Čo sa bude variť z mrkvy? Ako variť mrkvu na zimu? Ako variť štiepanie mrkvy?

Mrkva - hodnotné vo všetkých ohľadoch, zelenina, výživný a má blahodarný účinok na ľudský organizmus, posilniť imunitný systém a detoxikačné a to len na obsah karoténu nie je rovné k nemu. Je to dar z nebies pre milovníkov zdravej a diétne výživy. Ale napriek všetkým týmto výhodám existujú ľudia, ktorí nemajú radi zvláštnu chuť tejto koreňovej zeleniny, jednoducho nevie, ako variť. Dobre uvarené mrkvy je veľmi chutné.

Čo variť mrkvu, nielen priaznivcov tohto koreňa, ale jeho súperi sa teší slúžiť? Existuje mnoho potravín, ktoré sú veľmi jednoduchý recept, ale výsledok je ohromujúci. Môžete sa neobťažoval moc a pripraviť šalát, je k dispozícii začínajúcich kuchári a dokonca aj dospievajúce deti.

Mrkvový šalát - jednoduché a chutné

Ako sa pripraviť šalát z mrkvy rýchlo, ale tiež to, že lahodné a nezvyklé? Zeleninový šalát môže obsahovať rôzne zložky, a majú sladkú, pikantné, pikantné alebo kyslú chuť. Hosteska často zastaví na konvenčných kombináciách: mrkva s repa, kapusta, zeleru, alebo sladké ovocie prevedenie s prídavkom jablká, hrušky, slivky alebo plodov. Avšak, ak chcete niečo neobvyklé, môžete použiť nasledujúci recept. Čo variť mrkvu, ak je exotické produkty?

Mrkvový šalát s avokádom a lososom

K príprave jedla trvať dlhšie ako dvadsať minút, ale aj začiatočník varíme zaručené, že sa v hornej časti najlepšie, a všetci priatelia budú pýtať, ako variť lahodný mrkvu.

Zloženie: konzervy lososa, mrkva, avokádo, šalát, šťava z jedného citróna, čierneho korenia a soľ podľa chuti.

Príprava: trieť mrkva, výhodne väčšie, možno jednoducho rezať na tenké plátky, potom čistí a znížiť avokádo, premyje a obsushivayut šalát. Všetky zelenina spojíme s lososom, nakrájame na malé kúsky a oblečenie.

Príprava plnky: mix olivový olej, citrónovú šťavu, soľ a korenie. Na prípravu tejto zmesi neboli použité, slnečnicový olej, ktorý má špecifickú chuť a vôňu.

Najchutnejšie šalát recept mrkva pre deti

Ako sa pripraviť šalát z mrkvy trochu rozmarná, aby požiadali o doplnky? Deti milujú sladkosti, ale nie vždy, je to dobré, ale šalát s medom je užitočné a veľmi chutné.

Mrkvový šalát pre malé gurmánov

Zloženie: Sušené brusnice, mrkva, pomaranč, citrón, med.

Príprava. Pre tento pokrm sa šťavnaté sladké mrkva, s výhodou malé. Olúpané a strúhaným na hrubé strúhadlo zeleninové zmesi s brusníc.

Oddelene pripravte dresing: čerstvý vylisované pomarančovej šťavy a citróna starostlivo premiesime s tekutým medom a pridať do šalátu.

Garantované - deti budú vyzvaní na doplnenie.

Mnoho dospelých nemôže žiť bez akútne, a potom vyvstáva otázka, čo variť túto pikantné. Odpoveď sa zdá naraz: mrkva v kórejčine. Ako sa pripraviť šalát "kórejský mrkva" nie je horší ako na svoje obľúbené reštaurácie? Hotové jedlá v kórejčine s prídavkom uší varenými ošípaných.

Mrkva v kórejčine s bravčové uši

Zloženie: kilo mrkvy, horúcim olejom, dva strúčiky cesnaku, tri lyžice octu, soľ a korenie, červená paprika - jedna lyžička, lyžička cukru, bobkový list, klinček, bravčové uši.

Príprava. Čistí, vyprať a varí ošípaných uši, nakrájané na prúžky. Keď sú pripravení, trieť mrkvu na špeciálnom strúhadle dlhé tenké plátky, vmiešame strúhaný grind cesnak, pridať jeden klinček a bobkový list rozštiepené. Na konci zalejeme šalát s horúcim olejom. K zlepšeniu chutnosti vylúčiť hotové jedlo v chladničke a zabudnúť na to po dobu dvanástich hodín. Užite si kulinárske majstrovské dielo.

