľ stredných - a pol dezertné lyžice;
• preosiatu múku - podľa svojho uváženia;
• kvasnice rýchlo - 1,5 malá lyžice;
• Tmavé hrozienka - ½ šálky.

Pripravujeme kvasinkovou základ

Muffiny bez vajec dopadne veľmi chutné, ak to robia mlieko s prídavkom margarínu. Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť pekáča. Uvedieme len najjednoduchší a dostupný spôsob.

Tak je možné piecť bez vajíčok? Buchty s hrozienkami. Na cesto ohriať mlieko pridal biely cukor a opatrne premiešajte. Ďalšie zložky pridané k rýchlemu kvasinky a výsledná zmes sa nechá stáť po dobu 5 minút v pokoji.

S postupom času sa zložky mäkčené margarín šírenie, jemné soľ a preosiatu múku. Mimochodom, najnovší produkt naliať až cesto získa hustú konzistenciu a zároveň bude len nepatrne držať dlane.

Pre viac chutné a neobvyklé pečivo môže byť základom pre ďalšie pridať tmavé hrozienka. Ak to chcete jeho pre-vyčistiť a obarený s vriacou vodou.

Hotový kysnuté cesto sa vzťahuje Polotenchik a vľavo na odľahlom mieste na 40 minút. Počas tejto doby, je to v poriadku, aby vstať.

Ako sa tvorí rožky a piecť v rúre?

Muffiny bez vajec sú tvorené celkom jednoducho. Pristupovať z každého kusu cesta znížiť o veľkosti päste a previesť ho do klbka. K založeniu od lepenia na ruky, ich vopred namočené v rastlinnom oleji.

Tvárnenie kruhové valce, sú umiestnené na plech. Potom sa udržiava pri teplote miestnosti po dobu 20 minút a je poslaný do rúry. Piecť tieto predmety s výhodou nie viac ako 30 až 40 minút. Počas tejto doby bude produkt svieža, ružová a chutné. Predloží ju k stolu, je žiaduce, spolu s kávou, čajom alebo čokoládový nápoj.

Make a chutné domáce koláče

Čo môže piecť bez vajec rýchlo a chutné? Kvasnice koláče sú vhodné na tento účel častejšie.

Musíme ich pripraviť:

• mlieko - 1 šálka;
• Teplá voda sa varí - 1 šálka;
• biely cukor - 1 veľká lyžica;
• rastlinný olej - 150 ml;
• soľ stredných - a pol dezertné lyžice;
• preosiatu múku - podľa svojho uváženia;
• kvasnice rýchlo - 1,5 malá lyžice;
• náplne do koláčov a to buď.

Príprava cesta

Koláče bez vajec môže byť vyprážané alebo pečené v rúre. Navyše náplň pre výrobu takých produktov, môžete si tiež vybrať vlastné.

Ak chcete vytvoriť tento pokrm budete musieť miesenie kysnutého cesta. Zmiešanie mliečneho tuku a teplou prevarenou vodou, pridáme cukor s nimi a čakať na jeho rozpustenie. Ďalej sa zmes naleje do kvasiniek rýchlosťou, ktorá sa nechá napučiavať po dobu 5-7 minút.

Podľa postupu opísaného v hrnci mlieka striedavo pridá rastlinný olej, soľ a malý-preosiatu múku. Zmiešajte produkt na hustý, ale nie tuhé cesto. Je pokrytá vekom a necháme zahriať na 40-50 minút. Nastaveného času by mala byť dostatočná, aby zabezpečili, že základom je úplne dosiahnuté.

Proces tvorby a tepelného spracovania

Ako vidíte, recepty bez vajec realizované veľmi jednoducho. Po kysnuté cesto pre koláče sú pripravené, pristúpiť k ich tvorbe.

Kusové báza ochutené zeleniny maslo, a potom vrátená do lievance. Ďalej vo svojej polovici šíriť nejaké obľúbené zálievky. Tmelenie okrajových výrobkov, začnú tepelnému spracovaniu.

Ak sa rozhodnete smažiť placky, potom by to malo byť vykonané na rozpálenej panvici s olejom. Pri pečení v rúre produkty dali na plech. A v skutočnosti, v každom prípade, tento pokrm dopadá veľmi výdatné a chutné.

My slúžiť k večeri

Teraz viete, že môžete piecť bez vajec. Akonáhle sú koláče sú pripravení okamžite predložené k stolu. Slúžiť výrobky pre domácnosť, je žiaduce, spolu s sladký čaj.

špecifické odporúčania

Ak si stále myslí, že koláče bez vajcia variť nemožné, odporúča sa vykonať self-predložil recepty. V opačnom prípade stačí pridať im jeden po slepačie vajcia alebo jednu veľkú lyžicu vaječného prášku. V tomto prípade bude kalorický a nutričná hodnota vašich pokrmov zvýši niekoľkonásobne.