Cookie Recept kurabye

Kurabe má východnej pôvod. Je to liečiť, rovnako ako jeho meno, k nám prichádza z arabských krajín.

Podľa legendy, prvý kurabe bola pripravená na dvore perzského Sultan. Hovorí sa, že počas vojny sultán stratil takmer všetky výrobky. Avšak, vynaliezavý kuchár podarilo dostať z tejto situácie. Namiesto luxusného torty urobil zo zvyškov múka, cukor, olej a vaječný bielok vytvára nádherné cookies. Jednalo sa o prvý pôvodná cookie recept kurabe ktorá potešila sultána a ešte poteší priaznivcov sladkého.

Tvar pečiva kurabe úplne prostý. Je drobivé cesto kusy vo forme sedmokrásky s kvapkou jablko alebo marhuľovej marmelády v seredinke.

Podľa tradície východných kurabe zvyčajne podáva hosťom s šálkou kávy. Príchod týchto dvoch produktov v termínoch každodennom varení praxe z doby okolo jedného času. A napriek tomu aj naďalej existovať vedľa seba na stole počas čajových posedení.

Ako variť sušienky kurabe? Recept nie je príliš veľa problémov. Ako pripraviť cesto nie je nijako zložité. Je len dôležité, aby bolo možné dať pechenyushki krásny tvar a ozdobte ich s marmeládou správne.

Cookie recept kurabe Greek

  Je potrebné: 2,5 šálky múky, orechy sklenené mandľové, 200 g masla, libru práškového cukru, jeden žĺtok, vanilín, pre skyprení test (1 sáčok).

Mäkké maslo bič pol šálky práškového cukru. Dodávajú, žĺtok a rytmus po dobu asi 10 minút, kým nevznikne homogénna hmota. Potom dal vanilkový, preosiatu múku, prášok do pečiva a mandle. Dobre vymiesime cesto. Ak chcete tvar pečene sedmokrásky, naplniť ich tvoriť a potom ležal pechenyushki vytvorená na spodnej formy, mazané olejom. Teplo rúru na 180-200 stupňov a vložte ho do cookies po dobu asi 20 minút. Keď je cesto varené, dal ho na veľký tanier a posypeme práškovým cukrom.

Cookie recept kurabe perzský

  Nevyhnutné zložky: 600 g múky, 350 g masla, 4-5 vaječný proteín, 150 g práškového cukru, 100 gramov akéhokoľvek jam.

Ropný vrt s cukrom, pridáme biele. Rýchlo naliať preosiatu múku. Cesto spracujeme, aby sa pokúsili veľmi rýchlo, ale opatrne. Prostredníctvom cukrársky striekačky na plech alebo extrudovaných kadere kvety, ktoré na hornej strane marmeládou. Pečieme koláčiky na vysoké teploty (cca 220 stupňov) na príjemné ružovej farbe.

Kurabe cookie recept s marhuľovým džemom

  Ak to chcete urobiť, cookie bude potrebovať: 2 šálky múky, tretinu šálky cukru, 1 vajce, pol balenie masla, lyžičku vanilkového cukru, marhuľový džem pre dekoráciu.

Trieť maslo a cukor, vstúpiť do vaječných bielkov a dobre premiešajte. Potom postupne pridáme múku a vymiesime cesto viskózne.

Hotový cesto naleje do potrubia vrecka, dať na tvarovanú tryskou a vytlačiť pechenyushki na vymastený plech. V stredu cookie každý dať trochu marhuľový džem a dať všetko do rúry. Piecť peci pri teplote 200 stupňov asi 10 až 12 minút.

Kurabe cookie recept s medom a korením

Bude potrebné: libra múky, 200 g práškového cukru, 250 g masla, 50 g medu, 150 ml mlieka, mleté citrónová kôra (TSP), niekoľko púčiky klinček, kardamóm, vrecúško vanilkového cukru.

Maslo a cukor sú brúsené na bielu, pridajte med, korenie a všetko sa dobre premieša. Potom, všetko sa zriedi v mlieku, múky a naleje všetko sa mieša do cesta. O 15 minút cesto by mala stáť v chladničke, potom je treba vrátiť v tenkej vrstve (1 mm). Sklo alebo tvarované Vykrajovače znížiť cookie zo cesta. Podiel pechenyushki na vymastený plech a pečú 5 minút pri nízkej teplote v dobre vyhriatej rúre. Keď je pečivo pripravený, pokvapkáme práškového cukru, ktorý pridal vanilkový cukor.