Niekoľko tipov pre fanúšikov mrkvy v kórejčine

Tento pokrm každá rodina dopadá rôznymi spôsobmi, a to škoda, nie je vždy tak dobré, ako by sme si priali. Ako variť doma kórejských mrkvy sa dostať do svojej obľúbenej reštaurácie? Skúsení kuchári použiť na získanie vynikajúcu chuť zvláštne rastlinné nasýtenia oleje techniku korenia.

Kórejský mrkva. kulinárske tajomstvá

• Zahriaty olej pridaním cesnak a korenie, cesnak a potom sa za tepla a voňavé naliať zálievka. Cesnak nemôže smažiť na oleji, stane nepríjemnú chuť a vôňu.
• Orestujeme na oleji cibuľu, potom zahodil a zaspať korenie: sezamové, červená paprika, horčica obilie, koriander. Parfumy zmes ohrieva a vyplniť to bohato zasypaný mrkvu.
• Na mrkva nasekané položený: vrstva cibuľové krúžky, posypeme čierne korenie, potom červená, potom - vrstvu cesnaku, ktorú posypeme koriandrom. Bez miešania zalejeme všetky horúceho oleja. Zmiešajte tesne pred použitím.
• Najdôležitejšie tajomstvo masových mrkva varenie v kórejčine - pridanie glutamanu sodného vo veľkých množstvách. Tento dodatok je škodlivý, sa neodporúča používať pre zvýraznenie chuti v domácnosti. Ako variť doma kórejský mrkva bez glutamanu sodného, ale vonia? Odborníci odporúčajú, aby zaplnil hotový šalát so sezamovým olejom a praženými sezamovými semienkami.
• Ak sa vám nepáči chuť slnečnicového oleja, je možné nahradiť kukuricu alebo rozpusteným maslom.
• Dobré parfumy Mrkva v kórejskej čerstvých byliniek, ako koriandrom.
• Vopred naplnená korenie, olej na varenie - vynikajúce aromatické prísady do šalátu. Ak chcete vonný olej, je potrebné vyplniť s horúcimi korenia v pohári s mrkvou v kórejčine. Po niekoľkých dňoch môže byť pridaná do šalátu.

Malá mrkva: ako ju používať

Máte na záhrade ešte malé mrkvy? Čo sa bude variť z nej? Veľa receptov na začiatku zeleninu možno nájsť v starých knihách, a to najmä v angličtine. Angličtina minulého storočia Podávajte guláš v malom množstve vody, mrkva, dodal olej a koreniny. Tu je všetko veľmi jednoduché, môžete získať bez lekárskeho predpisu, vrátane kreatívneho myslenia a predstavivosť pri výbere korenín.

Ale nielen na jedlo pre každý deň vhodné malé mrkvy. Čo sa bude variť, prekvapiť svojich hostí? Jemné skorej zeleniny dostane veľkú omáčku s korením k mäsu.

Mrkva omáčka na mäso

Zloženie: mrkva, cesnak, koriander, muškátový oriešok, kurkuma, maslo.

Príprava. Na masle opražíme korenie, pridajte cesnak rozstrapkané. Čisteného mrkva dusíme mäkkom teréne a zmiešané s pečenými korenia, na konci - pár kvapiek citrónovej šťavy. Omáčka spotrebovaný za studena.

mrkva multivarki

Ako variť mrkva multivarki? Pre fanúšikov je recept pečenie vynikajúci mrkvový koláč.

mrkvový koláč

Zloženie: surový strúhanej mrkvy - 200 g, cukor - 200 gramov, dve vajcia, múka - 200 gramov, sóda, ocot alebo prášok, aby sa uvoľnili, vanilín, soľ a masle.

Príprava. Urobte si cesto z mrkvy, múku, soľ, vanilkový a práškom do pečiva, pridáme rozšľahané vajcia s cukrom. Potom hniesť Výsledná hmota v masle. Varenie v "pečení" jednu hodinu vymastenej dno šálky pečenie oleja.

mrkva konzervovanie

Čo variť mrkvu na zimu sa zachoval vitamín zloženie a jedinečnú chuť?

Mrkva - zelenina lacnej v každom ročnom období, a je vhodné ju použiť čerstvé. Avšak tým, že rastúce korene v krajine, v dostatočnom množstve, bolo by žiaduce tiež vyhrnúť bankám žiadne zvláštne pokrm určený pre zimnú dovolenku tabuľky.

Ako variť mrkvu na zimu tešiť na párty? Perfektné pikantné desiata mrkvy, jablká a chren.

Pikantné predjedlo mrkvy

Zložky určené pre polovice litra poháre: mrkva - 120 g, chren - 10 gramov, jablká - 200 gramov, ocot. Soľanka odber: liter vody, asi 80 gramov soli a rovnaké množstvo cukru, ocot - 10 gramov.

Mrkva a chrenom votrite na hrubom strúhadle, nasekajte jablká. Šalát položené v bankách a naplniť varené soľanku. Sterilizovať občerstvenia potrebuje 10 minút na miernom ohni.

Do budúcnosti možno pripraviť a kórejská verzia misky. Ako sa pripraviť na zimné mrkvy v kórejčine? Nižšie je recept na chutnú desiatu mrkvy na zimu.

Desiatu na zimu v kórejčine

Zloženie: pol kg mrkvy, dve hlavy cesnaku, korenie určené pre mrkvu v kórejský (sada pripravená) a 4 šálky vody, cukru - 9 lyžice soli - lyžice pol, slnečnicový olej - 300 ml, 5 lyžíc ocot.

Príprava. Vyčistený mrkvu rub na špeciálnom strúhadle, potom jemne nasekáme cesnak, že je lepšie dávkovať podľa chuti. Mrkva zmiešaný s cesnakom a korením a nechajte dvadsať minút, aby nastrúhaný zeleninové šťavy. Premyté a sterilizované nádoby rozkladajú hotového občerstvenie, ale nie k vrcholu, a tak, aby bolo možné naliať soľankou. Varenie soľankou a vody pridať ocot, soľ, cukor a rastlinný olej, priviesť k varu. Občerstvenie nie sú sterilizované.

Mrkva - skvelá voľba pre vegetariánov

Čo variť mrkvu pre tých, ktorí lipnú na myšlienke nenásilia a nie jesť mäso? Možnosti existuje mnoho vegetariánske jedlá, ale je to stále na prvom mieste medzi nimi udržať šaláty, hamburgery, rajnice, polievky, mrkva, niekedy s prídavkom inej zeleniny, niekedy - bez nich. V každom prípade to bude dopadať chutné a zdravé. Napríklad, ako variť hamburgery vyrobené z mrkvy?

Karbonátky z mrkvy

Zloženie: nastrúhaná mrkva - 500 gramov, alebo 600 múky - 10 g rastlinný olej na vyprážanie, dve vajcia, soľ a cukor.

Príprava. Nastrúhanú mrkvu pridáme vajce, múku, cukor, soľ, dobre premieša. Orestujeme na rozpálenom oleji.

Ako variť štiepanie mrkvy exotické? Veľmi jednoducho - doplniť do týchto zložiek sa zaujímavou chuťou.

Mrkva kotlety s mandľami

Ingrediencie: pol kila mrkvy, dve žemle, strúhané mandle, jedna cibuľa, rastlinný olej na vyprážanie, strúhanka, štyri vajcia, maslo, banda zelenej cibule, tvaroh - tristo gramov, karí, soľ a korenie.

Príprava. Čisté a rub na jemnom strúhadle mrkvu, žemle namočené vo vode. Aj keď sa pec ohrieva, poter jemne nakrájanú cibuľu, ktorá sa potom zmieša s strúhanej mrkvy a vajcia. Varená hmota sa pridá sušienky, soľ, korenie, zalejeme sušienky a mandle. V tvare placky piecť na plech pokrytý špeciálny papier. Doba pečenia - 20 minút. Hotové výrobky podávame s omáčkou.

Omáčka Príprava: Zmiešajte tvaroh s rozpusteným maslom, pridajte mletej cibule, karí a soľ.

Tam je ďalší lahodný pokrm pre milovníkov zeleniny. Ako variť guláš mrkvy s jablkami? Tento pokrm - veľký vitamín raňajky pre deti.

Mrkva, dusené s jablkami

Zloženie: mrkva - 3 kusy, dve jablká, cukor, maslo, kyslá smotana, mlieko.

Príprava. Kocky mrkvu premyté a vyčistené, zalejeme v miske s mliekom, týrané až varené, pridajte nasekané plátky jabĺk a cukor, Simmer do mäkkých jabĺk. Hotový pokrm je oblečený s maslom a kyslou smotanou.

Ako variť guláš z mrkvy milovníkov experimentov s potravinami, nových chutí a nové vnemy?

Mladí mrkva na červenom víne

Zloženie: kilo mrkvy, cesnak hlava, pohár červeného vína, olivový olej, rozmarín, čierne korenie a soľ.

Príprava. Na prípravu tejto jedlo, mrkvy nakrájané na dlhé tenké prúžky, ktoré sa potom vyprážaných v horúcom olivovom oleji. Vyprážané mrkvy pridáme cesnak, nakrájame na veľké kusy, niekoľko vetvičky rozmarínu, vína, čierneho korenia a soli. Varenie po dobu piatich minút. Pečené mrkva kŕmené s čerstvými bylinkami.

Mrkva ako aperitív s mäsom

Z tohto koreňa je možno pripraviť vo vynikajúcej aperitív s mäsa. Ako variť mrkvu v rúre, aby dôraz na chuť a vôňu mäsa na sviatočného stola?

Mrkva zapečená s medom

Pečenie oranžový koreň sám úrodu zvyšuje jej sladkosť, ale pre tých, ktorí majú chuť na sladké, navyše pridaný do medu.

Zloženie: mrkva, plátky pozdĺž dlhých rezov, olivový olej, soľ, čierne korenie, med.

Príprava. Nasekané mrkva by mala byť stanovená na papier na pečenie, nalejeme olivový olej, soľ, pridáme korenie a med. Slúžil ako teplé občerstvenie alebo ako ozdoba pre mäsitých pokrmov.

je považovaný za vynikajúce predjedlo s pokrmy z mäsa a rýb kaviár. Ako variť vajcia s mrkvou, takže hostia si olízal prsty a požiadal o recept?

Kaviár z mrkvy, cibule a paradajok

Zloženie: mrkva - 1 kg, cibuľa - 300 g paradajkového pretlaku (200 g) alebo viac čerstvých paradajok bez kože, polovica šálky rastlinného oleja, cukru, soli a octu podľa chuti, bobkový list.

Príprava. Strúhanej mrkvy vyprážané v rastlinnom oleji, pridá sa čerstvé paradajky alebo rajský bez kože, ocot, korenie. Varíme na miernom ohni. Na konci sezóny s občerstvením pre-vyprážané cibule. V prípade, že rastlinný olej veľa, príliš veľa môže vypustiť.

Hotový pokrm je ideálny ako "kabát", vyprážané ryby alebo jednoducho ako studené občerstvenie na každodenné i sviatočný stôl. Ak je to žiaduce, výsledný poter možno zrolovať na zimu.

Tento predjedlo môže byť pripravená nielen so zeleninou. Ako variť vajcia mrkva s tvarohom? Nič zložité, a to aj pre dospievajúce, mastering kulinárske múdrosť.

Mrkva srnčia s prídavkom tvarohu

Zloženie: mrkva, tvaroh, čerstvé bylinky, cesnak, soľ.

Príprava. Mrkvy nakrájané na kocky alebo plátky a dusíme v malom množstve vody, až do súťaže. Rezerva až do vychladnutia a potom sa trituruje s tvarohom sitom alebo pomocou mixéra. Hotový hmotnosť soli, pridáme bylinky a cesnak. Čím viac cesnaku, tým viac vajíčok.

Ako variť mrkvový džús doma

Čerstvá zelenina čerstvá - veľký vitamín doplnok dennej dávky rodiny, najmä ak sa jedná o zdravú a chutnú mrkvová šťava, ktorá je milovaný dospelých aj deti. Ako variť šťavu z mrkvy doma?

mrkvová šťava

Mrkvovej šťavy možno pripraviť tromi rôznymi spôsobmi: pomocou odšťavovača stláčanie nastrúhanú zeleninu cez tenká alebo použiť tlakový hrniec. Moderné obsadené hosteska, skôr to je najlepšie použiť odšťavovača a časovo úsporné.

Vzhľadom k tomu, ovocné šťavy neprejde tepelnú úpravu, mrkva by mala byť dôkladne umyť, potom čistý. Výsledný nápoj je lepšie ihneď piť, pre lepšie vstrebávanie karoténu v nej pridať trochu krém alebo olivový olej. Detské šťavy môžu mierne osladiť a zmiešame s jablkami, pretože deti nemajú vždy ako šťavy vo svojej čistej forme, a to najmä zeleniny.

Mrkva v akejkoľvek forme - užitočné a chutné zeleniny. Používanie recepty a tipy, a to aj začiatočník variť na vyššie pripraví najrôznejšie chutné pokrmy pre rodinu a gala večera, rovnako ako občerstvenie na zimu, vajcia, šaláty, džúsy a oveľa viac, budú môcť nakŕmiť aj trochu rozmarná a ľudí, ktorí nemajú radi túto zeleninu. Verte mi, bude to ocenia, a tých, ktorí nemôžu vydržať mrkva, sa bude pohybovať do kategórie milovníkov sladkého oranžového root.